不是很了解规矩的陈白微只好再做上一大盆沙茶焖牛肉, 然后成功收获了一个小尾巴。
就是那个俊秀小帅哥。
“你做的这份味道，和上一份, 是一模一样的。”小帅哥放下筷子，面上的表情很认真。
他尝出来, 味道是完全一样的, 甚至包括香味, 以及之前调的沙茶酱。
她又调了一份，也完全是一样的味道。
这说明了什么说明了陈白微在调沙茶酱的时候，各种添加进去的配料用量, 是和之前调的那份用量比例一模一样的。
包括火候还有炒制的时间，和之前那份都是一模一样的。
而且之前那份没这么多，也就是说这份沙茶酱按照需要焖的牛肉比例，也全部一比一的调整了。
正是因为这样的比例调整, 再加上她精准的把控, 才能做到两份沙茶焖牛肉的味道完全一样。
大多数人的舌头没有那么敏感，其实是吃不出来味道细微的变化的。
但这个小帅哥说出这样的话, 让陈白微看了他一眼。
“一模一样”
“对, 完全一样的，包括的牛肉的口感还有沙茶酱和牛肉的融合程度，都是完全一样的。”小帅哥点点头，很肯定的说道。
陈白微确定了, 这小帅哥估计也是属于那种味觉很敏锐的那种。
她把菜放到外面用来吃饭的桌子上, “你的舌头是不是比较敏锐的”
“对, 所以我家里人说我适合学做菜。”小帅哥耿直的点头。
陈白微来了兴趣, “那你家里人说得挺对的，天赋异禀，确实是适合学做菜。”
她突然灵机一动，问道那你觉得我这样完全做一模一样的味道，好吗“
小帅哥点了点头，又摇了摇头。
“好，但也不好。”
他认真的看向陈白微，“好处是，可以一直保持着这个水平没有变化，那么就永远不会有退步的情况出现。但不好的情况是，你一旦控制在这个水准的时候，就完全不会去提升了。我妈说过，世界上的味道千变万化，作为掌控着食材的人，一定要学会运用食材，去感受它们带来的各种变化。不断的去提升了，才能让食材不断的去发挥出它最大的优势。”
“就像这个沙茶焖牛肉，你做了两份完全一样味道的。第一份你做得很好吃，我以为第二份你会做得更好吃的。但你明明能那么精准的掌控味道，为什么不做一份更好吃的呢还是说你以为你做的第一份味道就足够完美了，所以第二份就按照一份的模式来”
“你明明可以做得更好吃的吧为什么一定要做一份一模一样的”
小帅哥激动得脸都红了。
陈白微愣愣的看着他，她从来没有觉得自己这么做是有什么不对的。
她能很精准的把控着味道，当她觉得这道菜的味道足够的好，就不用再刻意调整了。
她希望呈现给食客的，是她个人认为的足够好的味道。
陈白微听过很多夸奖，无数人对她说，她是天才，她做菜好吃。
哪怕是那些老饕，过来吃了一遍又一遍同样的菜，也从来没有说过不对。
所以她理所当然的认为，自己这样的做法是正确的。
做一份更好吃的
是啊，她为什么每次都要将味道调整成一样的，而不是做一份更好吃的呢
她所认为的最好的程度，对食客来说真的是最好的吗
“小帅哥，你妈妈一定是一位很优秀的师傅吧”陈白微豁然笑着问道。
能说出世界上的味道千变万化，作为掌控着食材的人，一定要学会运用食材，去感受它们带来的各种变化。不断的去提升了，才能让食材不断的去发挥出它最大的优势。这样一句话的女人，一定是位高手。
然后陈白微从小帅哥眼神中看到了，你眼睛是不是瞎了的讽刺情绪。
“我妈是普通的农村妇女，不是什么师傅。至于我，我是个女的。”
终年打鸟却被鹰啄了眼的陈白微，就差上手摸一摸面前这个看着明明就是个小帅哥的人了。
头发短得跟毛刺似的，说话声音还粗，看不出一点身材曲线的，你跟我说你是个女的
“小帅，呸，你这声音怎么这样啊”陈白微惊讶的问道。
一点女孩子的声线都没有，完全就是男孩子的声音啊
“我变声期不行吗”八号选手开始暴躁。
陈白微连连点头安抚，“可以可以可以，没有问题。”、
咋脾气还这么暴躁呢。
陈白微这牛肉做得快，其他师傅有些的就做得比较慢了，等这其他师傅的菜上桌的时候，陈白微拉着这位暴躁八号不让走。
他们参赛选手应该是要去主办方的宴厅吃饭的。
这期间陈白微也知道这位暴躁八号叫什么名字，郑瑾，跟正经一个音。陈白微还嘀咕了下，这名字取得跟自己的一样说讲究也讲究，说不讲究也不讲究。
然后也了解了郑瑾很早以前就不读书了，家里穷。因为她味觉比较敏感，她那个有大智慧的农村母亲就托人把她送到了一家饭店做学徒。
虽然年纪小，但当学徒的时候确实是吃了苦去学的。饭店的师傅水平不怎么样，她跟着学反而超过了师傅。
然后被师傅们排挤，她就从那家饭店走了。
来到海城这边也是随便找了个打杂的活干，看有没有路子。
她是个女孩子嘛，长得还可以的那种。为了安全起见，就给自己剃了个刺猬头，平时就伪装成男孩子。
也是听别人说起来有这么个烹饪大赛，她琢磨了下，来参赛的选手有吃有住的，连着办一个礼拜呢，只要她能呆到最后一天，就能在这大酒店里住上一个礼拜。
多好的事啊，于是就光杆子来参加了。
还给自己胡诌了个谁也不知道的师傅和师门。
现在这信息不发达，你说得一本正经不像唬人的样子，这负责报名的也就信了，大笔一挥，就让她来了。
陈白微听得目瞪口呆的，这么光溜子的操作，真是一个十多岁的小姑娘做的
郑瑾对于她的惊讶又回以讽刺一笑，“那能怎么办我身上就剩那么点钱了，这个天又冷，要不找个地方住着，我就只能睡桥洞。这能住大酒店还有吃的，机会摆在眼前我不抓着是傻子吗“
陈白微无言反驳，因为她确实是没穷到这个程度过。
“那你要努力了，争取坚持到最后一天。”陈白微心里头升起了点怜惜。
郑瑾白了她一眼，咬牙切齿的说道“我估计明天就得走了，我又不怎么认识字，规则那么厚一本我看着脑子疼。谁知道他们说除非是一直能到决赛的，不然淘汰了就得离开。”
“你那道花蛤做得很好吃啊，我还特意留意了你的号码呢。虽然有不少选手手艺更好，但坚持到第三天或者第四天应该都可以的。”陈白微嘴角带着笑，鼓励道。
“我做得最好的就那么一道菜，要不是这第一场就是比海鲜，我估计今天我就得淘汰了。之前在那个饭店做学徒，我做得最多的就是炒花蛤了，要不是味道做得太好了，那些师傅也不会因为嫉妒我然后把我排挤走。”
她又有点无奈，又有点小骄傲的说道。
陈白微这回是真无语了，说她运气好呢，也是真的好，说她运气不好，也是真的不好。
她想了想，对郑瑾说道“那你要是放心我的话，就去我店里做事怎么样我管你吃住，还给发工资。”
“没问题啊”郑瑾干脆的点头，眼神很坚毅纯净。
陈白微失笑，听说了她的事情后，内心一直很柔软。
“你怎么都不怕我是坏人”
“坏人我见多
就是那个俊秀小帅哥。
“你做的这份味道，和上一份, 是一模一样的。”小帅哥放下筷子，面上的表情很认真。
他尝出来, 味道是完全一样的, 甚至包括香味, 以及之前调的沙茶酱。
她又调了一份，也完全是一样的味道。
这说明了什么说明了陈白微在调沙茶酱的时候，各种添加进去的配料用量, 是和之前调的那份用量比例一模一样的。
包括火候还有炒制的时间，和之前那份都是一模一样的。
而且之前那份没这么多，也就是说这份沙茶酱按照需要焖的牛肉比例，也全部一比一的调整了。
正是因为这样的比例调整, 再加上她精准的把控, 才能做到两份沙茶焖牛肉的味道完全一样。
大多数人的舌头没有那么敏感，其实是吃不出来味道细微的变化的。
但这个小帅哥说出这样的话, 让陈白微看了他一眼。
“一模一样”
“对, 完全一样的，包括的牛肉的口感还有沙茶酱和牛肉的融合程度，都是完全一样的。”小帅哥点点头，很肯定的说道。
陈白微确定了, 这小帅哥估计也是属于那种味觉很敏锐的那种。
她把菜放到外面用来吃饭的桌子上, “你的舌头是不是比较敏锐的”
“对, 所以我家里人说我适合学做菜。”小帅哥耿直的点头。
陈白微来了兴趣, “那你家里人说得挺对的，天赋异禀，确实是适合学做菜。”
她突然灵机一动，问道那你觉得我这样完全做一模一样的味道，好吗“
小帅哥点了点头，又摇了摇头。
“好，但也不好。”
他认真的看向陈白微，“好处是，可以一直保持着这个水平没有变化，那么就永远不会有退步的情况出现。但不好的情况是，你一旦控制在这个水准的时候，就完全不会去提升了。我妈说过，世界上的味道千变万化，作为掌控着食材的人，一定要学会运用食材，去感受它们带来的各种变化。不断的去提升了，才能让食材不断的去发挥出它最大的优势。”
“就像这个沙茶焖牛肉，你做了两份完全一样味道的。第一份你做得很好吃，我以为第二份你会做得更好吃的。但你明明能那么精准的掌控味道，为什么不做一份更好吃的呢还是说你以为你做的第一份味道就足够完美了，所以第二份就按照一份的模式来”
“你明明可以做得更好吃的吧为什么一定要做一份一模一样的”
小帅哥激动得脸都红了。
陈白微愣愣的看着他，她从来没有觉得自己这么做是有什么不对的。
她能很精准的把控着味道，当她觉得这道菜的味道足够的好，就不用再刻意调整了。
她希望呈现给食客的，是她个人认为的足够好的味道。
陈白微听过很多夸奖，无数人对她说，她是天才，她做菜好吃。
哪怕是那些老饕，过来吃了一遍又一遍同样的菜，也从来没有说过不对。
所以她理所当然的认为，自己这样的做法是正确的。
做一份更好吃的
是啊，她为什么每次都要将味道调整成一样的，而不是做一份更好吃的呢
她所认为的最好的程度，对食客来说真的是最好的吗
“小帅哥，你妈妈一定是一位很优秀的师傅吧”陈白微豁然笑着问道。
能说出世界上的味道千变万化，作为掌控着食材的人，一定要学会运用食材，去感受它们带来的各种变化。不断的去提升了，才能让食材不断的去发挥出它最大的优势。这样一句话的女人，一定是位高手。
然后陈白微从小帅哥眼神中看到了，你眼睛是不是瞎了的讽刺情绪。
“我妈是普通的农村妇女，不是什么师傅。至于我，我是个女的。”
终年打鸟却被鹰啄了眼的陈白微，就差上手摸一摸面前这个看着明明就是个小帅哥的人了。
头发短得跟毛刺似的，说话声音还粗，看不出一点身材曲线的，你跟我说你是个女的
“小帅，呸，你这声音怎么这样啊”陈白微惊讶的问道。
一点女孩子的声线都没有，完全就是男孩子的声音啊
“我变声期不行吗”八号选手开始暴躁。
陈白微连连点头安抚，“可以可以可以，没有问题。”、
咋脾气还这么暴躁呢。
陈白微这牛肉做得快，其他师傅有些的就做得比较慢了，等这其他师傅的菜上桌的时候，陈白微拉着这位暴躁八号不让走。
他们参赛选手应该是要去主办方的宴厅吃饭的。
这期间陈白微也知道这位暴躁八号叫什么名字，郑瑾，跟正经一个音。陈白微还嘀咕了下，这名字取得跟自己的一样说讲究也讲究，说不讲究也不讲究。
然后也了解了郑瑾很早以前就不读书了，家里穷。因为她味觉比较敏感，她那个有大智慧的农村母亲就托人把她送到了一家饭店做学徒。
虽然年纪小，但当学徒的时候确实是吃了苦去学的。饭店的师傅水平不怎么样，她跟着学反而超过了师傅。
然后被师傅们排挤，她就从那家饭店走了。
来到海城这边也是随便找了个打杂的活干，看有没有路子。
她是个女孩子嘛，长得还可以的那种。为了安全起见，就给自己剃了个刺猬头，平时就伪装成男孩子。
也是听别人说起来有这么个烹饪大赛，她琢磨了下，来参赛的选手有吃有住的，连着办一个礼拜呢，只要她能呆到最后一天，就能在这大酒店里住上一个礼拜。
多好的事啊，于是就光杆子来参加了。
还给自己胡诌了个谁也不知道的师傅和师门。
现在这信息不发达，你说得一本正经不像唬人的样子，这负责报名的也就信了，大笔一挥，就让她来了。
陈白微听得目瞪口呆的，这么光溜子的操作，真是一个十多岁的小姑娘做的
郑瑾对于她的惊讶又回以讽刺一笑，“那能怎么办我身上就剩那么点钱了，这个天又冷，要不找个地方住着，我就只能睡桥洞。这能住大酒店还有吃的，机会摆在眼前我不抓着是傻子吗“
陈白微无言反驳，因为她确实是没穷到这个程度过。
“那你要努力了，争取坚持到最后一天。”陈白微心里头升起了点怜惜。
郑瑾白了她一眼，咬牙切齿的说道“我估计明天就得走了，我又不怎么认识字，规则那么厚一本我看着脑子疼。谁知道他们说除非是一直能到决赛的，不然淘汰了就得离开。”
“你那道花蛤做得很好吃啊，我还特意留意了你的号码呢。虽然有不少选手手艺更好，但坚持到第三天或者第四天应该都可以的。”陈白微嘴角带着笑，鼓励道。
“我做得最好的就那么一道菜，要不是这第一场就是比海鲜，我估计今天我就得淘汰了。之前在那个饭店做学徒，我做得最多的就是炒花蛤了，要不是味道做得太好了，那些师傅也不会因为嫉妒我然后把我排挤走。”
她又有点无奈，又有点小骄傲的说道。
陈白微这回是真无语了，说她运气好呢，也是真的好，说她运气不好，也是真的不好。
她想了想，对郑瑾说道“那你要是放心我的话，就去我店里做事怎么样我管你吃住，还给发工资。”
“没问题啊”郑瑾干脆的点头，眼神很坚毅纯净。
陈白微失笑，听说了她的事情后，内心一直很柔软。
“你怎么都不怕我是坏人”
“坏人我见多
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