这道菜说是说叫汤，但其实是蔬菜汤，因为里面加入的食材比较多。
这大热天的喝上一口又鲜又醇，还带着微微酸味的蔬菜汤，满身的热气都能被驱散开，苦夏被带走，随之而来的就是胃口大开。
“诶，白微，沈丽华老说你欺负倩倩，什么时候你解释一下。”刘姐坐在陈白微身边，小声提醒道。
都在食堂做事的，陈白微虽然有个教授叔叔，沈丽华也有个主任亲戚。
她看着这几天沈丽华对陈白微怨言颇多的样子，担心会出什么事。
毕竟陈白微又弱又小的，万一被打了都跑不出来。
还没等陈白微说话呢，边上一个婶子就探过来，这婶子很时髦的烫了个头发，卷卷的。
就是副校长的亲戚，叫杏花，一般大家都叫她杏花婶子。
“你说这些干嘛咱白微是好孩子，跟那样的不是一路人。食堂里这么多人，都喜欢白微，也就那三个是一伙的。你就放心吧，只要白微在咱们小食堂做事，我们都护着她。”
杏花婶子认真的说道，随即又看向陈白微，语气和蔼。
“白微不用担心，有事就找婶子，老王那边也不敢惹我的。”
她说得确实没错，大师傅确实不敢惹她。这食堂里面都是沾亲带故的，只不过大家脾气都好，矛盾就闹不起来。要真闹起来，就凭陈白微这被护着的程度，谁惹她也讨不了好来。
陈白微柔柔一笑，“谢谢杏花婶，我今天下午准备酱几道凉菜的，到时候给大家伙都装一点带回去，早上配着稀饭吃可香了。”
杏花婶点头，“行啊，到时候我跟你学学，正好我儿子最近老说胃口不好，吃点酱菜还能下饭。”
她这么一说，旁边几个婶子都来劲了。
“是啊是啊，天太热了，咱们在食堂有这么好吃的菜，还都能吃下去。他们在单位的或者在其他食堂的就不行了。我男人现在天天在单位上就喝两碗粥，其他什么也吃不下。要是做一点好吃的酱菜让他带去单位，还能配着白饭吃。”
“可不嘛，我男人也这样，他在厂里上班，每天一回来，身上大汗淋漓的，别说吃饭了，只顾着喝水。
这一到夏天，大家都苦夏，除了喝点粥绿豆汤什么的，稍微油腻点吃着就反胃。
女人小孩都还好，尤其是男人，哪能吃不进去饭啊。
陈白微做的菜好吃，这大热天吃着都舒服。
所以她酱的菜也一定好吃，下饭。
几个婶子打开了话题，聊得可开心了。
陈白微一边插句嘴，一边吃着饭，气氛很是融洽。
另一边沈丽华拉着卢倩倩坐在角落里，看着陈白微这边聊得热火朝天。
嘴里恨恨的骂了一句。
“马屁精。”
卢倩倩听到了，她看着碗里今天她舅舅做的扒烧茄子和苦瓜肉丝。
则有些难以下咽了。
七月中旬的天，太阳一副不把人烤成人干就不罢休的架势，火辣辣的刺在人身上。那怕隔着一层衣服，还在阴凉处。这闷到了极致的天气，也让人呼吸都浓稠黏腻，更别提那头顶背上争先恐后冒出来的汗珠了。
好在这洗白菜得用水，清亮亮水井里打出来的水，甘冽凉爽，一双手伸进去，这满身的燥热就被驱散开了。
陈白微面对不虞的女人，只抬头看了眼，“要不是你十分钟前才把白菜给我，我也犯不着等到现在才洗。”
那女人额角冒着汗，看到陈白微一张白得透明，唇上也毫无血色，眼神却格外冷冽的样子，撇了撇嘴，“谁让你不催我的我可不管，大师傅等着了，你快点。”
说罢，她甩了甩手，将打起来的帘子放下，嘴里嘟囔着，“真是的，力气这么小，走远点路都一步三喘的，要不是有点关系，谁愿意让你进来干活啊多干点活我都怕背过气了呢。”
她声音不小，陈白微听得一清二楚的。
不过她也不是很在意，而是加快了速度把剩下的几颗大白菜洗好。
在有限的时间里，她尽量把白菜给洗得干干净净的，毕竟这都是要吃到那些学生肚子里的。
不干不净，吃了没病这句话，在她这向来行不通。
想到这些一颗颗水灵灵的大白菜，待会就要被随意剁成小块，然后放进锅里乱炖，陈白微头疼的拧着眉毛。
大白菜都是乡下收上来的，没打过农药这些，都长得特别好，刚刚她洗的时候忍不住掐了一点放进嘴里尝尝，这么生吃都甘冽清甜。
只一入口，她脑子里就想了许多道关于白菜的吃法。
要是用小嫩母，鸡慢炖，炖上十个小时，再加入海参瑶柱等海鲜一块提味，最后留三碗清汤，将这白菜取出芯子来往汤中一烫，就是一道绝佳的上汤白菜了。
一口汤下去，鲜香满溢，咬一口这嫩生生的白菜芯子，还带着清甜的脆嫩，仿佛是把整个春天都装入口中一般。
就算不做这么麻烦的，那用嫩笋火腿片，加入清水小火慢煨，要是有鸡汤，这么煨着，味道就更佳了。
可偏偏这么好的白菜，是被大师傅像做猪食一般，放调料和那些肥腻的猪肉片随意炖煮的，既失去了这清甜的白菜之味，还加了几分油腻之感。
陈白微摇摇头，将白菜沥出水之后，放进筐里，然后一点点的往食堂里面拖。
等着切菜的是一个矮胖的婶子，面上笑呵呵的。
看到陈白微瘦伶伶的个子拖着大筐，小脸惨白得更是要随时晕过去的样子，吓了一跳。
“怎么是你拎进来的那丽华呢”这婶子别看矮胖，但力气很大，两手一提，这一筐少说也有个五六十斤的白菜就被拎起来了。
陈白微擦了擦头上的汗，小口的喘着气，有些羡慕的看着这个婶子轻松的样子，“不知道啊，刚刚还催我快点洗，这会也不知道去哪了”
作者有话要说 给你们推荐一个好喝的，力大狮豆奶，一小瓶一小瓶的，巧克力口味的味道好浓郁啊，我每次去超市都爱买不少回来屯着，早上爬起来不想削水果的话，就喝一瓶，还挺饱腹的，嘿嘿嘿但都是儿童豆奶哦，我不管，我也是宝宝
下午六点见啦，啾咪咪
感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢灌溉营养液的小天使
e grand ar
e 15瓶；柠宝、喵喵绒、霸霸爱你 10瓶；姚钱钱、爆米花 3瓶；得闲饮茶、元祎、哈哈12345 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的 ，，