事都白干了,眼界浅看不出轻重,万不可再如此做事。”
顾衡听的云里雾里,着实没弄明白陈氏的意思,只好问道,“自打我们来渭城,在静溪阁里的吃住用行陈管事哪一样都照顾有加,何来怠慢之说”况且就算怠慢了也没必要给她塞银子吧,说到底她不过是卖东西给静溪阁,没必要贿赂她吧。
“顾掌柜不必多想,”陈氏把银子往顾衡这边推推,笑道,“我就算送银子给您您也不会收下的,这个我还是知晓的,这银子啊是给顾掌柜你做生意的。”见顾衡一脸不解,陈管事接着解释,“我日前与顾掌柜提过,增加云糕订单的事儿,顾掌柜当时回我的是没有多余的人力物什,而且在初期口碑比销量更重要,对吧”
顾衡点头,“没错,几日之前我的确与陈管事说过这话。”
“顾掌柜那样回我,是因为顾掌柜你不熟悉咱渭城这儿的采买量和采买习性,仆妇我在这守着这铺子这么些年了,也知道也门道,我敢说,在咱们现在的云糕售量基础上再多三倍依然有人排着队抢着买”陈氏说着指指桌上的银票,“这银子就当咱借给你的,一分利不要,顾掌柜想什么时候还都行,你拿去雇帮工也好,买炉灶也好,您看着办,只要能再把现在的云糕售量多增加三倍,您看如何”
顾衡听明白了,这静溪阁是吃到甜头了,指望靠她吃成个胖子。在平远的时候她可是见过廖溪云对这陈管事的态度的,虽说这管事称呼廖溪云为小姐,廖溪云对这管事可是恭敬的很,万不可能像她学的那样把她臭骂一顿,陈管事现在来演着一出八成是观望了半个月后相信了顾记云糕的能力了吧。
其实静溪阁肯投资对顾记糕点铺当然是好事,顾衡却并不想把这钱收下,原因只有一个,那就是她自己没有那么多时间,来渭城之前她着实是欠考量,小看了在渭城把这个作坊搞起来需要她投入多少心力,不知不觉已经半个月过去,比预定回去的日子已经晚了好些,若像陈氏说的这样再扩大个几倍的规模,然后还得让它正常运营,那得再投入多少心力啊,而且规模越大就越需要有得力的人看着,在找到合适的人选之前,她根本就走不开,那她还指望回平远吗
“顾掌柜,”陈氏看出顾衡的犹豫,说道,“这事儿反正也不急在这一会,要不顾掌柜回去考虑一晚上,明日再答复我”
顾衡摇头,“陈管事,静溪阁如此看重我们顾记糕点铺,顾衡感激不尽,但是不瞒您说,这事儿我还真做不了主,家里大事儿都是姑母拿主意,况且这事儿大到怕是书信里都说不清楚,我得亲自回家与姑母商议了才能给您答复,我本就打算这个月回去一趟,眼看也没几天了,若陈管事有耐心等着就容我回去与姑母商议了再说。”
“这”陈氏愣了愣,思索了片刻笑道,“是这个理,我到底是糊涂了,顾掌柜平常聪慧能干,我竟是想当然的以为你什么都能做主呢,家里还有长辈在,是应该回去商议了再说,我们自是该等着。”
顾衡笑道,“陈管事能理解,顾衡感激不尽。”
钟权这个采办业务能力好的让顾衡有些意外,把顾衡原先最有顾虑的牛乳和冰块的采买源都搞定了,顾衡看着手里的采买契约,心理偷偷诧异,她之前自己有去打听过市价,契约上的价格均比她自己打听来的价格低,着实替她省了不少银子。
“这些都没问题,可以按照契约上来采买,”顾衡看向钟权,“对了钟采办,我让你找的香料,可有些眉目”
钟权摇头,“没有,不过城里几家香料铺子我都已经打过招呼,有什么特别的香料会让我们知晓的。”
顾衡点头,这个钟权还是有两把刷子的,“幸苦钟采办了。”
“香料铺子里虽说没什么收获,不过我却找到了这个。”钟权跨几步从旁边的立柜里拿出个蓝色包裹,递过来放在顾衡面前的桌上,“掌柜的打开看看吧。”
“这是什么”
“这些叫银丹草,”钟权解释,“掌柜的上次跟我提过的那味新奇的香料,虽然在香料市场上没有收获,不过其味道口感倒很像这银叶草,特意找来一些试试,掌柜的不妨一看。”
“银丹草”顾衡确信自己没听说这玩意,伸手打开包裹,等看到包裹里的嫩绿色叶子完全愣住了,“这不就是薄荷”
顾衡听的云里雾里,着实没弄明白陈氏的意思,只好问道,“自打我们来渭城,在静溪阁里的吃住用行陈管事哪一样都照顾有加,何来怠慢之说”况且就算怠慢了也没必要给她塞银子吧,说到底她不过是卖东西给静溪阁,没必要贿赂她吧。
“顾掌柜不必多想,”陈氏把银子往顾衡这边推推,笑道,“我就算送银子给您您也不会收下的,这个我还是知晓的,这银子啊是给顾掌柜你做生意的。”见顾衡一脸不解,陈管事接着解释,“我日前与顾掌柜提过,增加云糕订单的事儿,顾掌柜当时回我的是没有多余的人力物什,而且在初期口碑比销量更重要,对吧”
顾衡点头,“没错,几日之前我的确与陈管事说过这话。”
“顾掌柜那样回我,是因为顾掌柜你不熟悉咱渭城这儿的采买量和采买习性,仆妇我在这守着这铺子这么些年了,也知道也门道,我敢说,在咱们现在的云糕售量基础上再多三倍依然有人排着队抢着买”陈氏说着指指桌上的银票,“这银子就当咱借给你的,一分利不要,顾掌柜想什么时候还都行,你拿去雇帮工也好,买炉灶也好,您看着办,只要能再把现在的云糕售量多增加三倍,您看如何”
顾衡听明白了,这静溪阁是吃到甜头了,指望靠她吃成个胖子。在平远的时候她可是见过廖溪云对这陈管事的态度的,虽说这管事称呼廖溪云为小姐,廖溪云对这管事可是恭敬的很,万不可能像她学的那样把她臭骂一顿,陈管事现在来演着一出八成是观望了半个月后相信了顾记云糕的能力了吧。
其实静溪阁肯投资对顾记糕点铺当然是好事,顾衡却并不想把这钱收下,原因只有一个,那就是她自己没有那么多时间,来渭城之前她着实是欠考量,小看了在渭城把这个作坊搞起来需要她投入多少心力,不知不觉已经半个月过去,比预定回去的日子已经晚了好些,若像陈氏说的这样再扩大个几倍的规模,然后还得让它正常运营,那得再投入多少心力啊,而且规模越大就越需要有得力的人看着,在找到合适的人选之前,她根本就走不开,那她还指望回平远吗
“顾掌柜,”陈氏看出顾衡的犹豫,说道,“这事儿反正也不急在这一会,要不顾掌柜回去考虑一晚上,明日再答复我”
顾衡摇头,“陈管事,静溪阁如此看重我们顾记糕点铺,顾衡感激不尽,但是不瞒您说,这事儿我还真做不了主,家里大事儿都是姑母拿主意,况且这事儿大到怕是书信里都说不清楚,我得亲自回家与姑母商议了才能给您答复,我本就打算这个月回去一趟,眼看也没几天了,若陈管事有耐心等着就容我回去与姑母商议了再说。”
“这”陈氏愣了愣,思索了片刻笑道,“是这个理,我到底是糊涂了,顾掌柜平常聪慧能干,我竟是想当然的以为你什么都能做主呢,家里还有长辈在,是应该回去商议了再说,我们自是该等着。”
顾衡笑道,“陈管事能理解,顾衡感激不尽。”
钟权这个采办业务能力好的让顾衡有些意外,把顾衡原先最有顾虑的牛乳和冰块的采买源都搞定了,顾衡看着手里的采买契约,心理偷偷诧异,她之前自己有去打听过市价,契约上的价格均比她自己打听来的价格低,着实替她省了不少银子。
“这些都没问题,可以按照契约上来采买,”顾衡看向钟权,“对了钟采办,我让你找的香料,可有些眉目”
钟权摇头,“没有,不过城里几家香料铺子我都已经打过招呼,有什么特别的香料会让我们知晓的。”
顾衡点头,这个钟权还是有两把刷子的,“幸苦钟采办了。”
“香料铺子里虽说没什么收获,不过我却找到了这个。”钟权跨几步从旁边的立柜里拿出个蓝色包裹,递过来放在顾衡面前的桌上,“掌柜的打开看看吧。”
“这是什么”
“这些叫银丹草,”钟权解释,“掌柜的上次跟我提过的那味新奇的香料,虽然在香料市场上没有收获,不过其味道口感倒很像这银叶草,特意找来一些试试,掌柜的不妨一看。”
“银丹草”顾衡确信自己没听说这玩意,伸手打开包裹,等看到包裹里的嫩绿色叶子完全愣住了,“这不就是薄荷”