算了，这回有了可不能再对付了。
这样苏家人才跟着“洋气”了一把，不过苏老太对这暖壶可上心的紧，家里的娃们必须随时与这壶保持一米以上距离，生怕他们玩闹不注意摔了、碰了，把壶弄坏。
苏西娅瞅着她奶跟抱个金疙瘩似的把壶抱到外屋灶台，知道她奶把她姐支出去了可不光是问她话，还得趁机处理这筐明显“有问题”的野菜叶子。
他们这边正房一般三间，东西两头开门，西边自成一间做卧房；
而东边两间屋，进门就是饭堂，最东边是卧房。做饭的灶台设在饭堂东南角，与卧房的火炕相连，这种灶台连炕设计可以节省燃料，通常一顿饭做好，屋里的炕也烧热了，既保暖又方便。
只见苏老太动作麻利的生了火，把暖壶里的开水都倒进那口边沿处有好几个缺口的大铁锅里，然后把藏在兔子底下的大宽叶子挑出来，洗净，再撕成细条。
因为用的本来就是开水，所以锅里的水很快就煮沸了，她奶便把撕好的灰灰菜叶子都倒进去焯透，等再捞出来时已经半点看不出之前的“肥实”样了
苏西娅不由对她奶十分佩服“奶，还是你这招好”
苏老太把晾凉的灰灰菜叶子捞出来，挤干水，一边往一顶高粱杆做的大盖帘子上铺开，一边道“这样放到外头晒，等晒干了放多久都成，还不走味儿等想吃了拿水重新烫过，撒点盐巴、辣子，香滴很”
苏西娅下意识吞了口口水，听着就比野菜糊糊好吃啊，可惜她奶为了节省主食和调料，大多都是一锅烩，里头玉米面、谷子面和野菜混在一起，咕嘟咕嘟，无论视觉还是味觉，可真没啥美感。
等苏巧巧打水回来，苏老太已经把野菜处理的差不多了，因为现在时辰还早，也做不了饭，老太太重新烧了壶开水，便早早把火给熄了，省得空灶浪费柴禾。
等老太太抱着她那金疙瘩暖壶一转身，就看见俩孙女蹲在一边，两个人、四只眼正直勾勾的盯着那只大野兔，尤其那个小的，咋还淌上哈喇子了
这个狼哇的劲儿差点给老太太气乐了
她心里叹口气，家里存粮不多了，马上七八月份又是雨季，他们这儿平时雨水少得可怜，可一到雨季就动不动下暴雨，土松地疲根本存不住水，闹水灾是常有的事。
也不知道今年是个啥年景，按说眼下该想法子多存点粮，要不然做啥她那三个儿媳都跟着去水库挖泥呢
那活又脏又累，大老爷们都坚持不住，娃们还不是为了那每天额外补贴的一斤粗粮，这才拼死拼活的干
她原打算拿这兔子到乡里换点粮食，好歹贴补贴补，可瞧着孙女们眼巴巴的劲儿，她是真舍不得啊
哎，算了，左右娃们每天干活那么累，也该吃点好的补一补，这兔子还是留下吧
苏老太历来是个爽快人，心里有了主意，那是半点不墨迹，噼里啪啦三下五除二，大野兔直接晋级为扒皮兔，朝着苏西娅心里那盆麻辣兔丁又迈了坚实的一步
可惜想法是美好滴，现实是不留情面滴，苏老太虽然心疼家里娃，但是要一顿吃掉一整只兔子，她可舍不得，用老太太的话讲，那叫败家
所以这只拾掇完了连肉带骨头约莫三斤多的野兔，兔腿和后背肉厚的地方都被苏老太片下来，抹上盐巴腌好，这样省着点，能吃上好几天。
剩下的兔子骨架剁成块儿，准备和内脏、马铃薯一起炖，他们这里管马铃薯也叫洋芋。
到了做晚饭的时候，大铁锅烧热，苏老太先把带肉的部分放锅里煸炒出油，然后把今天挖回来的沙葱、野蒜洗净、切碎，应苏西娅要求又添了一把干辣子，下锅跟兔子骨头、内脏一起翻炒，加水加盐，大火烧开，最后把切成滚刀块的洋芋放进去炖煮。
有了菜，自然不能少主食，西北土地贫瘠，水资源少，不产水稻，地里的小麦是要交公粮的，所以一般人家大多以洋芋、玉米、谷子为主食，少量的还有高粱、地瓜、莜麦和糜子。
苏老太把玉米面、谷子面和糜子面掺在一起的杂面加水和成团，再把野菜切碎撒里，直接就着煮开的汤锅在锅边贴了一圈野菜杂面饼子，等锅里的兔肉熟了，金黄带着翠绿野菜丁的饼子也好了。
为了不招眼，苏家饭堂门窗被堵得严严实实，外面瞧着不声不响，里头却是忙活得热火朝天
苏老太掌勺，苏巧巧看火，苏西娅喊号，因为屋子此时密不透风，祖孙三人是个个忙出了一身汗。
可是等饭菜好的时候，苏老太把锅盖一掀，那一刻，杂面的醇香、野菜的清香，还有兔肉的浓香交织在一起，直兜兜扑面而来，那种浑身冒着热汗却能够被美食的香气放肆环绕的感觉，后来很长一段时间都成为了小姐妹俩心中代表着幸福的记忆。
哪怕多年后，她们早已成为各自领域里杰出的领军人物，早已不再为衣食发愁，这段记忆却始终那么鲜活、美好。
这样苏家人才跟着“洋气”了一把，不过苏老太对这暖壶可上心的紧，家里的娃们必须随时与这壶保持一米以上距离，生怕他们玩闹不注意摔了、碰了，把壶弄坏。
苏西娅瞅着她奶跟抱个金疙瘩似的把壶抱到外屋灶台，知道她奶把她姐支出去了可不光是问她话，还得趁机处理这筐明显“有问题”的野菜叶子。
他们这边正房一般三间，东西两头开门，西边自成一间做卧房；
而东边两间屋，进门就是饭堂，最东边是卧房。做饭的灶台设在饭堂东南角，与卧房的火炕相连，这种灶台连炕设计可以节省燃料，通常一顿饭做好，屋里的炕也烧热了，既保暖又方便。
只见苏老太动作麻利的生了火，把暖壶里的开水都倒进那口边沿处有好几个缺口的大铁锅里，然后把藏在兔子底下的大宽叶子挑出来，洗净，再撕成细条。
因为用的本来就是开水，所以锅里的水很快就煮沸了，她奶便把撕好的灰灰菜叶子都倒进去焯透，等再捞出来时已经半点看不出之前的“肥实”样了
苏西娅不由对她奶十分佩服“奶，还是你这招好”
苏老太把晾凉的灰灰菜叶子捞出来，挤干水，一边往一顶高粱杆做的大盖帘子上铺开，一边道“这样放到外头晒，等晒干了放多久都成，还不走味儿等想吃了拿水重新烫过，撒点盐巴、辣子，香滴很”
苏西娅下意识吞了口口水，听着就比野菜糊糊好吃啊，可惜她奶为了节省主食和调料，大多都是一锅烩，里头玉米面、谷子面和野菜混在一起，咕嘟咕嘟，无论视觉还是味觉，可真没啥美感。
等苏巧巧打水回来，苏老太已经把野菜处理的差不多了，因为现在时辰还早，也做不了饭，老太太重新烧了壶开水，便早早把火给熄了，省得空灶浪费柴禾。
等老太太抱着她那金疙瘩暖壶一转身，就看见俩孙女蹲在一边，两个人、四只眼正直勾勾的盯着那只大野兔，尤其那个小的，咋还淌上哈喇子了
这个狼哇的劲儿差点给老太太气乐了
她心里叹口气，家里存粮不多了，马上七八月份又是雨季，他们这儿平时雨水少得可怜，可一到雨季就动不动下暴雨，土松地疲根本存不住水，闹水灾是常有的事。
也不知道今年是个啥年景，按说眼下该想法子多存点粮，要不然做啥她那三个儿媳都跟着去水库挖泥呢
那活又脏又累，大老爷们都坚持不住，娃们还不是为了那每天额外补贴的一斤粗粮，这才拼死拼活的干
她原打算拿这兔子到乡里换点粮食，好歹贴补贴补，可瞧着孙女们眼巴巴的劲儿，她是真舍不得啊
哎，算了，左右娃们每天干活那么累，也该吃点好的补一补，这兔子还是留下吧
苏老太历来是个爽快人，心里有了主意，那是半点不墨迹，噼里啪啦三下五除二，大野兔直接晋级为扒皮兔，朝着苏西娅心里那盆麻辣兔丁又迈了坚实的一步
可惜想法是美好滴，现实是不留情面滴，苏老太虽然心疼家里娃，但是要一顿吃掉一整只兔子，她可舍不得，用老太太的话讲，那叫败家
所以这只拾掇完了连肉带骨头约莫三斤多的野兔，兔腿和后背肉厚的地方都被苏老太片下来，抹上盐巴腌好，这样省着点，能吃上好几天。
剩下的兔子骨架剁成块儿，准备和内脏、马铃薯一起炖，他们这里管马铃薯也叫洋芋。
到了做晚饭的时候，大铁锅烧热，苏老太先把带肉的部分放锅里煸炒出油，然后把今天挖回来的沙葱、野蒜洗净、切碎，应苏西娅要求又添了一把干辣子，下锅跟兔子骨头、内脏一起翻炒，加水加盐，大火烧开，最后把切成滚刀块的洋芋放进去炖煮。
有了菜，自然不能少主食，西北土地贫瘠，水资源少，不产水稻，地里的小麦是要交公粮的，所以一般人家大多以洋芋、玉米、谷子为主食，少量的还有高粱、地瓜、莜麦和糜子。
苏老太把玉米面、谷子面和糜子面掺在一起的杂面加水和成团，再把野菜切碎撒里，直接就着煮开的汤锅在锅边贴了一圈野菜杂面饼子，等锅里的兔肉熟了，金黄带着翠绿野菜丁的饼子也好了。
为了不招眼，苏家饭堂门窗被堵得严严实实，外面瞧着不声不响，里头却是忙活得热火朝天
苏老太掌勺，苏巧巧看火，苏西娅喊号，因为屋子此时密不透风，祖孙三人是个个忙出了一身汗。
可是等饭菜好的时候，苏老太把锅盖一掀，那一刻，杂面的醇香、野菜的清香，还有兔肉的浓香交织在一起，直兜兜扑面而来，那种浑身冒着热汗却能够被美食的香气放肆环绕的感觉，后来很长一段时间都成为了小姐妹俩心中代表着幸福的记忆。
哪怕多年后，她们早已成为各自领域里杰出的领军人物，早已不再为衣食发愁，这段记忆却始终那么鲜活、美好。