第9章 【09】 (2/2)
动一圈。葱姜蒜眨眼切碎，将甫才调制好的豆瓣麻辣酱倒入豆腐里炖制入味。
还不等众人从麻辣的感官中游离出来，苏慕歌已经盖上了盖子。
懒得去看众人的神色，她又开始做另外一道蒜香小龙虾。
厨房里有现成的小龙虾，苏慕歌只需准备好辅料就成。热油里放葱姜蒜以及辣椒煸炒，待到香味浓郁时便倒入龙虾翻炒。白糖起鲜，小锅熬了一炷香的功夫，新鲜的小龙虾就出了锅。
苏慕歌跟玉儿一人端了一盘回到雅间。
佟掌柜腿上坐了一个容颜妖媚的男子，瞧见人进来，还顺势捏起一块草莓喂到佟掌柜嘴里。
苏慕歌内心恶寒几秒，面不改色地将盘子放到红檀木桌上。
盖子被揭开，一股从未有过地麻辣鲜香味瞬间在雅间弥漫开来，驱散了一种胭脂男儿香味。
见佟掌柜似乎咽了口唾沫，苏慕歌淡定介绍“这是麻婆豆腐，这是蒜香小龙虾。”
麻婆豆腐曾以八大特点著称，风靡一时。如今按照记忆中的菜谱做了一道，苏慕歌不信俘虏不了这位佟掌柜的心。
晶莹剔透的嫩豆腐堆砌均匀，四周撒上一圈葱末蒜香，通红透亮的豆瓣麻辣酱浇汁一层又一层，末了用麻辣油和花椒点缀，充分将嫩豆腐的酱香麻辣蒜味发挥出来。
而蒜香小龙虾上面则撒了些脆亮的葱段，爆香后的蒜姜跟鲜红透亮的小龙虾均匀混合在一起，光是看着就让人忍不住咽唾沫。
“佟掌柜，请”
佟掌柜接过玉儿递过来的象牙筷，夹起一块嫩豆腐。软糯的嫩豆腐一碰就碎，她只能冲夹起一小块。嫩豆腐裹着麻辣汤，辅以入口，舌尖就涌上微微的麻意。
不是很辣，尝起来却有股让人难以自持的麻意。独特的辣味一路涌入肺腑，佟掌柜一时间没忍住，连着吃了好几口。
苏慕歌挑了挑眉，佟掌柜终于吐出两个字“好吃。”
尝完了麻婆豆腐，佟掌柜的象牙筷又伸向了蒜香小龙虾。
苏慕歌好心提醒道“佟掌柜，小龙虾得将外面的壳剥掉再吃。”
佟掌柜没吃过这东西，经苏慕歌一示范，当即手不停地剥起来。一盘子虾很快见了底，佟掌柜这才意犹未尽地放下筷子。
她眉眼明媚，唇色嫣红，比起甫才一幅生意人的模样，这会多了几分人间气血性。
“苏姑娘，你这生意，我佟青青做定了”
还不等众人从麻辣的感官中游离出来，苏慕歌已经盖上了盖子。
懒得去看众人的神色，她又开始做另外一道蒜香小龙虾。
厨房里有现成的小龙虾，苏慕歌只需准备好辅料就成。热油里放葱姜蒜以及辣椒煸炒，待到香味浓郁时便倒入龙虾翻炒。白糖起鲜，小锅熬了一炷香的功夫，新鲜的小龙虾就出了锅。
苏慕歌跟玉儿一人端了一盘回到雅间。
佟掌柜腿上坐了一个容颜妖媚的男子，瞧见人进来，还顺势捏起一块草莓喂到佟掌柜嘴里。
苏慕歌内心恶寒几秒，面不改色地将盘子放到红檀木桌上。
盖子被揭开，一股从未有过地麻辣鲜香味瞬间在雅间弥漫开来，驱散了一种胭脂男儿香味。
见佟掌柜似乎咽了口唾沫，苏慕歌淡定介绍“这是麻婆豆腐，这是蒜香小龙虾。”
麻婆豆腐曾以八大特点著称，风靡一时。如今按照记忆中的菜谱做了一道，苏慕歌不信俘虏不了这位佟掌柜的心。
晶莹剔透的嫩豆腐堆砌均匀，四周撒上一圈葱末蒜香，通红透亮的豆瓣麻辣酱浇汁一层又一层，末了用麻辣油和花椒点缀，充分将嫩豆腐的酱香麻辣蒜味发挥出来。
而蒜香小龙虾上面则撒了些脆亮的葱段，爆香后的蒜姜跟鲜红透亮的小龙虾均匀混合在一起，光是看着就让人忍不住咽唾沫。
“佟掌柜，请”
佟掌柜接过玉儿递过来的象牙筷，夹起一块嫩豆腐。软糯的嫩豆腐一碰就碎，她只能冲夹起一小块。嫩豆腐裹着麻辣汤，辅以入口，舌尖就涌上微微的麻意。
不是很辣，尝起来却有股让人难以自持的麻意。独特的辣味一路涌入肺腑，佟掌柜一时间没忍住，连着吃了好几口。
苏慕歌挑了挑眉，佟掌柜终于吐出两个字“好吃。”
尝完了麻婆豆腐，佟掌柜的象牙筷又伸向了蒜香小龙虾。
苏慕歌好心提醒道“佟掌柜，小龙虾得将外面的壳剥掉再吃。”
佟掌柜没吃过这东西，经苏慕歌一示范，当即手不停地剥起来。一盘子虾很快见了底，佟掌柜这才意犹未尽地放下筷子。
她眉眼明媚，唇色嫣红，比起甫才一幅生意人的模样，这会多了几分人间气血性。
“苏姑娘，你这生意，我佟青青做定了”