就在这时忽听“叮咚”的声音在脑响里传出, 系统果然不出意外地发任务了“想要形成美食街效应只有一家鲁家宫宴怎么行呢请宿主于一个月内在绿松步行街开出温暖奶茶店、温暖西店的分店。定址成功后,可以获得奶茶店、西点店装修各一次。”
“咦不是开一家川菜馆而是开奶茶店和西点店的分点”
就在温暖奇怪之时,系统主动解释了一句“考虑到短期之内, 连续开店,且宿主经验不足。经本系统评估,风险值过高。所以开设川菜馆的任务将会延缓进行。”
原来系统让她开店之前还会进行风险值评估。好吧,既然系统不催, 温暖自然也更希望能稳扎稳打, 慢慢地进行。
奶茶店和西点店所需的营业面积不大, 一家店初步估计, 店面租金几十万就够了, 她自己这边几家店每天的流水就不少, 再加上近一个月的利润,资金差不多可以撑得起。装修这块, 系统又能帮着搞定, 也能省不少钱。
至于选址嘛, 因为前面已经做好准备开分店的准备, 所以事先关注过。
在离鲁家宫宴间隔五家店的位置,有一家咖啡馆转因长期亏损,实在经营不下去了, 上个月就贴出了转让的告示。大小正合适, 楼上楼下, 一共120多平米。租金、转让费都合适。
温暖唯一的要求是让他们最好在当月清空。那店老板巴不得早点转手, 及时止损, 因此也很痛快地答应了。
各种手续前前后后办下来,到了十月底的样子,差不多搞定了。
至于店铺的装修嘛,因为这次事先明确地知道系统会直接出手,所以为防止不必要的麻烦,温暖事先让人在外面做了一圈的挡板,装作里面已经在进行装修的样子了。然后时机差不多后,便让系统直接完成升级装修。
两层楼,一共120平米的面积。温暖让系统给隔成了两家独立的店。奶茶店占据了一楼30多方的面积,虽然地方不大,但是奶茶是即买即走的饮品,也不需要太大的面积。
奶茶店的装修以温馨舒适的少女风为主,门头的设计则和温家村的奶茶店统一形象,让人一眼能认是连锁店铺。
余下地方都是西点店的范围。一楼主要是收银台和供客人休息用食区,的沿着透明的玻璃墙摆了一溜单人位的餐桌椅,小归小,但显得很精致。沿着楼梯上到二楼,便能看到摆放有秩的玻璃橱柜,现在虽然还是空着的,但是以后将会摆满漂亮、精致的蛋糕、点心。
二楼最里面设有烘焙区,全透明的玻璃,可以让人一眼看到烘焙师的操作流程。烘焙区的最里面还有一间单独隔出来的小库房,专门用来储放当天从工厂里送过来的鲜花蛋糕。没错,温暖设计的那12款鲜花蛋糕已经实现了量产。
一切准备就序,开张也是势在必行的。
因为温家村的奶茶店、西点店早就步入正轨,不需要过多操心。为了让绿松这边的分店也能尽快上轨道,温暖特意将秦小秋调到绿松步行这里当店长。把万倩也调过来,主管烘焙一事。
温暖自己需要兼顾的事情太多,自然不可能事事都亲历亲为。正如以前江源教她的,要懂得知人善用。秦小秋和万倩都是她较为得中的员工之一,两家店交给她们也放心。除了开业当天,她在两家店在呆的时间久点之外,其他时候就完全放手不管。
秦小秋干活一直很卖力,哪怕在升任了店长之后也是如此。她每天来得最早,走得最晚,还经常自发的加班。
今天本是秦小秋的休息日,但是她只休了半天就跑回来上班了。连手下的一名店员都忍不住道“店长,你也太卖力了吧我要是老板,肯定给你双倍工资”
秦小秋一边利索地帮客人做奶茶,一边道“老板对我已经够好了,我才干了没几个月,就从小店员升成店长了。工资也加了很多,我当然得努力喽。我跟你们说呀,咱们老板人很好,你们都好好干,肯定不会亏待你们的。”
本来做为店长,秦小秋可以不用做这些基础工作,但是新店才开,店里的人手还没完全招齐。今天又是周末,客人多,她就亲自上阵。
就在这时,忽然听一个熟悉的声音传来“姐”
秦小秋定睛一看,便见一个染着金色头发的小伙子,牵着个同样染着金发的女孩子,喜滋滋地从排队的顾客里挤了出来“姐真是你呀原来你在这里上班呢。”
她身边的女孩也认识秦小秋,跟着喊了声“小秋姐。”
然而,秦小秋
“咦不是开一家川菜馆而是开奶茶店和西点店的分点”
就在温暖奇怪之时,系统主动解释了一句“考虑到短期之内, 连续开店,且宿主经验不足。经本系统评估,风险值过高。所以开设川菜馆的任务将会延缓进行。”
原来系统让她开店之前还会进行风险值评估。好吧,既然系统不催, 温暖自然也更希望能稳扎稳打, 慢慢地进行。
奶茶店和西点店所需的营业面积不大, 一家店初步估计, 店面租金几十万就够了, 她自己这边几家店每天的流水就不少, 再加上近一个月的利润,资金差不多可以撑得起。装修这块, 系统又能帮着搞定, 也能省不少钱。
至于选址嘛, 因为前面已经做好准备开分店的准备, 所以事先关注过。
在离鲁家宫宴间隔五家店的位置,有一家咖啡馆转因长期亏损,实在经营不下去了, 上个月就贴出了转让的告示。大小正合适, 楼上楼下, 一共120多平米。租金、转让费都合适。
温暖唯一的要求是让他们最好在当月清空。那店老板巴不得早点转手, 及时止损, 因此也很痛快地答应了。
各种手续前前后后办下来,到了十月底的样子,差不多搞定了。
至于店铺的装修嘛,因为这次事先明确地知道系统会直接出手,所以为防止不必要的麻烦,温暖事先让人在外面做了一圈的挡板,装作里面已经在进行装修的样子了。然后时机差不多后,便让系统直接完成升级装修。
两层楼,一共120平米的面积。温暖让系统给隔成了两家独立的店。奶茶店占据了一楼30多方的面积,虽然地方不大,但是奶茶是即买即走的饮品,也不需要太大的面积。
奶茶店的装修以温馨舒适的少女风为主,门头的设计则和温家村的奶茶店统一形象,让人一眼能认是连锁店铺。
余下地方都是西点店的范围。一楼主要是收银台和供客人休息用食区,的沿着透明的玻璃墙摆了一溜单人位的餐桌椅,小归小,但显得很精致。沿着楼梯上到二楼,便能看到摆放有秩的玻璃橱柜,现在虽然还是空着的,但是以后将会摆满漂亮、精致的蛋糕、点心。
二楼最里面设有烘焙区,全透明的玻璃,可以让人一眼看到烘焙师的操作流程。烘焙区的最里面还有一间单独隔出来的小库房,专门用来储放当天从工厂里送过来的鲜花蛋糕。没错,温暖设计的那12款鲜花蛋糕已经实现了量产。
一切准备就序,开张也是势在必行的。
因为温家村的奶茶店、西点店早就步入正轨,不需要过多操心。为了让绿松这边的分店也能尽快上轨道,温暖特意将秦小秋调到绿松步行这里当店长。把万倩也调过来,主管烘焙一事。
温暖自己需要兼顾的事情太多,自然不可能事事都亲历亲为。正如以前江源教她的,要懂得知人善用。秦小秋和万倩都是她较为得中的员工之一,两家店交给她们也放心。除了开业当天,她在两家店在呆的时间久点之外,其他时候就完全放手不管。
秦小秋干活一直很卖力,哪怕在升任了店长之后也是如此。她每天来得最早,走得最晚,还经常自发的加班。
今天本是秦小秋的休息日,但是她只休了半天就跑回来上班了。连手下的一名店员都忍不住道“店长,你也太卖力了吧我要是老板,肯定给你双倍工资”
秦小秋一边利索地帮客人做奶茶,一边道“老板对我已经够好了,我才干了没几个月,就从小店员升成店长了。工资也加了很多,我当然得努力喽。我跟你们说呀,咱们老板人很好,你们都好好干,肯定不会亏待你们的。”
本来做为店长,秦小秋可以不用做这些基础工作,但是新店才开,店里的人手还没完全招齐。今天又是周末,客人多,她就亲自上阵。
就在这时,忽然听一个熟悉的声音传来“姐”
秦小秋定睛一看,便见一个染着金色头发的小伙子,牵着个同样染着金发的女孩子,喜滋滋地从排队的顾客里挤了出来“姐真是你呀原来你在这里上班呢。”
她身边的女孩也认识秦小秋,跟着喊了声“小秋姐。”
然而,秦小秋
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