“好好好。”御宗明接过她手里的碗,吹了吹,低头喝了一小口。
雪白的汤汁鲜美无比,鱼肉细嫩,豆腐软滑,简直是人间美味。
一口汤下肚,御老爷子眼睛亮了亮,忍不住又喝了两口,不可思议地问,“希丫头,你这汤里加了什么调料怎么这么鲜这么好喝”
姜南希回道,“首先杀鱼的时候要去鱼腥线,汤就不容易有腥味。在炖汤前把鱼头放在油锅里煎一下,鱼汤就会呈奶白色。下锅炖鱼的时候,要用开水,才能让肉质保持细腻鲜嫩。当然啦,主要还是爷爷您钓的鱼够新鲜,现杀现做现吃,鱼汤的味道才能这么好呀”
老爷子被她三两句话哄得哈哈大笑起来,“你这丫头,真会说话。小能嫁进我们御家,我日后也能含笑九泉了。”
“爷爷,您会长命百岁的,我还有很多拿手菜没给您做过,以后有空轮流做给您吃。”
“好。”御宗明看着她,眼底神色慈爱又欣慰,“希丫头,小寒这孩子是我一手带大的,这么多年,他从来不跟女孩子接触,我都担心他是不是身体出了什么毛病。你不知道,他带你回来看我,我有多开心。”
说着,老爷子又看了一眼身侧津津有味吃饭的小家伙,“我能感觉到,小寒他们父子因为你,精神头都变得跟以前不一样了。小寒这孩子呢,脾气不太好,但你跟他相处久了就会发现,他内心还是很温柔的。我也希望,你们在相处的过程中能多多包容,相互理解。当然,那小子如果让你受委屈,你随时告诉爷爷,我第一个不原谅他。”
雪白的汤汁鲜美无比,鱼肉细嫩,豆腐软滑,简直是人间美味。
一口汤下肚,御老爷子眼睛亮了亮,忍不住又喝了两口,不可思议地问,“希丫头,你这汤里加了什么调料怎么这么鲜这么好喝”
姜南希回道,“首先杀鱼的时候要去鱼腥线,汤就不容易有腥味。在炖汤前把鱼头放在油锅里煎一下,鱼汤就会呈奶白色。下锅炖鱼的时候,要用开水,才能让肉质保持细腻鲜嫩。当然啦,主要还是爷爷您钓的鱼够新鲜,现杀现做现吃,鱼汤的味道才能这么好呀”
老爷子被她三两句话哄得哈哈大笑起来,“你这丫头,真会说话。小能嫁进我们御家,我日后也能含笑九泉了。”
“爷爷,您会长命百岁的,我还有很多拿手菜没给您做过,以后有空轮流做给您吃。”
“好。”御宗明看着她,眼底神色慈爱又欣慰,“希丫头,小寒这孩子是我一手带大的,这么多年,他从来不跟女孩子接触,我都担心他是不是身体出了什么毛病。你不知道,他带你回来看我,我有多开心。”
说着,老爷子又看了一眼身侧津津有味吃饭的小家伙,“我能感觉到,小寒他们父子因为你,精神头都变得跟以前不一样了。小寒这孩子呢,脾气不太好,但你跟他相处久了就会发现,他内心还是很温柔的。我也希望,你们在相处的过程中能多多包容,相互理解。当然,那小子如果让你受委屈,你随时告诉爷爷,我第一个不原谅他。”