镜头的刘导演发现自己没法喊切,因为摄影师都没法听从他的命令。
    这一切是怎么发生的呢这要追溯到,摄像机一直在三位厨师做菜的镜头以及韦淑琴和方老先生讲美食的镜头之间来来去去。确实是龚夏雅被忽略到完全出现不了在电视机镜头里头的角落里去了。
    韦淑琴和方老先生由于各自选择了选手,在节目开始播送不久立马起了争执。
    “淡菜腥味重,刘丽女士用的辣椒酱来掩饰腥味,是很妙的方式。不仅淡去了腥味,而且提了鲜度。”
    “说的乱七八糟的。辣椒酱一放,味觉全都是辣气,什么鲜味都尝不到了。你可以去问问海边渔民,谁会用辣椒酱来炒淡菜。淡菜一炒,水分也没有了,还能鲜”
    两位美食嘉宾,你一眼,我一眼,你一句,我一句。
    观众们看得如云似雾。
    电视台主持人说了,说两位都是行业大佬,那么他们该听谁的话。
    灶台那边,刘丽和王伯各自根据导师暗地里的指示,分别采取了炒和蒸的方式。小椿站到了一边,慢慢地清洗着淡菜,暂时想不出怎么做的情况下更倾向于先观察其他竞争对手。
    女影星刘丽本身有漂亮的优势,于是一直占据到了镜头的主力。摄影师也喜欢拍摄她姣好的面孔,再搭配食材,一幅幅赏心悦目的美女配美食的美丽画面,应该能吸引住观众们的注意力。
    只看主持人的时间几乎都站到她灶台前,刘丽更是显得信心满满,发挥越发自信而随意。打开瓶盖,辣椒酱直接往炒锅里一倒,呛人的辣椒烟气猛地蹿了出来。台上登时一片烟雾弥漫。
    ”咳咳咳“主持人捂住嘴巴都没法掩饰住咳嗽了。
    烟雾去到台下周围,刘导演摄像师跟着掩嘴。
    刘丽愣了,慌乱间,她不知道怎么办,于是手慌不择路地调节起了炉火,想着是不是炉火大小的问题。
    哗火光一串,如火龙一般从炒锅里骤然飙了出来。
    “啊啊啊”刘丽扔了手里的铲子,双手捂住脸尖叫后退。
    她左右两边的王伯和小椿傻了眼,紧跟刘丽后头扔铲子扔勺子盆子。听他们自己后来说,他们其实是被刘丽的尖嗓子吓到居多。
    美食嘉宾席那排,韦淑琴的嗓子张开跟刘丽发出高八度的叫喊。方老先生被惊到从椅子上爬下来,双膝盖发软,脸色苍白,步履蹒跚,踉踉跄跄先钻桌子底下去躲避火情。
    现场其他工作人员同样一片鸡飞狗跳“起火了,起火了”
    刘导演一下子没有反应过来。他身边的摄影师拔腿就跑,主持人在台上乱蹿。混乱中,唯独摄像机没动,全景镜头几乎全方位记录了场上嘉宾的表现。
    说时迟那时快,一个身影飞速地冲过去,拿起桌上的炒锅盖,往火焰上一盖,宛如帽子戏法一样,火焰消失了。
    这一幕,在电视机屏幕上或许只闪了大概三十秒到一分钟。可在观众的印象里远远不止,可能是一辈子的记忆了。
    居然可以亲眼看见电视台起火了
    可以看到一堆大人鸡飞狗跳然后一个小孩子冲出来灭了火焰
    这个孩子是谁
    “雅雅厉害”夏太太在电视机面前大声鼓掌。
    白羽轩和龚夏文等捏了把汗。看到妹妹了,却是看到妹妹去救火了。
    实际上,炒锅突然起火用锅盖去盖,这是常识吧。只要做过饭的都知道怎么处理。这个女影星刘丽,要么不像她自己说的那样平日里做家庭主妇亲民,不然怎么解释刚才自己的尖叫逃跑。现场其他嘉宾也是,一个个其实都对厨房一窍不通
    观众们对此表示深切怀疑了,这些嘉宾的质量到哪里去了。
    刘导演喊话了“稳住,稳住”
    主持人赶紧重新爬上台出现在画面里头。这不是闹着玩的,这是现场直播。当她回到台上时,发觉全场嘉宾没一个不狼狈的,除了那个从一开始被他们镜头忽略掉的小姑娘。
    只看龚夏雅熄了炉火后,淡定地重新揭开锅盖,望着里头几乎要被烧焦的菜,给淋了一点水上去。
    她这串动作真是太太太沉着了,和旁边其他大人形成了过于鲜明的对比。
    主持人把话筒递到了她面前“请问,现在菜怎么样了”
    听主持人这个口气,是主持人的直觉里把这孩子当成现场唯一可以指导人的导师了。
    刘导演因此都没法喊“停”,因为是现场直播。
    “烧焦了。但是即便没有烧焦,这样炒肯定不行的。”
    “怎么不行”
    “要去除淡菜的腥味,主料不应该是辣椒,而应该是葱和蒜头。后面两种佐料只要做得好,不用辣椒,同样可以去掉腥味。也就是说,煎炒,白灼,清蒸,油闷,各种方法都可以做好淡菜。”
    感觉这个小姑娘简短两句话,却是已经把淡菜这道菜怎么做的精髓概括得一清二楚了,比之前韦淑琴和方作家吵半天什么清蒸好还是放辣椒好要实际多了。主持人的脸上不由浮现出兴奋“你说的我想观众们应该都听得很清晰了。”
    这主持人说的什么话呢
    刘导演一看不对,急忙在台下挥手不对不对,要采访韦老师,赶紧的
    韦淑琴和方老先生在台上自然是憋不住了,哪能这样突然被一个小女孩抢了去当主角。
    “她说的太简单了”韦淑琴道。
    “对”方老先生应和。
    只会说谁不会,他们也会,而且说得绝对比这个小姑娘更好。
    估计这会儿,连旁观者都看不过眼去了。
    铃铃铃,现场响起电话声。
    有观众打进来电话。刘导演只能让工作人员接起。
    此时,坐在演播室外头的李翠和田爱芳,两人有点无聊得要打呵欠了。早知道呆在家里好了,如果在家里的话可以看电视,至少不用在这里像是变成个瞎子。刚才似乎演播室里闹出了什么动静,她们想走过去看被保安拦截在了外头不准进。
    “哎,这算是什么事我们是家属都不能进去。”李翠无奈地低声叫着。
    “你肚子饿了吗”田爱芳听见了大房肚子咕咕叫的声音。
    李翠只好承认“早饿了。现在都几点了。我在家,老公儿子都可以做饭比我吃了。本以为来这里可以和丫丫一块蹭晚饭的。”
    田爱芳却没有想到大房怀的是蹭饭的心思,不禁捂住嘴巴乐起来。
    走廊尽头传来脚步声,听起来是男人的皮鞋声。田爱芳和李翠两个人转头一看,发现来的居然是个熟面孔。
    “真是夏家的小叔吗我是不是看花眼了。”李翠使劲儿揉眼睛。
    田爱芳比较镇定,站起来,对着出现的夏明生“夏医生是也要来上节目吗”
    在这里看到了龚家人,夏明生心头掠过一抹不知道如何形容的滋味果然如此,她还是在里头上节目了。
    “雅雅在里面”夏明生问。
    “是,在里面很久了。这个节目要录制多久他们都不用吃晚饭了是不是”李翠着急地替田爱芳说话,“他们不让我们进去看丫丫。”
    “没事,我进去看看。”夏明生安抚她们两人道。
    后面,突然再次传来男人的皮鞋声。田爱芳和李翠再掉头看,只见再次出现了一个衣着不凡的男人。这男人和夏家小叔一样,长得风流倜傥,穿着豪气,一套闪亮的白色西装,手腕带着钻石手表,分明是个土豪。
    工作人员从录播室走出来,见到了夏明生和后面来的人,恭敬地喊“夏先生,朱先生,你们什么时候来的”
    后面赶到的朱钧秀,和夏明生并肩站在了一排。
    两人不约而同地对碰了下视线马上转开。
    夏明生不是怕他给小姑娘招惹麻烦吗他这就亲自来看着场子了。朱钧秀嘴角一勾。
    这家伙,没良心的,都闯祸了居然敢继续跑来现场。夏明生的眉宇揪紧着。
    两人齐齐对电台的人说“之前和刘导演刚通过电话。”
    一听这么说,工作人员打开演播室的门让他们进去。但其实刘导演不知道这两人过来了,现阶段刘导演也顾不上这两人,正焦头烂额于目前舞台上的状况。
    观众电话来了,现场录音设备听见了直接播出去了,只能说被刚才那场意外的火搞得现场一团乱暂时未调回到刘导演的全部管辖下。
    现场不得不接起的观众电话里,电视观众要求现场几位美食家演示如何正确做淡菜这道食材。
    说白了,刚韦淑琴和方老先生说得天花乱坠,本可以糊弄一帮电视机前的观众,可随着一场意外的炒锅之火原形毕露了。观众气起来想指责这些人是不是属于挂羊头卖狗肉的假专家。既然都自称是美食专家,那肯定自己会做淡菜了。
    所以说,美食家不能只靠一张嘴说说的。
    听到电话内容的那一刻,韦淑琴和方老先生的内心里一万头草泥马狂奔而过
    两人对刘导演用眼神疯狂暗示着不行。如果非要行,刘导演你得想想我们自己都是美食家,我们做的菜谁来品尝才公正。
    刘导演也这么想,临时再叫不到高级的美食家来品尝菜品。
    “他们做,我们来尝。”
    谁的声音
    台上台下所有人的目光唰的一下,聚焦在了台下那两名不知道突然从哪里冒出来的英俊的男人身上。看清楚了是夏明生和朱钧秀的面孔后,台上的刘丽率先发出一声低呼“朱总来了”
    韦淑琴是一双眼睛直落在夏明生的脸上,眼底显然是闪过一丝紧张。
    方老先生从椅子上哆哆颤颤地起来“这不是夏理事吗”
    和韦淑琴一样,夏明生是营养学会的常任理事。
    朱总夏理事
    现场所有人,没人能对这两人说不行。
    “行吗,导演”朱钧秀对着刘导演挑挑眉。
    刘导演用目光望着那个放人进来的工作人员这怎么回事。
    工作人员一脸懵他们说打过电话给导演你。
    肯定不是打给他,是打给他上级了吧。刘导演用脚趾头想也知道是怎么回事。因为以面前这两人的身份,根本不需打电话给他。只要打给他的上级指挥他。
    “请”刘导演赶紧请这两个人上台。
    现场工作人员马上在台上加了两把椅子。夏明生和朱钧秀就坐。
    三位厨师嘉宾临时集体退了下来,换上了韦淑琴和方老先生以及龚夏雅站在了三个灶台后面。
    方老先生不知道是不是年纪大了,拿东西手都不太利索。
    在他隔壁的韦淑琴见状,心里快恨死这个老头子了,明显这个老头子想用年纪大蒙混过关。到时候惨的人只剩下她一个。好在,她平日里在家里也有做饭的,厨艺肯定是要比惊慌失措的刘丽要好一倍。
    吸口气平静下来,韦淑琴摘掉几根辣椒的蒂,放在砧板上准备切辣椒。
    旁边,主持人却是把话筒对准了龚夏雅“你为什么不先摘掉辣椒蒂”
    “辣椒洗的时候,不要先摘掉蒂,不然的话水会进去辣椒里头,影响辣椒的原滋原味。”龚夏雅不紧不慢把辣椒清洗干净了,只拿了一根,再来切。
    听到她这话,摄像头立马转回到韦淑琴的砧板上。
    韦淑琴摘掉蒂的几条辣椒,显然头部渗着水,和龚夏雅说的一样,清洗的水一不小心泡到辣椒里头去了。
    噗
    这笑声韦淑琴转头,抓住闷笑中的方老。
    说来说去,这刘导演究竟在干什么,吃什么饭的之前拼命邀请她来上节目,好话说的可明白了,说会把她捧成女神。现在,是让她出丑要知道,要不是因为家里面想着借刘导演做龚家小姑娘的局挽回生意,她实在也不想来的。
    刘导演躲到摄像师后头去了,不敢面对韦淑琴质问的视线。因为从刚才那两个大佬来了以后,现场不是他刘导演说了算了。摄像头不能随意切了,有两个大佬现场监督着呢。
    究竟是谁让两个大佬突然出现的他刘导演也搞不清楚。
    韦淑琴眼睛眯着,她心里至少能估计到朱钧秀来是怎么回事,朱钧秀或许是听见了什么风吹草动来阻止她。夏明生为何也出现在这她就不明白了。
    其实朱钧秀来了没关系,朱钧秀并不是专业美食家。夏明生不同,夏明生是真正的医生,医学专家,现阶段的国内外科营养学大佬。
    只要夏明生不是和她站在对立面,一切好说。韦淑琴让自己冷静下来。
    拿起厨刀,她开始切辣椒。
    没想到身边另一位刀剁的声响引起了全部人的注意。
    呵现场嘉宾、工作人员齐齐的吸气声。
    他们没有看错吧这个刀起刀落像钢琴家演奏克罗地亚狂想曲那样优雅富有节奏感,速度飞快让人眨不了眼睛却完全纹丝不乱的人,居然是那个龚家的小姑娘而不是另外两位美食大佬
    镜头再对照韦淑琴和方老先生。
    韦淑琴手里的刀,有一下没一下,分明都摸不准,切出来的辣椒段,大小不一。
    方老先生干脆举手投降状了。
    “这完全不用比了。”朱钧秀靠在椅子里懒洋洋地发话。
    他早就知道,以这个小姑娘的实力绝对实力碾压任何人,只要他朱钧秀保驾护航比赛公平,龚家小姑娘绝对能被他朱钧秀捧为大明星。
    韦淑琴的刀往砧板上用力一拍,冷笑声“我和方老师今天身体都不太好。再说了,节目组本来邀请我们过来就是为了讲解食材的营养知识的,食材的营养和怎么做菜无关。”
    “错了。韦老师这话错的离谱。不说人吃东西基本上都是要食材处理的,等于说人体补充的营养素,需要研究的是经过处理后的食材而不只是食材原料。一个人,如果连食材的味道都没法接受,无法吃进去身体里头,谈何来补充营养只谈食材本身是一点用处都没有,是假营养学。”
    这段话掷地有声,标准的专业大佬的硬核反驳,驳斥到她这个行业内人物都无话可说。她想糊弄非专业人士可以,问题是,现场就有个专业大佬在。
    韦淑琴全身僵硬,缓缓转头看着出声的夏明生这个男人来,也是为了帮那个小姑娘说话的
    龚夏雅眨眨眼每次他小叔发起威来都会变成另一个人,很恐怖的。

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