。“竟然敢在天子脚下开黑店”他咬牙切齿,虽然明智的没有和心狠手辣的无良商人翻脸较真,但是,作为一个老饕,他坚决用行动表示他的思想,只点了一碗青菜。

    “老子就是不点其他,你难道还动手抢不成”当然,要是对方动手抢,张三还是会老实给钱的,出了门就能找官府灭了这个黑店,何必吃眼前亏

    这个黑店会不会和官府中的贪官污吏勾结

    嘿嘿嘿,前几日,骁骑卫血洗了长街,黑虎帮尽数被杀,洛阳震动,杨司徒大怒,下令严查,好些勾结黑虎帮的官差被揪了出来,人头落地,就这风口浪尖,哪个吃了豹子胆,还敢出头作孽的

    肯定一告一个准。

    “咦,这是什么菜”邻桌有人惊讶的叫。

    “味道不错啊。”又是一桌的人叫着。

    张三伸长了脖子,只能看见是青菜什么的,看不真切。

    “菜来了。”一个店小二端菜上来,终于轮到了张三。

    张三一瞅,就冷笑了,竟然是炒菜注1

    这年头都是煮菜,吃过炒菜的人,可谓少之又少,要不是张三吃遍洛阳,估计也看不出,怪不得那些普通食客大惊小怪。

    “没想到竟然还是个高手。”张三冷笑中又带着轻蔑,“可惜是个半桶水。”

    周围的人看张三,为毛

    张三嘴角含笑“这炒菜之法,确实罕见,比煮菜更能保持青菜的味道,但是”

    张三环顾周围,下巴微微扬起,只觉无比的专业和自豪“这个青菜,火候过了,叶子边缘竟然有些黄。”

    倒不是胡雪亭厨艺差的青菜要碧绿都不知道,但这里有十几份炒青菜啊,谁忒么的有空一个个炒你家食堂炒青菜,是一个个细心炒的当然是一锅炒出现几片叶子火候过了,简直太正常了。

    “而且,这家的大厨虽然学了炒菜之法,却没有学到真正的精髓。”张三下巴抬得更高了,就差碰到天花板了。

    “炒菜的要点,是芝麻油要足炒出来的菜才会有一股芝麻油特有的香气。”张三大声的道,“芝麻油炒的菜,隔老远就能闻到芝麻油香,可是,这个菜完全闻不到,可见大厨完全不知道炒菜的精髓。”

    张三继续下巴向屋顶,虽然芝麻油炒菜香是很香,但是味道也怪怪的,价格又高,没什么饭店会这么做,不然早就推广全大随了,可谓缺点大于优点,但是,这完全不妨碍张三此刻站出来装逼。

    “白痴”邻桌有人不屑的道。

    “哈哈哈哈”很多人笑。

    张三立马察觉了异常,这时候不说“阁下高明”之类的赞扬话,而是开口骂人和嘲笑,一定是哪里出了问题。

    他低下头,不顾其他人鄙视的眼神,用鼻子用眼睛用心灵仔细的看眼前的炒青菜。

    很香但是,该死的,竟然不是芝麻油

    张三脸上一阵青一阵白,先入为主了,真是丢人啊,他默默的坐下,夹菜,恶狠狠的咬下。

    “好吃”张三拍桌,什么狗屎的芝麻油,完全不记得了。只是几筷子,炒青菜就被吃个精光。

    “再来一份炒青菜不,好酒好菜,只管上”张三大叫。

    邻桌的食客们也在大声招呼小二“拿菜单来”

    “有拿手菜,只管上”

    “果然一分钱一分货”

    “天下第一味,实至名归”

    “天哪人世间竟然有如此的美味要是我以后再也吃不到了,该怎么办”

    胡雪亭的厨艺真的很厉害厉害个鬼放在21世纪,胡雪亭做的菜,肯定被人笑掉大牙,色香味三字,几乎一个都不搭边。可是,这烂得被人鄙视的厨艺,却吊打了大随朝的所有的大厨师。

    原因很简单,胡雪亭使用了大随朝还没有厨师用过的重量级烹饪方式“猪油炒菜”。

    只知道清水煮菜的大随,习惯了淡而无味的蔬菜,偶尔用点胡椒,已经是有钱人了,要是吃个烤全羊,然后在羊肉上撒点盐,撒点胡椒,那绝对是超级富豪才能享受的极品佳肴,别说给公侯皇帝吃,就是放到太庙祭祖祭天,都已经足够了。

    习惯了没有味道的蔬菜的大随百姓,第一次品尝到猪油炒菜的芳香,和浓郁的鲜美,舌头立马就被彻底俘虏了。

    菜切得不整齐没关系

    菜有些老了生了糊了焦了没关系

    只要是猪油的鲜香味道在,菜是什么样子的都无所谓就是猪油拌饭,也是了不得的美食啊

    胡雪亭穿越到大随朝没多久,就意识到了这个世界的烹饪方式的落后和原始,但鉴于她只是待在汝南郡下的某个小县城的小旅店,吃的菜很可能和21世纪的医院大锅菜一模一样,胡雪亭谨慎的选择了蛰伏。直到在洛阳张须陀家,张夫人尽力招待客人,却只能端出白水煮肉,以及一大堆水里煮了煮熟,就敢拿出来的蔬菜,胡雪亭确定她只要有一笔启动资金,以及相当的知名度,就很有可能能够在大随朝混个厨神当当。

    领先几百年的技术,再烂,也足以称霸世界,格力手机要是能穿越到b机时代,月销10亿只,吓死所有通讯界大佬,绝对不是梦。

    “好吃”张修闻惊呼,从来没有吃过这么美味的青菜,真没想到,凶巴巴的胡雪亭竟然下得厨房,入得战场,左手能杀人,右手能做菜。

    小女孩跪在凳子上,努力的趴在桌子上夹菜“我姐姐的菜就是好吃。”

    张修闻用力点头,怎么也想不通,为什么都是青菜,胡雪亭做出来的菜,就是这么的鲜美。

    “姐姐,我要吃肉肉”小女孩大叫。

    “马上就好。”

    红烧肉出锅,香气从厨房中透了出来。

    “好香”张雨宁道。

    “这是猪肉”张修闻困惑的看着红烧肉,努力的闻,没有腥味和膻味,他小心的夹起一块,放到嘴里,只觉酥嫩鲜美的无法想象。

    “怎么可能”张修闻尖叫,他家穷,常吃猪肉,再也没有比他更知道猪肉的腥臭了,就算加了酱油,也完全盖不住的。

    “难道这是羊肉不,难道是牛肉”张修闻不断地猜想,只觉不管这个肉是什么,一定不是猪肉。

    “猪肉,这绝对是猪肉”食客中有人斩钉截铁,看这肉的肌理,一定是猪肉没错。

    “没想到啊,猪肉也能这么好吃。”有人惊讶极了,简直比羊肉还好吃。

    “真是想不到,老板小小年纪,竟然有如此手艺。”一群食客佩服。

    胡雪亭以袖遮面,放声大哭“其实,我家祖上是秦朝始皇帝陛下的御厨,大汉皇帝也都是吃我家做的菜长大的,只是,家门不幸,传到我这一代,家道中落,只能在街头混口饭吃,嘤嘤嘤”

    张雨宁狠狠的瞪胡雪亭,嘤嘤嘤个头哭得这么假,我以后怎么嘤嘤嘤啊。

    众多食客叹息“怪不得这么好吃,原来是上古秦始皇吃过的菜啊。”

    “果然贵的有道理。”

    “这天下第一味五个字,原来还有其他深意啊。”

    “想不到我张三竟然还能吃到秦始皇汉武帝吃过的菜啊,不枉此生”张三长叹,饕餮常有,御厨不常有,给秦始皇汉武帝做过菜的祖传老中医不,错了错了,是祖传老御厨的菜,更不常有

    用仅仅比一流酒楼贵一倍的价格,品尝到这超级美味,简直今生无憾。

    外头有人扣门。“可有人在”

    仆役开门,一个人进门就用力鞠躬“小人王小二,山东人,是个卖狗的,今日一时疏忽,惊了狗,差点伤了诸位贵人,实在罪该万死。今日小人就离开洛阳,回去山东,再无相见之日。”

    一群人鄙夷,惊了狗只听说了惊了马的,毛时候有惊了狗的

    胡雪亭一脸的宽容大量“在家靠父母,出门靠朋友,不过是几条恶狗,算不得什么,你只管回去,我们洛阳人不会计较的。”

    一群人看胡雪亭,有你的,竟然玩这一套。有人鄙视,虽然有些周折,但是能尝到如此美味,谁还会和你计较这种烂污手段

    有人微微摇头,有如此惊人的厨艺,手段却下作了些,可惜可惜,怪不得家道中落。

    胡雪亭看天空,我就是不留一丝破绽给你们。

    “那个谁谁谁,明日起,所有菜价全部提高三倍。”

    不是吧,已经比最好的酒楼贵一倍了,还要在提高三倍那不就是最好的酒楼的六倍价格了有人吃才有鬼呢

    “你已经赚得盆满钵满了,做人不能太贪心”张修闻认真的指责。

    胡雪亭大惊失色“赚你丫的以为猪油不用钱啊以为雇人放狗不要钱啊以为雇人打广告不要钱啊本老板今天是跳楼大拍卖,亏了老本了”

    “不是吧这还亏”轮到张修闻和张雨宁大惊失色了,张家都是单纯孩子,四书五经孙子兵法多多少少懂点,生意人的谎报虚账,长期投入一次性分摊等等狡诈手段,张家孩子是完全不懂的。

    “可是,再提价,绝对没人来的。”张修闻看看这价格,真心吓死。

    “本老板教你,天下人都是只买贵的,不买对的”胡雪亭严肃无比,便宜了没人来,贵得吓死人,保证宾客盈门。

    “还有那个谁谁谁,找你爹叫几个兵来。”

    张修闻鄙夷极了,刚赚了几文钱,就想着耍派头,找人保护了

    “保护个头是围住这间厨房”胡雪亭瞪眼,“实话告诉你,本老板做菜美味的秘密,就在厨房里,随便来个大厨师一瞅,立马比我做的好”

    张雨宁提醒“宫廷御厨,一辈子和锅碗瓢盆打交道,很有可能吃了你的菜,就知道你用了什么秘密调料或者烹饪手法。”

    “我知道啊。”胡雪亭点头,“所以才要趁着没被人偷师学艺,赶紧赚一票就走”

    菜价高得这么离谱,没几个普通饭店的大厨吃得起,靠吃一顿偷师学艺走漏消息的可能,又下跌了几个百分点。

    “顺便问一下,那些宫廷御厨,能够出宫吗多久能出宫一次都长什么样能不能托你爹,找个认识御厨的人,在我这里做门房啊,看见御厨就打了出去”

    想要吃更久的独食,想要做更久的厨神,手段必须狠

    胡雪亭认真考虑,要不要在门口挂一块大牌子“内有监控,同行免入”

    “来人,放出风去,谁揭发其他厨师到我这里偷师学艺,重赏一百文”

    就不信多重防御之下,还有厨师死不要脸的跑来吃饭。

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