我上个月卖了三十两的响皮,舅娘,这个生意我想就让你来做了。”
    “我”陆氏指着自己,“我也不会啊。”
    “不会就学。”陈余氏从屋里走了出来。
    “娘。”
    “外婆。”
    陈余氏点点头,和蔼道,“大丫头能做,陆氏,你肯定也能的。”
    有婆婆的鼓励,陆氏显然是底气足了一些,“那云舒,你跟我说说,要怎么做啊”
    “很简单的。”叶云舒细细的给陆氏讲起了响皮的制作来,“猪皮焯水,把油脂和毛刮掉,晾上十来天,等干透了,就用油炸,炸好的就叫响皮,炖汤或者烧菜都能放的,就是麻烦了些,挣得也是辛苦钱。”
    “谁挣得不是辛苦钱。”陆氏却觉得还好,“以前家里面朝黄土背朝天的,一年到头也存不下几个铜板,一个月能挣上一两银子,我都欢喜了。”
    “一两银子肯定不止的,少说也得有个二十两。”叶云舒说着,顿了顿,“不过我只做这个月了,下个月开始就不做香肠了,要等到十月份以后才会再开始。”
    “那也够了。”陆氏脸色笑容不减,“二十两银子以前两三年才挣得起来。”
    叶云舒点点头,“那回头让舅舅赶牛车过来拖就行,我那里还剩了点做好的响皮,就一起了吧,正好舅娘也看看成品是啥样的。”
    陆氏点点头,陈余氏问道“大丫头,猪皮算给你舅娘算多少钱一斤”
    陆氏也反应了过来,“对对对,云舒,这个你可不能说不要钱的,你要是不要钱,舅娘也不能安心做的。”
    “谁说我不要钱了。”叶云舒想了想,“五斤猪皮一文钱。”
    陆氏摇头,“不行,你这跟不要钱有什么区别。”
    “舅娘,你听我说。”叶云舒解释,“我是算过的,猪皮晒干以后重量会轻很多,五斤猪皮炸成响皮也就二斤左右,本来那猪皮在作坊里也没什么用,这个价格给你正合适的。”
    陈余氏微一沉吟点了头,“陆氏,听大丫头的吧。”
    陆氏自然是没有意见的,欢喜的应下了,忽的想起什么,又道“对了,你文勇表哥这几天跟着周晓虎他们跑,我瞧着他也挺喜欢的,云舒啊,你那边还要人不”
    “要的。”叶云舒点头,“采买那边就大牛和晓虎两个人,别的都是短工,文勇表哥能来帮我,我高兴还来不及呢,不过舅娘,咱们有一说一,当初晓虎来的时候也有试用期的,试用期一个月,工钱是三百文一个月,等试用期过了合格才是五百文一个月,舅娘,你问问表哥同意不。”
    这倒不是假话,作坊马上要做香皂了,干花的进货需要有人去跑,还有竹笋酱这些山货也得有人收,三个人叶云舒觉得都是不够用的。
    “同意啊”陆氏立马接口,“三百文一个月也不老少了,你表哥肯定能同意的”
    “舅娘还是问问吧。”叶云舒怕这是陆氏的一厢情愿,便道,“要是表哥愿意,明天找我就是了。”
    陆氏点头答应。

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