不过糕点卖得这么好,不会真的要香满园改行吧别说他们,何大厨第一个就肯定不会同意。
不论如何,江瑜现在和他们的关系缓和了许多,偶尔还能开开玩笑。
她做的点心只要出炉首先就给后厨的伙计们尝,要是谁想多吃两块跟她稍微提上一提,江瑜也就拿给他们了不过拿的是外形不够好看的残次品,口味是没有问题的。
江瑜平常干什么活都会去搭把手,管着食材也是十分细心。要是谁洗菜得忽略了小地方或是择菜没处理好她就悄悄给弄干净,中午吃饭时也偶尔会帮他们把碗刷了。伙计们也能感受到江瑜对他们是真心对待的,想着之前做的事,都不由得有些羞愧,也主动帮着江瑜做活。
一时间,后厨的氛围倒是比原来团结友善了不少。
中秋过了,陈掌柜让伙计们多休息了一天。节日里是要招待那些来酒楼的客人,过了中秋就可以稍微清闲一下。
江安在医馆听到了百味居的名号,跟江瑜提了一下。这名字有点熟。江瑜想起之前陈瑶来店里帮忙,两个女孩子随意闲聊的时候,陈瑶给她讲过香满园和百味居有过的一点纠葛。
百味居和香满园原来是南城两家并立的老牌子酒楼了,但百味居原掌柜是个心思活络的,花大价钱从外地酒楼里挖来一个掌勺师傅,改良他们原来的口味,因此香满园就落了下风。但味道风格不同,加上不少人念旧,香满园也就被抢了点风头而已。
而原掌柜从这事尝到了甜头,并不打算就此罢手,紧接着就把香满园的一个师傅也挖了过去,照着香满园原来的口味再继续改良。这下香满园的老主顾也渐渐留不住了,跑了不少去百味居。
陈瑶说起来的时候咬牙切齿的,挖人这事,虽然不地道,但这里也没什么约束,香满园只能吃个闷亏。不过江瑜更想知道知道这百味居的味道就这么好
她带着江安刚进了百味居的门,就见到老葛正跟他们的掌柜在说话。
不论如何,江瑜现在和他们的关系缓和了许多,偶尔还能开开玩笑。
她做的点心只要出炉首先就给后厨的伙计们尝,要是谁想多吃两块跟她稍微提上一提,江瑜也就拿给他们了不过拿的是外形不够好看的残次品,口味是没有问题的。
江瑜平常干什么活都会去搭把手,管着食材也是十分细心。要是谁洗菜得忽略了小地方或是择菜没处理好她就悄悄给弄干净,中午吃饭时也偶尔会帮他们把碗刷了。伙计们也能感受到江瑜对他们是真心对待的,想着之前做的事,都不由得有些羞愧,也主动帮着江瑜做活。
一时间,后厨的氛围倒是比原来团结友善了不少。
中秋过了,陈掌柜让伙计们多休息了一天。节日里是要招待那些来酒楼的客人,过了中秋就可以稍微清闲一下。
江安在医馆听到了百味居的名号,跟江瑜提了一下。这名字有点熟。江瑜想起之前陈瑶来店里帮忙,两个女孩子随意闲聊的时候,陈瑶给她讲过香满园和百味居有过的一点纠葛。
百味居和香满园原来是南城两家并立的老牌子酒楼了,但百味居原掌柜是个心思活络的,花大价钱从外地酒楼里挖来一个掌勺师傅,改良他们原来的口味,因此香满园就落了下风。但味道风格不同,加上不少人念旧,香满园也就被抢了点风头而已。
而原掌柜从这事尝到了甜头,并不打算就此罢手,紧接着就把香满园的一个师傅也挖了过去,照着香满园原来的口味再继续改良。这下香满园的老主顾也渐渐留不住了,跑了不少去百味居。
陈瑶说起来的时候咬牙切齿的,挖人这事,虽然不地道,但这里也没什么约束,香满园只能吃个闷亏。不过江瑜更想知道知道这百味居的味道就这么好
她带着江安刚进了百味居的门,就见到老葛正跟他们的掌柜在说话。