哼哼,和顾元泷还是顾拓那不经意间的一个冷眼相比,这个姓叶的冷眼简直不值一提所以她的内心波澜不惊。
然后,她终于尝出来了
“这里头是加了一点用海带熬煮一夜之后锅底剩下的结晶俗称味精”她兴奋的低呼。
她居然还笑得出来
而且
叶夫人目露讶异。“夏娘子你竟然真的是用舌头尝出来的这味精可是我们府上做菜密不外传的秘方,多少人尝过无数次都吃不出来,你又是怎么吃出来的”
夏盈当然不是单纯用舌头尝出来的。
她虽然对美食有所研究,但也还没有到出神入化的地步。只不过是因为之前她自己做过砂锅,知道用香菇和海带一起小火慢熬,熬出来的汤再煮菜的话,都不需要其他的调味,只需要在菜煮熟后撒上一小把盐,那味道就鲜得要命
每次身体不舒服了、或者想吃点清淡的时候,她就这么煮上一锅,每次吃完都身心舒畅。
后来她也看过科学原理的分析,知道海带熬煮较长时间后就会析出晶体,这就是后来大批量生产的味精。
只是因为这年头交通不发达,海产运送不方便,所以好些人听都没听说过海带这个东西,那就更别提研究海带的吃法了
可夏盈脑子里却是有相关的记忆的,所以只需要深入的考虑一下,相关记忆被调动出来,她就能推测出来真正原因了。
此时就听宋锦彦道“我姐姐最会做吃的了任何食材只要落在她手里,那就会变成一道色香味俱佳的菜肴。怎么最大限度的发挥出一道菜的优势,她心里一清二楚。这个小伎俩或许难得,但对她来说肯定不算难事”
夏盈默默流汗。
原本以为离开了顾元泷顾元昊兄弟俩,就没人会对她闭眼吹了。结果谁知道,现在又横空出世一个宋锦彦,这家伙的彩虹屁吹得一点都不比那兄弟俩差
叶夫人听了他的说辞,她还有些将信将疑。
可都已经到了这个地步,夏盈也不能丢了弟弟的脸,所以她狠狠把头一点。“我就喜欢折腾些稀奇的吃食,所以只要让我遇到了没见过的东西,我都会拿来试一试。之前我就在县城的杂货铺看到过有人卖海带,还买回去给小弟煮过面哩”
“呀,原来那个长长宽宽的东西就是海带么东西看着一般,吃起来口感倒是不错。尤其是那个汤,果真鲜美无比,我活了这么多年,还是第一次尝到这么鲜的面”宋锦彦恍然大悟。
其实是因为你对我有滤镜,所以只要我给你的东西,你都会自动给它加上十分的好感。那么,但凡口感还不错的食物,吃进你嘴里去都会鲜香得不得了好吧夏盈心里暗道。
不过看到宋锦彦这么真情实感的反应,叶夫人倒是真个被说服了。
叶昌文见状,他也才扬起笑脸。“真没想到,原来夏娘子你还有这样的好本事今天倒是我们班门弄斧了”
他这话听着怎么有点双关的意思
然后,她终于尝出来了
“这里头是加了一点用海带熬煮一夜之后锅底剩下的结晶俗称味精”她兴奋的低呼。
她居然还笑得出来
而且
叶夫人目露讶异。“夏娘子你竟然真的是用舌头尝出来的这味精可是我们府上做菜密不外传的秘方,多少人尝过无数次都吃不出来,你又是怎么吃出来的”
夏盈当然不是单纯用舌头尝出来的。
她虽然对美食有所研究,但也还没有到出神入化的地步。只不过是因为之前她自己做过砂锅,知道用香菇和海带一起小火慢熬,熬出来的汤再煮菜的话,都不需要其他的调味,只需要在菜煮熟后撒上一小把盐,那味道就鲜得要命
每次身体不舒服了、或者想吃点清淡的时候,她就这么煮上一锅,每次吃完都身心舒畅。
后来她也看过科学原理的分析,知道海带熬煮较长时间后就会析出晶体,这就是后来大批量生产的味精。
只是因为这年头交通不发达,海产运送不方便,所以好些人听都没听说过海带这个东西,那就更别提研究海带的吃法了
可夏盈脑子里却是有相关的记忆的,所以只需要深入的考虑一下,相关记忆被调动出来,她就能推测出来真正原因了。
此时就听宋锦彦道“我姐姐最会做吃的了任何食材只要落在她手里,那就会变成一道色香味俱佳的菜肴。怎么最大限度的发挥出一道菜的优势,她心里一清二楚。这个小伎俩或许难得,但对她来说肯定不算难事”
夏盈默默流汗。
原本以为离开了顾元泷顾元昊兄弟俩,就没人会对她闭眼吹了。结果谁知道,现在又横空出世一个宋锦彦,这家伙的彩虹屁吹得一点都不比那兄弟俩差
叶夫人听了他的说辞,她还有些将信将疑。
可都已经到了这个地步,夏盈也不能丢了弟弟的脸,所以她狠狠把头一点。“我就喜欢折腾些稀奇的吃食,所以只要让我遇到了没见过的东西,我都会拿来试一试。之前我就在县城的杂货铺看到过有人卖海带,还买回去给小弟煮过面哩”
“呀,原来那个长长宽宽的东西就是海带么东西看着一般,吃起来口感倒是不错。尤其是那个汤,果真鲜美无比,我活了这么多年,还是第一次尝到这么鲜的面”宋锦彦恍然大悟。
其实是因为你对我有滤镜,所以只要我给你的东西,你都会自动给它加上十分的好感。那么,但凡口感还不错的食物,吃进你嘴里去都会鲜香得不得了好吧夏盈心里暗道。
不过看到宋锦彦这么真情实感的反应,叶夫人倒是真个被说服了。
叶昌文见状,他也才扬起笑脸。“真没想到,原来夏娘子你还有这样的好本事今天倒是我们班门弄斧了”
他这话听着怎么有点双关的意思