在村口聊了一会儿天之后，李寒离开，向着家里走去。
路上，稻田里的水稻差不多都已经黄了。再过几天，陆续便会有人开始收水稻了。
用当地的话说，叫做“打谷子”。
过几天，饭店的装修和收尾工作，能够彻底完工。工人们恰好可以开始打谷子。
时间倒是刚刚好。
等到谷子差不多打完之后，饭店正式开业，然后也正式扩大种植面积。
地里的玉米早已经收完了，花生也收得差不多了，村民们的地已经空了出来，正是租地的好时机。
李寒家里也种了水稻，也要打谷子。
明年就不种水稻了，但今年已经种了，肯定是要收获的。
李寒特意绕到自家的一块水稻田里看了看，稻穗已经金黄一片，很长，弯弯的，看着非常喜人。
种水稻很辛苦，打谷子更辛苦，但看着眼前一片金黄的弯弯稻穗，心情却是不错。
这是即将收获的喜悦。
在一串稻穗上，摘下一颗谷粒，在嘴里用力一咬，“咯嘣”一声，谷粒断成两截。
从切面看，里面的米粒非常饱满，今年的收成会很不错。
又摘下一颗谷粒，这一次没有将谷粒咬成两截，而是将外面的谷壳，也叫糠皮去掉，露出里面的米粒，依旧饱满。
真的是非常喜人。
离开水稻田，到了院子外面。
在堰塘四周钓鱼的客人，比之前更多了。有李寒熟悉的老熟人，也有生面孔。
老熟人们看到李寒都显得非常欣喜，纷纷出声打招呼。
李寒一一回应问好。
不认识李寒的生面孔们，也知道了李寒的身份，更是显得惊喜，总算是第一次看到李寒了。
更是打招呼问好，李寒自然也一一回应。
还有客人问李寒，村口的饭店已经修得差不多了，是不是就要开始营业了
李寒表示差不多快了，等村里打完谷子之后，就正式开始营业，预计还有半个月左右。
客人们点头，以后总算是有地方吃饭了。
走进院子，老爸老妈都在，李寒问老爸老妈，家里准备哪一天打谷子
老爸说定的是一个星期之后，已经请好了人。
李寒点头，请人是李寒让老爸请的。如果不请人的话，就自家三个人打，几块田得打好几天，才打得完。
还不如请几个人，大家一起，一天之内全部打完。
而村民们各自家里都有谷子要打，所以，要请人的话，要提起给人家说，人家好做安排。
除了请人打谷子之外，也有相互帮忙打谷子的。
今天打我们家的，明天打你们的，大家相互帮忙。
第二天。
村口位置。
李寒和大厨李中民商量饭店用人的事情。
李寒聘请李中民为饭店主厨，李中民欣然应允。然后还需要两个厨师，两个墩子，李中民推荐了相应人选，李寒觉得没有问题，正式聘请。
然后是洗碗工、服务员等人员，村里报名参选的人很多，李寒挑选出了第一批人。
服务员没有年轻妹子，又不是什么高档场所，要什么年轻妹子。
当然，也没有年轻妹子报名。村里的年轻妹子都在外面上班
路上，稻田里的水稻差不多都已经黄了。再过几天，陆续便会有人开始收水稻了。
用当地的话说，叫做“打谷子”。
过几天，饭店的装修和收尾工作，能够彻底完工。工人们恰好可以开始打谷子。
时间倒是刚刚好。
等到谷子差不多打完之后，饭店正式开业，然后也正式扩大种植面积。
地里的玉米早已经收完了，花生也收得差不多了，村民们的地已经空了出来，正是租地的好时机。
李寒家里也种了水稻，也要打谷子。
明年就不种水稻了，但今年已经种了，肯定是要收获的。
李寒特意绕到自家的一块水稻田里看了看，稻穗已经金黄一片，很长，弯弯的，看着非常喜人。
种水稻很辛苦，打谷子更辛苦，但看着眼前一片金黄的弯弯稻穗，心情却是不错。
这是即将收获的喜悦。
在一串稻穗上，摘下一颗谷粒，在嘴里用力一咬，“咯嘣”一声，谷粒断成两截。
从切面看，里面的米粒非常饱满，今年的收成会很不错。
又摘下一颗谷粒，这一次没有将谷粒咬成两截，而是将外面的谷壳，也叫糠皮去掉，露出里面的米粒，依旧饱满。
真的是非常喜人。
离开水稻田，到了院子外面。
在堰塘四周钓鱼的客人，比之前更多了。有李寒熟悉的老熟人，也有生面孔。
老熟人们看到李寒都显得非常欣喜，纷纷出声打招呼。
李寒一一回应问好。
不认识李寒的生面孔们，也知道了李寒的身份，更是显得惊喜，总算是第一次看到李寒了。
更是打招呼问好，李寒自然也一一回应。
还有客人问李寒，村口的饭店已经修得差不多了，是不是就要开始营业了
李寒表示差不多快了，等村里打完谷子之后，就正式开始营业，预计还有半个月左右。
客人们点头，以后总算是有地方吃饭了。
走进院子，老爸老妈都在，李寒问老爸老妈，家里准备哪一天打谷子
老爸说定的是一个星期之后，已经请好了人。
李寒点头，请人是李寒让老爸请的。如果不请人的话，就自家三个人打，几块田得打好几天，才打得完。
还不如请几个人，大家一起，一天之内全部打完。
而村民们各自家里都有谷子要打，所以，要请人的话，要提起给人家说，人家好做安排。
除了请人打谷子之外，也有相互帮忙打谷子的。
今天打我们家的，明天打你们的，大家相互帮忙。
第二天。
村口位置。
李寒和大厨李中民商量饭店用人的事情。
李寒聘请李中民为饭店主厨，李中民欣然应允。然后还需要两个厨师，两个墩子，李中民推荐了相应人选，李寒觉得没有问题，正式聘请。
然后是洗碗工、服务员等人员，村里报名参选的人很多，李寒挑选出了第一批人。
服务员没有年轻妹子，又不是什么高档场所，要什么年轻妹子。
当然，也没有年轻妹子报名。村里的年轻妹子都在外面上班
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