他们为了“礼尚往来”在卖完鱼之后,去弗莱的水果摊买了香蕉,这个点水果摊也只有香蕉和芒果了,爱德华说他吃了芒果嘴巴肿,所以买了香蕉。
    “这样的吗”扒了一根自然熟的香蕉,爱德华像是懂了的点点头,“你怎么知道这么多,马诺林,我觉得你好厉害。”
    “有吗哎呀没办法,人就是这么聪明,没办法”
    马诺林嘚瑟着说,她嘚瑟的样子没有让爱德华想要打她,反而认同的点点头。
    “剩下的鱼头,我们是留着弄碎了做窝料还是怎么处理,看上去没多少能吃的了。”圣地亚哥问马诺林,他现在习惯性问马诺林怎么做吃的。
    “可以烤来吃,这么大一个鱼头,还能有一磅多的肉吧”马诺林掂了一下鱼头,应该有两三磅沉,按照她吃鱼头的经验,能有一半的是可以吃的,特别是厚厚的在鱼鳃上面的鱼脸肉,无论是什么鱼,这块儿的肉都是美味的存在。还有鱼鳃下面一块鱼“脖子”的地方,那里的鱼肉也是很容易入味的存在。
    “鱼头还有能吃的肉”爱德华问。他觉得鱼头有些恐怖,马诺林居然还要吃。
    “当然,你想尝尝吗”马诺林问,她还特意you惑爱德华,“会比烤鱿鱼还好吃哦”
    “真的吗我相信你,那到我叔叔家去做吧。”
    “可以吗”
    “怎么不可以,我们是朋友。”爱德华说,“而且早上出来的时候,厨师答应过我晚上会有苹果派,很好吃的。”
    “”马诺林很想说她不是那么轻易被食物you惑的人,但是想到自己刚刚也是这么you惑爱德华的,就最终他们还是去了卡特家,在卡特家的种类丰富的厨房里,料理金枪鱼头和飞鱼。
    都是烤来吃的鱼,但是金枪鱼头和飞鱼是不同的,飞鱼交给了卡特家的厨师来处理,厨师做过很多次,很熟练了。而金枪鱼头是马诺林指挥着圣地亚哥去做。现将金枪鱼头从中间对半劈开,劈鱼脑袋的时候可用了不少的力气;然后是清洗。洗净的鱼头用油煎一下,这里用的是奢侈的橄榄油;然后将鱼头放到烤箱里烤半个小时让马诺林觉得惊讶的是卡特家不愧是有钱人,在这个年代居然在家里有烤箱,厨师说是用来烤鸡和烤羊排的。。
    烤好的金枪鱼头有些“恐怖”,这样子呈现在餐桌上显然不是最好的,特别是欧美文化影响,大家不太喜欢吃能看出原先的东西的样子的菜,就和鸡爪让让亿万中国人疯狂但是在欧美却很少有人敢尝试,就是因为鸡爪能看出原先的样子。
    因为这个原因,所以马诺林想了想,让圣地亚哥帮忙用叉子将他说的能吃的地方从鱼头上挑出来,然后摆盘,浇上黑椒汁放上点洋葱圈就成了一份色香味俱全的菜了。也是因为摆盘,一磅多的鱼肉这么弄居然能有五盘,每盘上每种肉还都有一些,足够他们所有人都尝到了。
    鱼脸因为是鱼活动最多的地方,鱼脸肉的紧实弹嫩是鱼身的肉比不了的,而鱼脖的肉烤的外焦里嫩,吸足了黑椒汁,味道也是很好。
    “真的是太好吃了,马诺林,你说的太对了,那个大个子说的对,你说好吃的就肯定好吃。”爱德华吃完他面前的一盘烤金枪鱼头肉,大赞道,他认同昨天涅托和他说的“美味真理”。
    “原来你们昨天说的悄悄话是这个呀”马诺林有些无语的想到。

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