之后几天, 周围的村子又重现了当初收野菜的场景, 山里长的水里游的家里养的地里种的,除了他们自己留几口,全被木家村的搜刮回来了。
脚程快的一天跑两三趟, 晚上数银子时乐得见牙不见眼。
院子摆得到处都是,木长树和木长坡留下来帮着整理好了才走, 衣篮就趁夜往酒店搬。
积分是唰唰的增加了,就是古代装银子的钱包眼见地瘪了下去。
趁去县城的时间,打算把李记分的两层利给拿了,按理说开了分店,他起码能多得一二百两吧, 结果账本拿出来, 这两月的盈利竟然还变少了
“嗯”衣篮抬起脸,意思怎么回事
这里掌柜如实交代, “不瞒衣少爷,皆是因为新店运营不当, 没赚着钱不说,还亏了不少。我们老爷正愁了好几天呢。”
衣篮“隔壁县里和我们口味不一样吗还是,他们排外挤兑”
掌柜道“口味自是差不多的。我们刚开张那两天, 来吃的人就排到城门口了。”
“那就是惹人眼红了。”李家在四水县里根基稳, 推出新菜做什么自然很顺利, 邻县虽然没有李记,但大家对好吃的都会追捧。这些菜口味新鲜,做法新颖, 可想而知,到了邻县,对当地饭馆冲击有多大。
掌柜拱手,“衣少爷正解。”
衣篮之前想过这个问题,但是做餐馆他也没经验,论人脉更是没有,这事还得李家来解决。
何况,一个县城搞不定,以后还想发展到外地就更不可能了。
不过作为合伙人,他还是要去宽慰一番李老爷的,拎了两盒糕点,溜达着去了李府。
“哎呀哈哈,衣贤侄,什么风把你给吹来了”李老爷笑容满面的,丝毫看不出哪里愁了。
衣篮便笑着道,“看来李老爷的烦心事已经解决了。”
李老爷一拍肚子,云淡风轻“嗯哈哈,做生意嘛,难免有些小摩擦发生,不是什么大问题。劳你挂念了。”
衣篮惭愧“我这段时间忙着在庄子上种菜了,竟也未帮到一分忙。”
“这等小事何必惊动衣贤侄呢。”李老爷一脸不在乎,好像头几天那个气得吃不下饭的人不是他。
衣篮佩服“李老爷不愧经验丰富,看来我们很快能在四河县打响名声了。”
李老爷摆手谦虚,“常规操作。衣贤侄来了就留下吃午饭,我让人做红烧肉,你尝尝现在的味儿有改进没。唉,家里硬拦着不让我吃,你说我如何晓得是不是那口味。”
衣篮瞅了一眼似乎又圆润了一圈的李老爷,心说主要是你自己想偷吃吧,“也好,我正琢磨着上一道素菜。肉毕竟还是贵的,我们可以做一个招牌素菜,让普通人家也能时常下个馆子。”
“噢”李老爷坐直了身子,“愿闻其详。”
上次只来得及教了红烧肉,衣篮想了之后的日程,重点会都放在种菜收菜上,收菜就得花钱,不如提前把两道菜都教了,多赚点银子在手里。
衣篮问道,“李老爷的大棚种得如何了”
说起这个,李老爷尽是喜意,“果真神奇。我们开年种的一批菜马上就能上桌了。”
“正好。”衣篮喝了口茶,“有茄子豆角吗”
“有有。今早我们还吃了蒸茄子,可按季节,外面的茄苗还没开花呢。我已经请了人出去吆喝,说是过两天有新鲜菜。”
衣篮起身
脚程快的一天跑两三趟, 晚上数银子时乐得见牙不见眼。
院子摆得到处都是,木长树和木长坡留下来帮着整理好了才走, 衣篮就趁夜往酒店搬。
积分是唰唰的增加了,就是古代装银子的钱包眼见地瘪了下去。
趁去县城的时间,打算把李记分的两层利给拿了,按理说开了分店,他起码能多得一二百两吧, 结果账本拿出来, 这两月的盈利竟然还变少了
“嗯”衣篮抬起脸,意思怎么回事
这里掌柜如实交代, “不瞒衣少爷,皆是因为新店运营不当, 没赚着钱不说,还亏了不少。我们老爷正愁了好几天呢。”
衣篮“隔壁县里和我们口味不一样吗还是,他们排外挤兑”
掌柜道“口味自是差不多的。我们刚开张那两天, 来吃的人就排到城门口了。”
“那就是惹人眼红了。”李家在四水县里根基稳, 推出新菜做什么自然很顺利, 邻县虽然没有李记,但大家对好吃的都会追捧。这些菜口味新鲜,做法新颖, 可想而知,到了邻县,对当地饭馆冲击有多大。
掌柜拱手,“衣少爷正解。”
衣篮之前想过这个问题,但是做餐馆他也没经验,论人脉更是没有,这事还得李家来解决。
何况,一个县城搞不定,以后还想发展到外地就更不可能了。
不过作为合伙人,他还是要去宽慰一番李老爷的,拎了两盒糕点,溜达着去了李府。
“哎呀哈哈,衣贤侄,什么风把你给吹来了”李老爷笑容满面的,丝毫看不出哪里愁了。
衣篮便笑着道,“看来李老爷的烦心事已经解决了。”
李老爷一拍肚子,云淡风轻“嗯哈哈,做生意嘛,难免有些小摩擦发生,不是什么大问题。劳你挂念了。”
衣篮惭愧“我这段时间忙着在庄子上种菜了,竟也未帮到一分忙。”
“这等小事何必惊动衣贤侄呢。”李老爷一脸不在乎,好像头几天那个气得吃不下饭的人不是他。
衣篮佩服“李老爷不愧经验丰富,看来我们很快能在四河县打响名声了。”
李老爷摆手谦虚,“常规操作。衣贤侄来了就留下吃午饭,我让人做红烧肉,你尝尝现在的味儿有改进没。唉,家里硬拦着不让我吃,你说我如何晓得是不是那口味。”
衣篮瞅了一眼似乎又圆润了一圈的李老爷,心说主要是你自己想偷吃吧,“也好,我正琢磨着上一道素菜。肉毕竟还是贵的,我们可以做一个招牌素菜,让普通人家也能时常下个馆子。”
“噢”李老爷坐直了身子,“愿闻其详。”
上次只来得及教了红烧肉,衣篮想了之后的日程,重点会都放在种菜收菜上,收菜就得花钱,不如提前把两道菜都教了,多赚点银子在手里。
衣篮问道,“李老爷的大棚种得如何了”
说起这个,李老爷尽是喜意,“果真神奇。我们开年种的一批菜马上就能上桌了。”
“正好。”衣篮喝了口茶,“有茄子豆角吗”
“有有。今早我们还吃了蒸茄子,可按季节,外面的茄苗还没开花呢。我已经请了人出去吆喝,说是过两天有新鲜菜。”
衣篮起身
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