第19章 秀才娘子(十九) (1/2)
方轻云提的意见就是让方家店铺伙计对顾客的服务态度进行改善。
方家只是永安县的一个小布商,经营七八家布店,在永安县外也有两家布店,看似身家还不错,养着下人奴仆,方父被称作老爷。
但实际上只是小商人,布店里贩卖的布匹也不是什么多珍贵的布,来店里消费的多为普通百姓。
店里的掌柜和伙计对待这些客人们的态度可称不上热情,甚至看见顾客伸手摸布匹时还会出言训斥。
方轻云才提议方父将店里掌管伙计都培训一下,最起码要保持热情的微笑,令客人心情愉悦的选购布匹,对待没钱买的顾客也不能面露鄙夷不屑。
毕竟这些人都是潜在的顾客,就算粗布麻布利润低,但蚊子腿再小也是肉。
永安县虽然小,却不是只有方家一家布商的。
方父也知道这一点,只是以前从来没重视员工的服务态度,现在有了明令规定,掌柜和伙计招待顾客的态度自然热情了许多,成交单子自然也就增加了,营业额也大大增加。
在一家店铺试行结果出来之后,方父就高兴的把方家名下所有店铺都按例推行了,并且把一家生意一般的布店交给方轻云掌管。
“你若是能在半年内让这家店铺生意变得兴隆,爹就让你掌管所有的店铺,还带你去进货。”
方父的许诺让方轻云心中充满了期待,她接手这家布店后,就先找到负责这家店铺的刘掌柜“刘叔,麻烦你将店里今年的账本拿来给我看看。”
刘掌柜知道自己这家店被老爷划分给了大小姐掌管,二话不说的就把一摞账本找了出来,搬到方轻云的面前“小姐,都在这里了。”
方轻云随手翻开最上面一本账本,看了几页,里面全是密密麻麻的字,看得脑壳疼,她说“那我就先带回家看一遍,刘叔你忙。”
“小姐慢走。”刘掌柜殷勤的把方轻云送了出去。
店里的伙计忍不住问刘掌柜“叔,咱们真的归大小姐管了她一个女人能行吗本来我们店里生意就比不上其他店,要是”
“再坏又能坏到哪里去”刘掌柜瞥了侄子一眼,“而且有大小姐在上面顶着,我们店里生意不好也不会被东家责怪了。”
伙计嘿嘿一笑“还是叔你想得周全。”
方轻云带着一摞账本回了家,她吩咐丫鬟上了一碟子点心和一杯清茶,享受了悠闲的下午茶时光,才坐在桌子前翻看账本。
从陈家回来之后,在方家有人伺候想吃什么吃什么的日子简直爽极了。
方轻云叫丫鬟去方益的书房借纸笔过来,她对照着账本重新做账,以表格的形式将账重新对了一遍。
对账过程中她倒是发现了不少错漏之处,以及部分账对不上,
方家只是永安县的一个小布商,经营七八家布店,在永安县外也有两家布店,看似身家还不错,养着下人奴仆,方父被称作老爷。
但实际上只是小商人,布店里贩卖的布匹也不是什么多珍贵的布,来店里消费的多为普通百姓。
店里的掌柜和伙计对待这些客人们的态度可称不上热情,甚至看见顾客伸手摸布匹时还会出言训斥。
方轻云才提议方父将店里掌管伙计都培训一下,最起码要保持热情的微笑,令客人心情愉悦的选购布匹,对待没钱买的顾客也不能面露鄙夷不屑。
毕竟这些人都是潜在的顾客,就算粗布麻布利润低,但蚊子腿再小也是肉。
永安县虽然小,却不是只有方家一家布商的。
方父也知道这一点,只是以前从来没重视员工的服务态度,现在有了明令规定,掌柜和伙计招待顾客的态度自然热情了许多,成交单子自然也就增加了,营业额也大大增加。
在一家店铺试行结果出来之后,方父就高兴的把方家名下所有店铺都按例推行了,并且把一家生意一般的布店交给方轻云掌管。
“你若是能在半年内让这家店铺生意变得兴隆,爹就让你掌管所有的店铺,还带你去进货。”
方父的许诺让方轻云心中充满了期待,她接手这家布店后,就先找到负责这家店铺的刘掌柜“刘叔,麻烦你将店里今年的账本拿来给我看看。”
刘掌柜知道自己这家店被老爷划分给了大小姐掌管,二话不说的就把一摞账本找了出来,搬到方轻云的面前“小姐,都在这里了。”
方轻云随手翻开最上面一本账本,看了几页,里面全是密密麻麻的字,看得脑壳疼,她说“那我就先带回家看一遍,刘叔你忙。”
“小姐慢走。”刘掌柜殷勤的把方轻云送了出去。
店里的伙计忍不住问刘掌柜“叔,咱们真的归大小姐管了她一个女人能行吗本来我们店里生意就比不上其他店,要是”
“再坏又能坏到哪里去”刘掌柜瞥了侄子一眼,“而且有大小姐在上面顶着,我们店里生意不好也不会被东家责怪了。”
伙计嘿嘿一笑“还是叔你想得周全。”
方轻云带着一摞账本回了家,她吩咐丫鬟上了一碟子点心和一杯清茶,享受了悠闲的下午茶时光,才坐在桌子前翻看账本。
从陈家回来之后,在方家有人伺候想吃什么吃什么的日子简直爽极了。
方轻云叫丫鬟去方益的书房借纸笔过来,她对照着账本重新做账,以表格的形式将账重新对了一遍。
对账过程中她倒是发现了不少错漏之处,以及部分账对不上,
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