第34章 34 (2/2)
苏素看了这条弹幕留言,语气淡淡的说,“你不知道不代表没有。”
哈哈哈哈哈好喜欢看主播怼人啊,特别爽
主播说话声音软软的,但莫名的有气势是怎么回事
有些人就是想挑事吧,还是乖乖闭嘴不要出来秀智商了,坐等主播打他们的脸。
苏素擦干了一下手,“在处理食材之前我们先把米淘干净放下去泡水。”
为什么要泡水不可以直接煮吗
弹幕里有人发出疑惑。
“提前泡个十来二十分钟可以让米粒充分的吸收水分,这样熬出来的白粥才会又软又稠。”苏素一边说着一边迅速的弄好这个步骤,“而且想要砂锅粥的味道更鲜美还有一个秘诀”
苏素说到这里的时候故意停顿了一下,将直播间观众们的好奇心都勾起来了。
是什么啊
主播太坏了,快说快说。
“秘诀就是不用水来煮粥。”苏素神秘一笑。
不用水用什么
干熬不是吧,虽然我厨艺小白,但我也知道煮粥肯定是要用水啊。
看着弹幕里大家都在好奇的讨论,苏素从冰箱里面拿出了一条排骨,排骨正是她之前买的那头猪砍下来的,她放在冰箱里保存,选择正常保存模式,所以拿出来还和当时放进去一样,没有结冰也没有坏掉,依旧非常的新鲜。
看到这条猪排骨,直播间的老观众瞬间就被唤起了那天的记忆。
哈哈哈哈这头猪我还记得它,主播可牛了,为了吃干锅肥肠直接买了一头猪回来,还现场直播分割猪肉,我跟我妈说我也想买头猪,我妈差点把我打成猪o╥﹏╥o
还别说,干锅肥肠是真的好吃,可惜我实在是做不来这个,主播啥时候开店啊,今天也是希望主播开店的一天
加一,主播快点开店吧,我们一定会去关顾的
弹幕此时又都在刷开店的事情,苏素干脆假装没看到,她将猪排骨洗干净,然后干脆利落的砍成小小块。
厨房是开放式的,所以花权可以清楚地看到苏素在干嘛,不得不说,瞧着娇滴滴的小姑娘拿着一把刀利落的砍着排骨反差相当大,还蛮有意思的,被食材味道影响的心情好像也没那么坏了。
“排骨熬汤,再用熬出来的排骨高汤去煮粥,煮出来的粥会相当的鲜美。”苏素给大家解释,“把砍好的排骨冷水下锅煮沸去血水,然后重新清水下锅,大火烧开之后熬一个半小时。”
苏素调节了一下电子锅的时间,设置好之后就不需要一个多小时那么久。
主播厉害了,居然还能这样,学到了学到了,拿小本本来做笔记
作为看过岚岚那场直播的观众我来说一下,岚岚根本没有这个步骤哦