第5章 5 (1/2)
不过这个商场的食物也太少了,而且价格比网上上的要贵很多。
像一个苹果在网上9星际币,这里要12星际币,主要是食物的类型品种也很少,水果只有两三样,蔬菜也是,肉类更是只有猪肉。
不过居然有鸡蛋和牛奶。
苏素想了想,买了三十个鸡蛋和一大箱牛奶还有一包白糖,又买了一袋子碗勺和一个锅。
碗勺是一次性的,但材质却不是塑料,是特殊的材质,用完可以自动分解,并且不会造成环境污染。
这些东西快两百星际币。
不过苏素付款的时候半点心痛都没有,反正这些都是投资,她很快就可以赚回来的。
来这里旅游的大部分都是女生,所以她打算做些双皮奶来售卖,她不相信有女生会抗拒甜品。
苏素在传送带那输入了自己家的地址后就离开了商场,等她到家的时候东西已经送到了,词词围着那堆东西好奇的在看。
听到了苏素的脚步声后立即站起身子奶呼呼的伸出小手,“姐姐回来啦。”
苏素抱了抱词词,“嗯,词词等着,姐姐给你做个特别好吃的东西。”
词词乖乖的点头。
苏素将这些东西搬到了阳台,季家没有厨房,不过好在有一个大阳台,阳台还有一张桌子。
苏素买的锅自带加热功能,不需要另外买炉灶。
她将牛奶加热,在快要煮开的时候将牛奶倒到碗里,双皮奶的灵魂就是那层奶皮,如果牛奶煮开的话就很难形成奶皮。
将牛奶放在旁边静置,此时牛奶的热气会往上冒,从而会形成一层奶皮,然后用筷子轻轻开一个小口子,倒出五分之四的牛奶出来。
苏素拿出了一个鸡蛋,单手将分离蛋清蛋黄,将蛋清和牛奶混合,再加点白糖搅动至融化,过筛去除表面的气泡,然后将混合好的牛奶蛋白液重新倒入刚刚的碗里面。
旁边的词词看得眼睛都直了,“哇,刚刚那层奶皮浮起来啦。”
“等一下就可以吃啦。”苏素在碗上覆盖了一层保鲜膜,然后冷水入锅去蒸,原本需要蒸十分钟的,但这个锅可以调三倍速,所以只要三分钟左右就能出锅了。
其实刚刚苏素在商场还看到有些锅可以调五倍速,十倍速,甚至二十倍速的,不过价格也昂贵了很多,所以就没买了。
不过没关系,现在这个也够用了,等她赚了钱就能买更好的。
三分钟到。
苏素打开了锅,将双皮奶给端了出来,然后放在了冰箱里选择了速冻模式,像双皮奶这种甜品冷冻一下会更美味。
苏素选择的是一分钟速冻模式,一分钟后拿出来,原本还冒着热气的双皮奶此时已经冰冰凉凉了。
苏素感慨了一下现在科
像一个苹果在网上9星际币,这里要12星际币,主要是食物的类型品种也很少,水果只有两三样,蔬菜也是,肉类更是只有猪肉。
不过居然有鸡蛋和牛奶。
苏素想了想,买了三十个鸡蛋和一大箱牛奶还有一包白糖,又买了一袋子碗勺和一个锅。
碗勺是一次性的,但材质却不是塑料,是特殊的材质,用完可以自动分解,并且不会造成环境污染。
这些东西快两百星际币。
不过苏素付款的时候半点心痛都没有,反正这些都是投资,她很快就可以赚回来的。
来这里旅游的大部分都是女生,所以她打算做些双皮奶来售卖,她不相信有女生会抗拒甜品。
苏素在传送带那输入了自己家的地址后就离开了商场,等她到家的时候东西已经送到了,词词围着那堆东西好奇的在看。
听到了苏素的脚步声后立即站起身子奶呼呼的伸出小手,“姐姐回来啦。”
苏素抱了抱词词,“嗯,词词等着,姐姐给你做个特别好吃的东西。”
词词乖乖的点头。
苏素将这些东西搬到了阳台,季家没有厨房,不过好在有一个大阳台,阳台还有一张桌子。
苏素买的锅自带加热功能,不需要另外买炉灶。
她将牛奶加热,在快要煮开的时候将牛奶倒到碗里,双皮奶的灵魂就是那层奶皮,如果牛奶煮开的话就很难形成奶皮。
将牛奶放在旁边静置,此时牛奶的热气会往上冒,从而会形成一层奶皮,然后用筷子轻轻开一个小口子,倒出五分之四的牛奶出来。
苏素拿出了一个鸡蛋,单手将分离蛋清蛋黄,将蛋清和牛奶混合,再加点白糖搅动至融化,过筛去除表面的气泡,然后将混合好的牛奶蛋白液重新倒入刚刚的碗里面。
旁边的词词看得眼睛都直了,“哇,刚刚那层奶皮浮起来啦。”
“等一下就可以吃啦。”苏素在碗上覆盖了一层保鲜膜,然后冷水入锅去蒸,原本需要蒸十分钟的,但这个锅可以调三倍速,所以只要三分钟左右就能出锅了。
其实刚刚苏素在商场还看到有些锅可以调五倍速,十倍速,甚至二十倍速的,不过价格也昂贵了很多,所以就没买了。
不过没关系,现在这个也够用了,等她赚了钱就能买更好的。
三分钟到。
苏素打开了锅,将双皮奶给端了出来,然后放在了冰箱里选择了速冻模式,像双皮奶这种甜品冷冻一下会更美味。
苏素选择的是一分钟速冻模式,一分钟后拿出来,原本还冒着热气的双皮奶此时已经冰冰凉凉了。
苏素感慨了一下现在科
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