第88章 番外：玄纹冥熊 (2/2)

    “好了老师给你了”唐三疑惑地看向唐溪。
    “嗯呐，我是谁，一下子的事嘛”唐溪骄傲的翘起脑袋
    “好吧，我们去食堂吧。”唐三看着唐溪翘起的脑袋，忍不住揉了揉。
    “走喽”
    食堂厨房
    “哥，你准备做什么”唐溪将熊肉利索的分块去骨之后便坐在一旁撑着下巴观赏唐三烧菜了。
    “嗯先做份红烧的吧。”唐三看看材料和调料，敲定了这一菜单。
    “红烧吗可以啊需要我帮忙吗”唐溪冲唐三挥了挥手。
    “不用，你坐着看就行了。”唐三摇了摇头，走到唐溪放肉的地方，取了一块带皮的五花肉。
    “带皮五花肉洗净，切块。”唐三喃喃道，回忆着菜的做法。
    五花肉冷水下锅，水煮开后继续煮五分钟左右，捞出肉块控水备用。
    唐三的眼神很专注，很认真。男人，认真的时候最帅。
    炒锅做热后倒入少许食用油，放入八角、花椒爆香。接着放入姜片，蒜瓣翻炒几下。
    唐三的动作异常行云流水，仿佛做了成百上千次一般，在唐溪看来，看唐三烧菜就是一次欣赏。
    倒入细砂糖，煸炒至微黄。唐三的手在锅上方划过，洒下雪花似的白砂糖。糖在锅中融化，冒起了许多细小的泡沫，甜甜的香味飘了出来。
    等砂糖彻底融开，炒到稍微上色后，下入肉块煸炒，把肉块煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄，并开始出油后烹入黄酒。
    “嘶”这是黄酒蒸发的声音。随着酒的蒸发，一层朦胧的雾飘散开。淡淡的香味挑逗着唐溪的嗅觉，让他不禁看得更认真了。
    接着倒入酱油翻炒，炒到黄酒挥发，酱油均匀的吸附在肉块上为止。
    唐三翻炒时一手拿铲，一手拿锅，一边掂锅一边翻炒。滋出油的肉块在空中划过一道低低地弧线，带着点反光又落在了锅里。
    把肉炒匀后，往锅中注入开水，水和肉块持平，然后，放入葱段、姜片、香叶，最后放入冰糖。
    各种香料自唐三的手落入锅中，扑通扑通，溅起小小的水花。
    接下来盖上锅盖用小火焖煮3040分钟。
    唐三盖上锅盖之后后退了几步站定，唐溪这时走到唐三身边替他擦了擦被热气蒸出来的细小汗珠。两人相视而笑，气氛十分温馨，当然也有点基。
    “还有什么想吃的吗”唐三趁着焖煮的时间问了一句。
    唐溪看看旁边的肉堆，用手点了点下唇“炖个排骨汤怎么样我有留几根带肉的骨头。”