尤其是后来她喜欢看美剧行尸走肉后，简直不能直视天麻炖整猪脑。
猪上脑肉片好之后她再用刀背捶松架，洗净放进碟子里，往里加精盐、葱白片、姜片拌匀，腌一会儿让它入味。
肉片腌着的时候，她一手拿个碗，别一手磕个鸡蛋，加清水和面粉拌糊，拌好后一提筷子，淡黄色的面糊就像一线流水一样，她才满意地把碗放在一边。
做这道酥肉，面糊尤其重要，多了面粉味重，不了又不够酥。
做炸货她一向准备菜籽油，这样炸出来的食物会清淡很多。花生油是香，但是有时容易把食物本身的味道夺走，而且颜色太重也不及菜籽油炸出的淡金色好看。
她放上半锅菜籽油，油刚开始冒油，她就取了双长木筷子，夹着肉片裹上面糊，滑进油里炸。
锅里顿时花出一朵朵白花的油花，像是给大喷泉点缀的小水包，咕噜咕噜地向上喷着细小的油泡儿。
没一会儿肉片就炸成淡金色，汤芜把它们捞起沥油，让油继续滚着。
林惠敏接了个电话，也不知道是谁的，在那头一个劲地说“好好好，谢谢”
锅里的油沸腾起来的时候，汤芜把沥好油的肉片入锅复炸，稍炸一下就捞起装盘，撒上花椒盐。
炸肉就得先炸熟再炸酥，从头到尾都不捞起一下的，会把肉炸柴，口感会差很远。
大家都上桌吃饭时候，林惠敏掩不住笑容地说“刚刚接到咱们高律师的电话，你爸的案子会提前审。”
汤芜有点意外“提前到什么时候”
林惠敏说“这个周末高律师说，还是审判长亲自给他打的电话，说把这案子提前了。”
心情好，大家吃东西也觉得特别香。
汤芜还以为大家没胃口吃下炸酥肉，没想到竟然特别受欢迎。
庄时泽已经很久没吃过汤芜做的菜了，肉片面上的椒盐粒粒咸香，香味悠远，肉片又烫又脆还酥，感觉齿尖都为之轻轻颤抖。他刚咬一下，就忍不诠把整片肉放入口，先是大口大口地嚼，再细嚼着吸着椒盐特有的咸味，感觉味蕾都舒张开来，舌尖的幸福感一直延绵到心尖上。
汤芜一听这案子提前的消息，先是有点懵，不过很快也高兴起来了这案子越快解决越好。
林惠敏吃过饭，赶紧出去看摊了今天她家的生意比昨天更好，很多人都是听朋友介绍过来买的凤梨酥。
不到八点的时候，汤芜家的凤梨酥就被抢光了。
其他店家看得目瞪口呆。
林惠敏深
知不能独食，人家来买凤梨酥的时候，她也顺便介绍说旁边这几家的月饼特别好吃。
这话也不是欺骗消费者，毕竟都是相同的厂家批发的，差不到哪儿去。
汪琪说“路上还有很多人收提饼券的呢都是那些酒家之前发的，这回低价收回去，再去提饼，比拿货价还便宜，酒家也有得赚”
相比起来，汤芜的邻居还是实打实去厂家进的货。
林惠敏的“分享”让邻居们感觉心理平衡了很多，有生意大家一起做嘛，于是在林惠敏给他们送特地留下来的凤梨酥的时候，还给她送了月饼。
林惠敏收了摊，分给汪琪和庄时泽一人一份。
庄时泽不知道什么时候买了西瓜，还自己在厨房给切成一牙牙，大家就吃个西瓜赏月。
一说下来，庄时泽也听说了案子提前的事，也知道了汤芜这个周末要回澄市。
他转身就给室友打电话“这个周末你们的爬山活动我不参加了。”
胡营嗷嗷叫“兄弟咱们旅游协会的妹子全冲着你来的，你不来，咱们不得被人骂死”
庄时泽就简单地说了句，胡营就服了
他说“让她们骂去，我要陪汤芜回澄市开庭。”
等他再坐回桌边时，特淡定地说“这个周末我外公让我回去，他说自己一个人在家挺无聊的，做菜的阿姨最近请假回家过中秋了，半个月后来回来。”
汤芜想起林老先生之前对自己的照顾，想了想，说“到时我跟你一起回去看看林老先生吧，也给他改善改善伙食。”
庄时泽平静地点了点头，说“好。”
汪琪啃着西瓜，不小心就看到庄时泽的嘴角迅速弯了一下，可是再定睛一看，庄时泽又恢复了面瘫脸。
哎，我大概累眼花了汪琪揉揉眼，继续啃西瓜了。
汤芜家也在中秋的第二天正式开张，开张第一天就出了件大事一个食客在吃东西的时候突然口吐白沫栽在了地上