餐的,据说又养生又好吃,吃素有肉味,吃肉不长胖”
    这话听得周围的人吞了吞口水“这么厉害啊要是我能试试就好了。”
    那人笑着说“努力多赚个千把块,这个月够你去那儿吃上一个菜了”
    汤芫见那人似乎知道的挺多,就厚着脸皮凑过去问“请问,这个铺位这是在搞活动么怎么这么多大厨在这儿呢”
    那人转过头来,两人都愣了。
    那人顿时端起一副平时给妹子放电的轻笑“汤芫,好巧啊来江城玩”
    汤芫笑“陈叔叔你好,你是看热闹来的吧”不知道为什么,她对这人就是尊敬不起来。
    陈立然捂脸做伤心状“叫哥哥就好了,我有那么老么”
    几句下来,大家的尴尬也消了,汤芫问“这是干什么啊”
    陈立然说“这个铺位的房东其实是饮食集团的大老板,这房子是他当年刚到江城时租的,是个会投资的老手,刚赚点儿钱,当时趁着地还不贵就把这地买下了,做了这三层的小独幢。”
    汤芫听了暗暗佩服,这地现在再要买就贵了。不说地,就这房子,就地段,要卖出去也不知道叫到什么价了吧要是日后再放盘,那价肯定特别高。
    陈立然见汤芫听得入神,就接着说“最近他突然把铺位放租了,听说他面上是放租,然而却是借机会找个厉害的厨师。至找个厉害的厨师干什么,却是不太清楚。总之,就有现在这么一出做个厨艺大赛,所有人都可以参加,获胜者才可以租下铺位,而且免押金和前三个月的铺租。”
    汤芫听了双眼一亮“那现在还可以报名不”
    陈立然也反应过来了,有点激动地说“应该可以,我带你进屋去跟那评委说说”
    汤芫赶紧道谢“那谢谢陈叔叔了。”
    陈立然感觉自己心口痛,快吐血了“再这样然哥哥不帮你了哦。”
    汤芫耸了耸肩,看着陈立然笑而不语。
    陈立然脚步没慢,边走边碎碎念“这幕后大老板也是精明得很,他这么一炒,这间店的生意肯定红火,这铺子也会越来越金贵,名声那是抬得高高的”
    汤芫留意到屋里不断有厨师往外走,都是面容沮丧,也有忿满之情跃于脸上的,反正没哪个高
    兴地笑着走出来。
    还没走近屋里,汤芫就闻到一阵蒜泥的香味,咸中透香,肉味渗在其中,没吃就已经馋了。
    两人脚步加快,一走进去就见屋内正中只放着一张长木桌,配几把长条凳,坐着五个人。
    桌子中间放着一盘摆成散花状的蒜泥白肉,白肉色绕边,中间铺一圈蒜泥,酱色汁液穿梭在肉片间,暗香浮动。
    桌边的五个人喝了口茶,在嘴里潄一下,在服务员端上来的空盆子里吐掉。服务员把各人手边的筷子换下,重新摆上刚从消毒碗柜里拿出的筷子。
    陈立然小声地对汤芫说“好正宗,这么做才不串味儿”
    汤芫点点头,深呼吸一下,敛神站好这明显是一场正宗的厨艺比赛,她一定要拿出最认真的态度对待
    其中一个人见到陈立然,笑着说“哟咱们美食总编也在啊快来尝尝这道菜,来,跟你朋友一起”
    陈立然快速在汤芫耳边低声说“走咱们也这寒江雪大厨的手艺”
    汤芫只怔了一下就迅速跟上陈立然的脚步,陈立然跟对方寒暄了几句,服务员就把新碗碟和筷子送了下来。
    汤芫怀着十分虔诚的心情看着这盘蒜泥白肉,这菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香。
    她拿了只勺子,在筷子的辅助下勺了一片肉加蒜泥和酱汁,放进碗中拌合。
    那大厨顿时对汤芫多看了几眼,说“小姑娘是个会吃的。”
    汤芫对大厨笑着点头当是打招呼,趁着热气吃下去酱油、辣椒油和大蒜组合的香味从喉间窜到鼻端,蒜味浓厚,肉片肥而不腻,顿时让她这个坐了长途车被颠得嘴淡无味的人食欲大振
    这肉片肥瘦相间,肉片匀薄,咸辣鲜香,嚼着并略有回甘。
    大厨在旁边介绍“这是选用肥瘦相连的坐臀肉,我用手工切的肉片,成菜健脾开胃补气,希望各位喜欢。”
    坐在中间的一个中年人笑着说“杨大厨刀工娴熟,小刀片的肉肥瘦相参、横斜碎杂,薄如纸片,服”
    杨大厨也不过份谦虚,就说“多谢邱先生赞赏”
    汤芫尝得出来,这肉经水煮刚断生就切片,随即铺上蒜泥,浇上特制酱汁而成,成菜香辣鲜美,爽脆嫩滑,蘸着蒜泥酱汁送入口,就算多吃都不怕腻。
    她暗想,这寒江雪的大厨果然不是浪得虚名
    那边陈立然跟低声说完了话,那姓邱的中年人向汤芫看过来,微笑着说“小姑娘,那你打算做个什么菜”

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