微热的十月, 关父买下了一座房子,整个十一月, 他就在城里,关家湾来回往返, 盯着人家翻修。
    从关父的嘴里, 关佳佳得知她家城里房子的草除了, 瓦片换了, 横梁换了,院墙重新砌了,墙壁粉刷了,电线牵了, 窗户重新修了修,还有回廊,重新上了漆,和新的差不多。
    去的次数越多, 关父回来也就越高兴, 每次都说,没想到房子还能这么翻修,关父越说,关佳佳越好奇,可惜, 她在上学,压根不能去,只能从关父的描述中想象她家在城里的大房子
    过了十一月, 到了十二月,关家城里的房子装修也快要收工了,关父进城的次数就少了许多。
    更重要的是家里要开始做豆丝了,豆丝是长江中下游的一种名小吃,是用绿豆和大米碾成浆水,然后在锅里下热油,用蚌壳把浆水均匀的抹在锅里,做成一个大大的薄薄的皮,将皮晒在架好的竹席上,等它稍微干的时候,就卷成一团,切成一根根的长条,再继续曝晒个把星期后,就可收到干燥的大缸里,想吃的时候,从里面捞出来放水里煮一煮就成。
    豆丝可以煮,也可以炒,可根据个人的爱好加青菜和肉,喜欢吃辣的还能加上辣椒,反正不管配啥都能配,万能的搭配。
    关家湾的人喜欢在过年时加肉煮豆丝,再加点盐,煮成一锅豆丝肉汤,冬天时,捞出一碗来喝下,整个人都暖了,在关家湾人的眼里,它比面条还好吃
    所以每年都是做豆丝都是必不可少的,去年,关佳佳家在做房子,没赶上村里做豆丝时的盛事,不过今年关母早早的就准备好了。
    在做豆丝的头天晚上,关母就泡好了绿豆和大米,第二天一大早,天还没亮,大约四五点钟时,关母就担上绿豆和大米去了磨坊,最近都是做豆丝的时间,去晚了可不成
    等关母把绿豆和大米都黏成了浆水挑回来时,关佳佳刚刚起来,今天是周六,她休息,就起得晚了。
    “快,快,佳佳起来了吧,正好,快来帮我搬凳子,把席子给架起来,你几个婶子估计得过来了,快”关母放下挑子,就催促起了关佳佳。
    “知道了,娘,我马上来”已经是十二月了,天气还挺冷的,不过今天太阳挺好,豆丝一做出来是得晒一晒的,所以村子里的人都会选择天气和日子,晴天最好,要不幸撞上了雨天,那就只能自认倒霉,把家里的柴烧起来烤豆丝了。
    关佳佳虽怕冷,但看着这个太阳都升老高,还是迅速的爬了起来,关母预算得没错,关佳佳刚把自家的长凳给搬出来,就看到草花婶,爱红婶等人担着自家的米浆过来了,不然得发霉
    做豆丝一般也是村里几家人一起做,这样快而且也方便,毕竟烧火要人,灶上要人,晒豆丝要人,切豆丝要人,粗粗算下,至少得四五个人,要是做得多了,四五个人压根就不够,所以基本都是合伙
    因为去年是在队长家做的糍粑,所以关母就邀请了队长媳妇上自个家来做豆丝,结果消息一传出去,好多人都不请自来,非要在关家和关母一起做豆丝。
    非说她家灶大,柴好,火好,做出的豆丝肯定好吃,就差没把关佳佳的灶给夸上天了,好像他们说的不是灶,而是啥黄金似的。
    关母无奈,只好挑挑拣拣的选了几家,加上自家,总共五家,再多就不成了,五家一起都不知道一天能不能做完
    “佳佳,搬凳子呢,是不是要搬竹席啊”爱红婶见到关佳佳忙碌就问。
    关佳佳点头“是啊”
    “席子你就别搬了,让你柱子哥去,柱子,快去帮佳佳的忙,还有小小,去搬凳子,佳佳一个人得花老长时间了”爱红婶催促道,俩孩子没一个有眼色的,小小还好,和佳佳走得近,混得熟,没少得好处,啥糖果,饼干这些以前见都没见过几次的东西,更是没少吃
    曾爱红更佩服自家男人了,是他一早就看出爱国对自个继母不满,带头唾弃起了五婶,以前没少有人说她家建设是跟屁虫,马屁精,可在关大龙结婚喜宴上发生的事后,再也没人说这话了。
    谁知道五婶居然这么狠,连佳佳这个十一岁的小孩都不放过,还想栽赃毁了她。
    由此可见,爱国以前过的日子过得有多惨了,他能长这么大,多不容易啊
    一村的人都在感叹,老天不公啊,五婶这么狠毒的人,咋还有关玉凝那样一个有福气的小孙女,一年到头,家里荤腥不断不说,还给关大龙找了个供销社的好工作,听说最近还

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