那两锅卤猪头肉不能浪费,便索性拿出来卖。
    灌汤包依然有做,时间还没有一个星期,卖灌汤包依旧能够获得厨立方的时间奖励。
    卤猪头肉上炉煮沸,顿时香飘十里。
    不一会儿的功夫,言然小馆门前再次大排长龙。
    “今天是什么日子,居然有两种吃的”
    “哥们,今天卤的什么,好香啊”
    “老板,以后是不是每天都有两种小吃”
    食客们看到言然小馆终于一次卖两种美食,个个都兴奋异常。
    贺谨睿一直到晚上才过来言然小馆,到的时候听说那两锅卤猪头肉全都卖了个精光,顿时十分惊喜。
    虽然有言然从旁教导,但也是他一道流程一道流程做出来的,受到大家的欢迎,别提多高兴了。
    “咱们今天接着做吧”贺谨睿兴奋地说。
    经过了整整一个星期的训练,贺谨睿已经能完全不用言然指点,独自做出一锅上得了台面的卤猪头肉了。
    不论别的,单论这卤猪头肉,贺谨睿现在自己出去开馆子,那绝对碾压其他卤肉店。
    “你这配方是真的神啊”贺谨睿感慨道。
    如果没有这样一张菜谱,那他不定得学多久。
    “我明天就去趟西藏,一定让多吉强巴把藏香猪卖给我”贺谨睿信心百倍地说。
    三星任务用猪头粽彻底征服多吉强巴的味蕾,奖励五百个小时厨立方使用时间,两碗元气汤。
    系统突然响了一下。
    言然微微一愣,马上进入厨立方空间。
    最近一个星期,他一直在练习做猪头粽,刚刚好派上用场。
    猪头粽又叫猪肉粽,首花,是潮汕地区的著名传统小吃。
    猪头粽的原料取材于新鲜的猪后腿肉以及猪头皮,跟卤肉一样,关键在于卤料的配比,香料的使用多达十几种。
    经过一个星期长达几百个小时的集中训练,言然对猪头粽已经掌握得很好了。
    不过,他还想要更好
    喝下一碗元气汤,他马上开始继续练习。
    不知道厨立方空间的人会认为言然天赋异禀,但言然的厨艺真真切切是用时间堆起来的。
    一道菜集中练习几百甚至上千个小时,这其中的辛苦绝对不是简单一句话就能概括的。
    让一个人连续重复做一件事长达上千个小时,试问有几人能够做到
    很多人连每天工作八个小时都忍不住偷偷摸鱼休息,更何况那么可怕的高强度训练。
    成功永远不是偶然
    两百个小时在言然十分投入的练习中飞快流逝。
    他志得意满地从厨立方出来。
    “睿哥,你后天再去西藏吧,我想做点东西让你带给多吉强巴。”言然说道。
    “什么东西”贺谨睿好奇。
    “明天你就知道了。”言然笑眯眯地说。
    第二天,言然早早就买来食材做猪头粽。
    当天晚上,贺谨睿过来的时候,看到店中角落有一个特别的东西。
    那是正方形的类似制豆腐所用的木规器具,上面还压着几块砖,四周的小洞不断有油渗出,空气中隐隐有一股特别好闻的猪油香。
    “这是什么”贺谨睿好奇地问。
    “这个明天早上就能做好,先卖个关子,明天你就知道了。”言然笑着说。
    “这么神秘。”贺谨睿莞尔。
    “对了,你公司应该有塑封袋吧这个做好之后必须马上用塑封袋封好,不然放不了几天,你要带去西藏,得密封好才行。”言然说道。
    “有,不过机器有点大,没法拿过来,只能把这个带过去。”贺谨睿说道。
    “那行,我明天带去你们公司。”言然说道。
    “那我明天来接你。”贺谨睿说。
    第二天一大早,贺谨睿就来接言然去公司。
    两人来到了包装车间。
    言然将四方形盛具放在桌子上,慢慢掀开顶部盖着的木板。
    贺谨睿打眼一瞧,微微拧眉,这黑乎乎的是啥
    言然要来了菜刀,开始切猪头粽。
    一刀又一刀,原本四四方方的猪头粽逐渐变成一根根条状物体。
    而随着手起刀落,猪头粽蕴含的香气逐渐弥漫开来。
    贺谨睿离得最近,轻轻一呼吸便是满鼻子油香。
    “这是什么,这么香”贺谨睿问。
    “这个叫猪头粽,是潮汕小吃。”言然一边切条,一边回道。
    “猪头粽,这个名字还挺特别。”贺谨睿拿起一条猪头粽。
    此物黑乎乎的,看起来平平无奇,甚至有些影响观感。
    然而猪头粽一入嘴,上面的油脂立马融化,油香味顷刻之间在舌尖上炸开,偏偏这股油香又是肥而不腻,只有浓浓的令人陶醉的香气。
    牙齿轻咬,微微胶感,其中又混合着肉粒的韧劲,每一次咀嚼都让人心生满足。

章节目录

舌尖上的美食大师所有内容均来自互联网,棋子小说网只为原作者东南偏南的小说进行宣传。欢迎各位书友支持东南偏南并收藏舌尖上的美食大师最新章节