第555章第55章 (1/2)
糖尿病在现代已经变成了一种十分常见的病, 上了年纪的人很容易得三高，而高血糖距离糖尿病只有一步之遥，高蛋白高糖分和高脂肪成了头号杀手。
会所里的厨房比陆檀想象的更好一些。
十分干净，而且看样子也开过火, 服务生告诉她如果有需要的东西可以直接开口。
食材也不需要陆檀自己去买，会所购买的食材也很新鲜，陆檀也就没有坚持。
这次她要做的是斛草甲鱼汤。
主要食材只需要甲鱼石斛和鱼腥草还有小毛芋头。
她刚做菜的时候厨房里只有她一个人，但做着做着, 来围观的人就变多了。
不过服务生都有工作，能来围观的全是厨房里的工作人员。
有老有少，都是师傅带徒弟。
她处理甲鱼的时候他们在一边谈论她宰杀甲鱼的手法。
“真干脆，没练过都做不到。”
“这是做的什么菜我还没见过, 甲鱼汤要用到石斛吗”
“是药膳吧好像是哪位客户的请的药膳师。”
等锅里的香味弥漫出来，他们表现的更夸张了。
“不是加了什么添加剂吧这香得过分了。”
“咱们都看着呢, 要是加了添加剂能看不见”
更有老师傅走到陆檀身边, 态度很好地说“小朋友，这汤我能尝尝吗”
陆檀一向是不藏私的，她很有礼貌地说“可以，不过还没煮好，火候没到，煮好了我给您盛一碟。”
老师傅看陆檀好说话，又问“这是药膳, 对吧”
陆檀“对。”
老师傅“治什么的”
陆檀和冯先生没有签保密合同, 对方也不知道她究竟是在为谁工作, 因此说“治糖尿病的。”
老师傅“怪不得要用鱼腥草和石斛小朋友，你手艺这么好，师从何人啊”
当厨师也是有老师的，要么是师傅带，要么是去烹饪学校上课，总之都有师承。
出名的老师，行业内都是知道的，带出来的学生也更容易找到好工作。
不过这类出名的老师几乎不开班，只收徒，因此学生很少。
陆檀笑了笑“我老师是我祖父。”
老师傅震惊了“还是家传，那可了不得。”
不知道多少民间手艺在那十年间断了，能传承下来的都是少数，并且也一定有其不凡之处。
甲鱼汤要旺火速焯，然后小火慢炖，陆檀得一直盯着，撇去汤面上的浮沫。
火候好了，陆檀关火以后，刚刚在旁边看的人都围了过来。
不过他们可不像老师傅那样提出要尝一尝，只是盯着老师傅，等着对方下评语，这老师傅的几个徒弟都跟陆檀她爸差不多大了。
老师傅从陆檀手里接过小碟子，放在唇边吹了几口气，等温度适中了，才喝了一小口。
入口的那一瞬间，老师傅就讶异地睁大了眼睛。
这汤明明用了芋头，却并不糊涂，又有石斛和鱼腥草，却喝不出这两样的味道，只有鲜美二字尤为清晰，舌尖上的味道一点都不复杂。
老师傅抬起头来，看着陆檀的眼睛。
还这么年轻如果有更多的时间去学习
老师傅叹了口气，歇下了自己想收徒的心思他不觉得自己比对方强，如果提出收徒的想法，反而是他显得狂妄了。
老师傅问“小朋友，你收徒弟了吗”
围观的人全都倒吸了一口冷气，他们这个师傅可是出了名的严厉，几个徒弟跟了他半辈子，现在都还没出师，这个年轻的小姑娘在师傅眼里，竟然已经到了能收徒的水平了
陆檀看着老师傅，她觉得对方很亲切，于是笑着摇头说“没有遇到合适的苗子。”
她是很想收徒的，把这个手艺传下去。
但是没有合适的人。
“咱们加个好友吧。”老师傅笑眯眯地说，但他自己不会加好友，只能让徒弟帮忙，徒弟也三十多了，至今还在师傅手里打下手，看到个年轻姑娘被师傅这么欣赏，心里也不是不酸。
加完好友以后，老师傅又问“你就不怕有人来偷师”
刚刚这么多人在看，可不见她赶人走。
有些有独门手艺的厨师最见不得自己做饭的时候有人在一边看，要么是怕分心，但多数是怕偷师，自己吃饭的家伙被人给学去了，可不是就要抢自己饭碗像这个小姑娘一样大大方方任人看的，要么是没有独门手艺，要么是脑子缺根弦。
就是他自己，做一些招牌菜的时候，身边都只能留下几个亲手带的徒弟。
陆檀笑道“这些方子其实药膳食谱上都有，有心去查就能查到，能做成什么味道得看个人的本事
会所里的厨房比陆檀想象的更好一些。
十分干净，而且看样子也开过火, 服务生告诉她如果有需要的东西可以直接开口。
食材也不需要陆檀自己去买，会所购买的食材也很新鲜，陆檀也就没有坚持。
这次她要做的是斛草甲鱼汤。
主要食材只需要甲鱼石斛和鱼腥草还有小毛芋头。
她刚做菜的时候厨房里只有她一个人，但做着做着, 来围观的人就变多了。
不过服务生都有工作，能来围观的全是厨房里的工作人员。
有老有少，都是师傅带徒弟。
她处理甲鱼的时候他们在一边谈论她宰杀甲鱼的手法。
“真干脆，没练过都做不到。”
“这是做的什么菜我还没见过, 甲鱼汤要用到石斛吗”
“是药膳吧好像是哪位客户的请的药膳师。”
等锅里的香味弥漫出来，他们表现的更夸张了。
“不是加了什么添加剂吧这香得过分了。”
“咱们都看着呢, 要是加了添加剂能看不见”
更有老师傅走到陆檀身边, 态度很好地说“小朋友，这汤我能尝尝吗”
陆檀一向是不藏私的，她很有礼貌地说“可以，不过还没煮好，火候没到，煮好了我给您盛一碟。”
老师傅看陆檀好说话，又问“这是药膳, 对吧”
陆檀“对。”
老师傅“治什么的”
陆檀和冯先生没有签保密合同, 对方也不知道她究竟是在为谁工作, 因此说“治糖尿病的。”
老师傅“怪不得要用鱼腥草和石斛小朋友，你手艺这么好，师从何人啊”
当厨师也是有老师的，要么是师傅带，要么是去烹饪学校上课，总之都有师承。
出名的老师，行业内都是知道的，带出来的学生也更容易找到好工作。
不过这类出名的老师几乎不开班，只收徒，因此学生很少。
陆檀笑了笑“我老师是我祖父。”
老师傅震惊了“还是家传，那可了不得。”
不知道多少民间手艺在那十年间断了，能传承下来的都是少数，并且也一定有其不凡之处。
甲鱼汤要旺火速焯，然后小火慢炖，陆檀得一直盯着，撇去汤面上的浮沫。
火候好了，陆檀关火以后，刚刚在旁边看的人都围了过来。
不过他们可不像老师傅那样提出要尝一尝，只是盯着老师傅，等着对方下评语，这老师傅的几个徒弟都跟陆檀她爸差不多大了。
老师傅从陆檀手里接过小碟子，放在唇边吹了几口气，等温度适中了，才喝了一小口。
入口的那一瞬间，老师傅就讶异地睁大了眼睛。
这汤明明用了芋头，却并不糊涂，又有石斛和鱼腥草，却喝不出这两样的味道，只有鲜美二字尤为清晰，舌尖上的味道一点都不复杂。
老师傅抬起头来，看着陆檀的眼睛。
还这么年轻如果有更多的时间去学习
老师傅叹了口气，歇下了自己想收徒的心思他不觉得自己比对方强，如果提出收徒的想法，反而是他显得狂妄了。
老师傅问“小朋友，你收徒弟了吗”
围观的人全都倒吸了一口冷气，他们这个师傅可是出了名的严厉，几个徒弟跟了他半辈子，现在都还没出师，这个年轻的小姑娘在师傅眼里，竟然已经到了能收徒的水平了
陆檀看着老师傅，她觉得对方很亲切，于是笑着摇头说“没有遇到合适的苗子。”
她是很想收徒的，把这个手艺传下去。
但是没有合适的人。
“咱们加个好友吧。”老师傅笑眯眯地说，但他自己不会加好友，只能让徒弟帮忙，徒弟也三十多了，至今还在师傅手里打下手，看到个年轻姑娘被师傅这么欣赏，心里也不是不酸。
加完好友以后，老师傅又问“你就不怕有人来偷师”
刚刚这么多人在看，可不见她赶人走。
有些有独门手艺的厨师最见不得自己做饭的时候有人在一边看，要么是怕分心，但多数是怕偷师，自己吃饭的家伙被人给学去了，可不是就要抢自己饭碗像这个小姑娘一样大大方方任人看的，要么是没有独门手艺，要么是脑子缺根弦。
就是他自己，做一些招牌菜的时候，身边都只能留下几个亲手带的徒弟。
陆檀笑道“这些方子其实药膳食谱上都有，有心去查就能查到，能做成什么味道得看个人的本事
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