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“枫哥,又加了六份八宝豆腐”
“枫哥,两份油焖大虾。”
“枫哥,四份葱烧海参”
“枫哥,又来了一份蒜蓉干贝”
8月8号,这个光从日期看就知道特别吉祥的日子里,江枫在厨房差点忙成狗。
江枫
“点菜系统是不是出bug了我不是叫你把排队时长再加半个小时吗现在应该都要排两个多小时了吧”江枫看着不减反增的单一脸崩溃地吼道。
他知道,自己毕竟也是上过热搜的人,而且还是热搜第一,虽然在第一的位置上可能并没有带特别长的时间,但好歹是登顶过热搜。
名人效应,食客们会出现跟风,盲目从众的心理,他都能接受,很正常。泰丰楼从7号开始就爆满,门口排起了长队,前所未有的火爆,俨然成为北平新晋的风头最盛的网红店,就算是顶层餐厅,巅峰时期的排队模式估计也没有这么夸张。
江枫清楚,上热搜的是他,很多萌新食客专门来泰丰楼吃饭也是为了他,点他的菜很正常,道理他都懂,但是真的太累了。
7号就已经很累了,没想到8号还能更累。
江枫觉得现在多呼吸一口气的,好费劲。
“枫哥已经加了,现在前面的点菜系统如果点你的菜的话,显示应该是排队时长两个半小时以上,可是客人们还是要点我们也没有办法呀。”桑鸣一脸无奈地吼回去。
“那就先把我的后台停了,不接单,我下架,我直接下架”江枫也是头一回碰上这种情况没经验。
原来店里生意忙那是大家一起忙,现在店里生意忙是他一个人忙。
“把江枫的后台下架,张卫雨,你过来专门帮江枫切配,董仕你现在手头的活少你辛苦一下和张卫雨一起去帮江枫,很多事情他一个人搞不定。”看江枫忙了一天多都没有说话的孙茂才这个时候说话了,“今天中午暂时就先这样,下午的时候我们再来重新讨论一下江枫的菜单,有些菜该下架的下架。”
孙茂才调了两个人专门给江枫打下手,江枫这才稍微松快了一点,不用像先前那样忙得跟不停的被鞭子抽打的陀螺一样,高速旋转一刻都不得停。
以至于中午吃饭的时候江枫都比平日里多吃了几口饭。
按照前几日的正常规律,吃完饭三位厨师长就会去茶楼喝茶。由于午间营业的时候孙茂才已经说过了,下午要和江枫讨论一下更改菜单的事情,三人便没有去茶楼。吃完饭三人后在椅子上坐了一会儿说笑了几句,便让江枫同他们一起上楼去楼上的小包厢里谈。
搞得还挺正式的,弄得江枫还有些小紧张。
孙茂才,江卫明,江卫国三人坐一排,看着就跟面试官一样,给江枫造成了一种现在不是在开会,而是三位厨师长面试他试用期是否合格的错觉。
“这两天忙坏了吧。”孙茂才笑道。
“还好,忙是忙了点还能接受。”江枫显得非常拘谨,完全看不出幕后老板的气势,仿若一个卑微打工仔。
“还好”孙茂才拔高了语调,“今天中午我看你可是有些忙得手忙脚乱了,差点情绪都有些失控,这叫还好”
江枫
我就客套一句至于嘛。
“行了,别说这么多弯弯绕绕的,要说什么就直说。”老爷子有些不爽地发言了,不知道是不爽孙茂才居然在替他教训孙子,还是不爽江枫刚才的回答。
“小枫,是这样的。”江卫明开口了,“昨天中午你的菜突然一下点单数量增加那么多是我们没有想到,但实际上下午的时候在茶楼里我们就已经商量出解决办法了。本来菜单昨天就应该修改的,但是你孙伯伯觉得这是一个很好的机会,想要让你怎么说,多吃点苦头,吸取一点经验教训,所以才拖到今天跟你说。”
“机会”江枫没怎么听明白。
什么机会体验一下007社畜的机会吗
“昨天中午的时候我发现你有一个问题。”孙茂才道。
“问题”江枫开始复读。
“你现在的厨艺已经非常出色了,可以这
“枫哥,又加了六份八宝豆腐”
“枫哥,两份油焖大虾。”
“枫哥,四份葱烧海参”
“枫哥,又来了一份蒜蓉干贝”
8月8号,这个光从日期看就知道特别吉祥的日子里,江枫在厨房差点忙成狗。
江枫
“点菜系统是不是出bug了我不是叫你把排队时长再加半个小时吗现在应该都要排两个多小时了吧”江枫看着不减反增的单一脸崩溃地吼道。
他知道,自己毕竟也是上过热搜的人,而且还是热搜第一,虽然在第一的位置上可能并没有带特别长的时间,但好歹是登顶过热搜。
名人效应,食客们会出现跟风,盲目从众的心理,他都能接受,很正常。泰丰楼从7号开始就爆满,门口排起了长队,前所未有的火爆,俨然成为北平新晋的风头最盛的网红店,就算是顶层餐厅,巅峰时期的排队模式估计也没有这么夸张。
江枫清楚,上热搜的是他,很多萌新食客专门来泰丰楼吃饭也是为了他,点他的菜很正常,道理他都懂,但是真的太累了。
7号就已经很累了,没想到8号还能更累。
江枫觉得现在多呼吸一口气的,好费劲。
“枫哥已经加了,现在前面的点菜系统如果点你的菜的话,显示应该是排队时长两个半小时以上,可是客人们还是要点我们也没有办法呀。”桑鸣一脸无奈地吼回去。
“那就先把我的后台停了,不接单,我下架,我直接下架”江枫也是头一回碰上这种情况没经验。
原来店里生意忙那是大家一起忙,现在店里生意忙是他一个人忙。
“把江枫的后台下架,张卫雨,你过来专门帮江枫切配,董仕你现在手头的活少你辛苦一下和张卫雨一起去帮江枫,很多事情他一个人搞不定。”看江枫忙了一天多都没有说话的孙茂才这个时候说话了,“今天中午暂时就先这样,下午的时候我们再来重新讨论一下江枫的菜单,有些菜该下架的下架。”
孙茂才调了两个人专门给江枫打下手,江枫这才稍微松快了一点,不用像先前那样忙得跟不停的被鞭子抽打的陀螺一样,高速旋转一刻都不得停。
以至于中午吃饭的时候江枫都比平日里多吃了几口饭。
按照前几日的正常规律,吃完饭三位厨师长就会去茶楼喝茶。由于午间营业的时候孙茂才已经说过了,下午要和江枫讨论一下更改菜单的事情,三人便没有去茶楼。吃完饭三人后在椅子上坐了一会儿说笑了几句,便让江枫同他们一起上楼去楼上的小包厢里谈。
搞得还挺正式的,弄得江枫还有些小紧张。
孙茂才,江卫明,江卫国三人坐一排,看着就跟面试官一样,给江枫造成了一种现在不是在开会,而是三位厨师长面试他试用期是否合格的错觉。
“这两天忙坏了吧。”孙茂才笑道。
“还好,忙是忙了点还能接受。”江枫显得非常拘谨,完全看不出幕后老板的气势,仿若一个卑微打工仔。
“还好”孙茂才拔高了语调,“今天中午我看你可是有些忙得手忙脚乱了,差点情绪都有些失控,这叫还好”
江枫
我就客套一句至于嘛。
“行了,别说这么多弯弯绕绕的,要说什么就直说。”老爷子有些不爽地发言了,不知道是不爽孙茂才居然在替他教训孙子,还是不爽江枫刚才的回答。
“小枫,是这样的。”江卫明开口了,“昨天中午你的菜突然一下点单数量增加那么多是我们没有想到,但实际上下午的时候在茶楼里我们就已经商量出解决办法了。本来菜单昨天就应该修改的,但是你孙伯伯觉得这是一个很好的机会,想要让你怎么说,多吃点苦头,吸取一点经验教训,所以才拖到今天跟你说。”
“机会”江枫没怎么听明白。
什么机会体验一下007社畜的机会吗
“昨天中午的时候我发现你有一个问题。”孙茂才道。
“问题”江枫开始复读。
“你现在的厨艺已经非常出色了,可以这
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