江枫不由自主地坐直了身子。
不知道为什么,明明卢晟在跟他说一件可能事关酒楼危急存亡的事情,他此时却只有吃瓜的兴奋。
这可能就是人为瓜死,鸟为食亡吧。
“你是不是听到了些什么风声”江枫一脸好奇。
他敢断定卢晟肯定知道些什么,不然不可能如此笃定的说出这些话来。
“风声是听到了一点,不过也就是些小道消息。但是可以肯定的是,这次新开的那家餐馆绝对是实力雄厚,不容小觑,而且来者不善。”卢晟的回答十分含糊,显然是不愿意直说。
“那你知道那家店主营的是什么吗也好让我有个心理准备,不然敌人来势汹汹,我这一头雾水,到时候仗可不好打呀。”江枫见卢晟不愿意说就换了个问题。
“主营的是什么我也不清楚,但肯定不是日料。有名的日料大师就那么几位没听说过有谁要跑来北平,都在他们本家的店里呆着。”卢晟替江枫排除了一个错误答案,还剩下10万个待选答案。
“过年期间打探那家店消息的人多了去了,也没见谁真的探出些什么东西来,凌广昭和裴盛华那么广的人脉都没打听出来。不过如果我没有猜错的话,十有八九是家”
“法式餐厅。”江枫和卢晟异口同声。
“你也猜到了”卢晟守在烧水的水壶边。
“刚刚猜到的。”江枫笑了一下,“说出来你可能不信事情,没准还真的有这么巧,你记得我们泰丰楼有一位叫周时的厨师吗”
卢晟想了想,手指漫不经心的在桌沿边敲了几下“好像有点印象,我记得他先前呆过不少店。”
“就是他。他几个月前跟我提出他想辞职,因为他从一位朋友那里得知北平会在今年年初新开一家高档餐厅。他本来想去应聘,结果发现那家高档餐厅是法式餐厅,如果今年年初没有第二家新开的高档餐厅的话,周时打听到的那家餐厅应该就是这家了。”江枫道。
卢晟挑眉“那还真是巧了,没想到你们店里的那位周时人脉这么广,原先还真是小瞧他了。应该就是这家了,如果能确定是法式餐厅那就好办了。出名的法餐大师也不多,虽然我和那边不熟但也认识几个人,我托他们帮忙打听消息,就算不能确定也能把范围缩小,到时候就好办了。”
正说着水开了,滚烫的热水往杯中一倒,整个屋子里瞬间茶香四溢。
“好茶,真是好茶,这可是难得一见的好茶呐”卢晟一脸沉醉的盯着杯中的茶水,又看了江枫一眼露出惋惜的表情,“你厨艺天赋比我强那么多,怎么就偏偏不懂品茶呢”
江枫
“泰丰楼明天上午整顿下午就能开业,如果真的是法餐大师的话我明天当面问一下章光航就行了,他应该比较熟。”江枫道。
卢晟一拍脑袋“瞧我这记性,怎么把他忘了,还说要帮你打听。我听说章光航过年期间回法国了吧,估计他早就知道消息回去替你们打听情况了。既然如此我也不瞒你了,去年的时候我们就得到消息,今年米其林评审团会来北平进行米其林餐厅的评选。”
“米其林餐厅评选全国都是吗”江枫问道。
种花家这些年一直游离于米其林评选机制之外,只有
不知道为什么,明明卢晟在跟他说一件可能事关酒楼危急存亡的事情,他此时却只有吃瓜的兴奋。
这可能就是人为瓜死,鸟为食亡吧。
“你是不是听到了些什么风声”江枫一脸好奇。
他敢断定卢晟肯定知道些什么,不然不可能如此笃定的说出这些话来。
“风声是听到了一点,不过也就是些小道消息。但是可以肯定的是,这次新开的那家餐馆绝对是实力雄厚,不容小觑,而且来者不善。”卢晟的回答十分含糊,显然是不愿意直说。
“那你知道那家店主营的是什么吗也好让我有个心理准备,不然敌人来势汹汹,我这一头雾水,到时候仗可不好打呀。”江枫见卢晟不愿意说就换了个问题。
“主营的是什么我也不清楚,但肯定不是日料。有名的日料大师就那么几位没听说过有谁要跑来北平,都在他们本家的店里呆着。”卢晟替江枫排除了一个错误答案,还剩下10万个待选答案。
“过年期间打探那家店消息的人多了去了,也没见谁真的探出些什么东西来,凌广昭和裴盛华那么广的人脉都没打听出来。不过如果我没有猜错的话,十有八九是家”
“法式餐厅。”江枫和卢晟异口同声。
“你也猜到了”卢晟守在烧水的水壶边。
“刚刚猜到的。”江枫笑了一下,“说出来你可能不信事情,没准还真的有这么巧,你记得我们泰丰楼有一位叫周时的厨师吗”
卢晟想了想,手指漫不经心的在桌沿边敲了几下“好像有点印象,我记得他先前呆过不少店。”
“就是他。他几个月前跟我提出他想辞职,因为他从一位朋友那里得知北平会在今年年初新开一家高档餐厅。他本来想去应聘,结果发现那家高档餐厅是法式餐厅,如果今年年初没有第二家新开的高档餐厅的话,周时打听到的那家餐厅应该就是这家了。”江枫道。
卢晟挑眉“那还真是巧了,没想到你们店里的那位周时人脉这么广,原先还真是小瞧他了。应该就是这家了,如果能确定是法式餐厅那就好办了。出名的法餐大师也不多,虽然我和那边不熟但也认识几个人,我托他们帮忙打听消息,就算不能确定也能把范围缩小,到时候就好办了。”
正说着水开了,滚烫的热水往杯中一倒,整个屋子里瞬间茶香四溢。
“好茶,真是好茶,这可是难得一见的好茶呐”卢晟一脸沉醉的盯着杯中的茶水,又看了江枫一眼露出惋惜的表情,“你厨艺天赋比我强那么多,怎么就偏偏不懂品茶呢”
江枫
“泰丰楼明天上午整顿下午就能开业,如果真的是法餐大师的话我明天当面问一下章光航就行了,他应该比较熟。”江枫道。
卢晟一拍脑袋“瞧我这记性,怎么把他忘了,还说要帮你打听。我听说章光航过年期间回法国了吧,估计他早就知道消息回去替你们打听情况了。既然如此我也不瞒你了,去年的时候我们就得到消息,今年米其林评审团会来北平进行米其林餐厅的评选。”
“米其林餐厅评选全国都是吗”江枫问道。
种花家这些年一直游离于米其林评选机制之外,只有
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