天气越来越热，习惯了现代空调房生活的陆长宁有点不太适应，分外想念现代的空调、冰箱，尤其是夏天穿的大裤衩，虽然夏天的衣服比起来轻薄一些，但是还是长款的。
随着天气变热，胃口也变得没那么好了，吃了几天的面条之后，他已经不想再吃了。
思来想去，陆长宁觉得做凉皮吃应该是个不错的选择，在炎热的夏天，吃上一碗凉凉的凉皮，是一种享受啊。
想到就做，先揉了面团醒上一段时间再进行洗面，洗出来的水先放一边沉淀一会，把洗好的面筋拿到锅里蒸出来。沉淀好的水去掉上面透明的，留下下面沉淀下来的，再放到锅里蒸，这蒸凉皮的时候，要弄得薄一些，为了防止凉皮之间黏连，在凉皮上刷上熟油。
蒸好凉皮后，就是准备佐料了，他以前吃凉皮喜欢那种最普通的，就是加胡萝卜，黄瓜，花生，这边没有胡萝卜，他就只切了黄瓜丝，准备了豆芽和花生米，当然少不了面筋，浇上自己特制的酱汁，加入醋和一小勺辣椒，酸酸辣辣地特别开胃。
“小夏，带着弟弟们来吃饭啦。”四碗凉皮端上桌，一个大面碗，一个普通大小的米饭碗，还有两个小一点的只装了一半，小碗里的凉皮自然是没加辣椒的。
“小寅，吃饭了，哥哥带你去找叔叔吃好吃的，好不好”听到陆长宁的声音，陆夏本打算带着弟弟去吃饭的，但陆寅却自顾自地在蹲在地上玩。
陆长宁等了一会，没等到孩子们进来，就出去看看孩子们在做什么。
“叔叔，小寅不肯走。”看到叔叔出来，陆夏解释了一下。
陆长宁看到陆寅一个小小地蹲在地上，小手划拉着一个沙盘上的沙子，不知道在想什么。上前把陆寅抱起来。
“我们家小寅怎么啦，叔叔做了好吃的都不想吃了吗”
“哥哥，坏。”陆长宁疑惑地看了一眼陆夏，陆夏解释道，“今天栓子哥带来了一把弹弓，上完课后，几个人就拿着弹弓出去玩了，小寅跟着他们跑，想跟着一起去玩，我不让他去，他就生气了。”
听了陆夏的话，陆长宁明白了，说来这里的生活是没有现代那般丰富多彩，孩子们能玩的东西就更少了，想想自己的童年，那时虽还没有手机电脑，没有电子游戏，但是几个孩子凑在一起，弹弹珠丢沙包打卡片童年记忆还是很丰富的，相对而言，这里的孩子能玩的就少了很多，而自己之前只想着多给孩子们做好吃的，从来没想过给孩子们做些玩具，真的也是不称职啊。
“我们现在先去吃饭，下午，叔叔给你们做好玩的好不好”听到陆长宁说，陆夏好奇地问是什么。
“到时你们就知道了，现在先去吃饭，今天叔叔做的是你们没吃过的，你们一定喜欢。”又哄了一下陆寅，终于把孩子逗开心了，才进去吃饭了。
“叔叔，这面已经冷了。” 看到桌上的凉皮，陆夏还以为是放久了面凉了。
“这面就是冷着吃才好吃，你试试。”陆长宁边吃了一大口，满足地说道。
陆夏半信半疑地试了一小口，不是他不信叔叔的手艺，他以前吃过冷掉的面条，一坨一坨地一点也不好吃。
凉凉的面皮吃进口，酸酸辣辣的口感，在这夏天的确是很不错的选择，尝了下味道，陆夏眼睛一亮，夹了一大口塞进嘴里，很快就把自己那碗吃完了，眼巴巴地看着叔叔，还想再吃一点。
陆长宁担心他们小孩的肠胃不太适应这种生冷的食物，也不敢让他们多吃，就答应明天再做。
双胞胎对这个凉皮的反应并不强烈，倒是一吃完饭就要陆长宁给他们做好玩的。
吃完饭，陆长宁就找了几块木头，准备拿木头做点小玩意儿。他爷爷木工十分厉害，耳濡目染，他手工也是非常不错的，从小就能做点小手工，简单的木工也是完全没问题的。
时间和条件所限，他一时没办法做出特别的玩具。简单地做了几个木陀螺，凭借自身的转陀螺技术，让孩子们对这个简单的小玩具有了兴趣。
其实陆长宁的店里有一套纯木色的积木，他打算哄睡孩子们之后再拿出来给他们玩。说起来这积木还是他小学时候，学校要求做一份手工作业，他缠着爷爷陪他做的，后来还获得了一等奖，之后这套积木就一直放在他房间的柜子上，后来他又做了一些加了进去，积木数量还是挺多的。
午睡醒来的孩子们，看着那一块块的木头不知道这是拿来做什么的。
“你们看，叔叔拿这个木头给你们搭一座房子。” 说着，陆长宁就拿了几块积木搭了一个简单的房子，“你们可以拿这个搭出很多很多的东西。”
听了陆长宁的话，几个孩子就围着积木忙活起来，陆夏拿着积木搭起了高楼，越搭越高，陆辰看了“哇” 地张大了嘴巴。
随着天气变热，胃口也变得没那么好了，吃了几天的面条之后，他已经不想再吃了。
思来想去，陆长宁觉得做凉皮吃应该是个不错的选择，在炎热的夏天，吃上一碗凉凉的凉皮，是一种享受啊。
想到就做，先揉了面团醒上一段时间再进行洗面，洗出来的水先放一边沉淀一会，把洗好的面筋拿到锅里蒸出来。沉淀好的水去掉上面透明的，留下下面沉淀下来的，再放到锅里蒸，这蒸凉皮的时候，要弄得薄一些，为了防止凉皮之间黏连，在凉皮上刷上熟油。
蒸好凉皮后，就是准备佐料了，他以前吃凉皮喜欢那种最普通的，就是加胡萝卜，黄瓜，花生，这边没有胡萝卜，他就只切了黄瓜丝，准备了豆芽和花生米，当然少不了面筋，浇上自己特制的酱汁，加入醋和一小勺辣椒，酸酸辣辣地特别开胃。
“小夏，带着弟弟们来吃饭啦。”四碗凉皮端上桌，一个大面碗，一个普通大小的米饭碗，还有两个小一点的只装了一半，小碗里的凉皮自然是没加辣椒的。
“小寅，吃饭了，哥哥带你去找叔叔吃好吃的，好不好”听到陆长宁的声音，陆夏本打算带着弟弟去吃饭的，但陆寅却自顾自地在蹲在地上玩。
陆长宁等了一会，没等到孩子们进来，就出去看看孩子们在做什么。
“叔叔，小寅不肯走。”看到叔叔出来，陆夏解释了一下。
陆长宁看到陆寅一个小小地蹲在地上，小手划拉着一个沙盘上的沙子，不知道在想什么。上前把陆寅抱起来。
“我们家小寅怎么啦，叔叔做了好吃的都不想吃了吗”
“哥哥，坏。”陆长宁疑惑地看了一眼陆夏，陆夏解释道，“今天栓子哥带来了一把弹弓，上完课后，几个人就拿着弹弓出去玩了，小寅跟着他们跑，想跟着一起去玩，我不让他去，他就生气了。”
听了陆夏的话，陆长宁明白了，说来这里的生活是没有现代那般丰富多彩，孩子们能玩的东西就更少了，想想自己的童年，那时虽还没有手机电脑，没有电子游戏，但是几个孩子凑在一起，弹弹珠丢沙包打卡片童年记忆还是很丰富的，相对而言，这里的孩子能玩的就少了很多，而自己之前只想着多给孩子们做好吃的，从来没想过给孩子们做些玩具，真的也是不称职啊。
“我们现在先去吃饭，下午，叔叔给你们做好玩的好不好”听到陆长宁说，陆夏好奇地问是什么。
“到时你们就知道了，现在先去吃饭，今天叔叔做的是你们没吃过的，你们一定喜欢。”又哄了一下陆寅，终于把孩子逗开心了，才进去吃饭了。
“叔叔，这面已经冷了。” 看到桌上的凉皮，陆夏还以为是放久了面凉了。
“这面就是冷着吃才好吃，你试试。”陆长宁边吃了一大口，满足地说道。
陆夏半信半疑地试了一小口，不是他不信叔叔的手艺，他以前吃过冷掉的面条，一坨一坨地一点也不好吃。
凉凉的面皮吃进口，酸酸辣辣的口感，在这夏天的确是很不错的选择，尝了下味道，陆夏眼睛一亮，夹了一大口塞进嘴里，很快就把自己那碗吃完了，眼巴巴地看着叔叔，还想再吃一点。
陆长宁担心他们小孩的肠胃不太适应这种生冷的食物，也不敢让他们多吃，就答应明天再做。
双胞胎对这个凉皮的反应并不强烈，倒是一吃完饭就要陆长宁给他们做好玩的。
吃完饭，陆长宁就找了几块木头，准备拿木头做点小玩意儿。他爷爷木工十分厉害，耳濡目染，他手工也是非常不错的，从小就能做点小手工，简单的木工也是完全没问题的。
时间和条件所限，他一时没办法做出特别的玩具。简单地做了几个木陀螺，凭借自身的转陀螺技术，让孩子们对这个简单的小玩具有了兴趣。
其实陆长宁的店里有一套纯木色的积木，他打算哄睡孩子们之后再拿出来给他们玩。说起来这积木还是他小学时候，学校要求做一份手工作业，他缠着爷爷陪他做的，后来还获得了一等奖，之后这套积木就一直放在他房间的柜子上，后来他又做了一些加了进去，积木数量还是挺多的。
午睡醒来的孩子们，看着那一块块的木头不知道这是拿来做什么的。
“你们看，叔叔拿这个木头给你们搭一座房子。” 说着，陆长宁就拿了几块积木搭了一个简单的房子，“你们可以拿这个搭出很多很多的东西。”
听了陆长宁的话，几个孩子就围着积木忙活起来，陆夏拿着积木搭起了高楼，越搭越高，陆辰看了“哇” 地张大了嘴巴。
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