“不不,要用力的捏,像这样。”双手虎口掐着饺子两端,双手拇指和食指交叉扣紧,再松开时一个饺子就捏成型。
上面是漂亮的褶皱边角,下面的皮儿被饺子馅填的满满当当,薄而不烂,看起来就像是小水晶。
虽然分步骤演示好多遍,但诺玛和埃里克还是学不会。
李子涛只能把这归于西方人天生不适合包饺子这种活儿,让两人用另一种办法来。
“从左到右,一下下的捏紧。”李子涛一手拿着饺子,拇指和食指从左到右一下一下的把饺子皮捏紧。
完成的饺子就像是一道月牙,看着一个个小月牙在手中完成,诺玛漂亮的双眸笑成弯月。
埃里克则认真的低着头,笨拙却努力的学习着,那认真的样子就像在完成一道严谨的科学实验。
“总算包完了。”拍了拍手,李子涛伸展腰身笑道;“狗哥,交给你了,我先去换衣服。”
“去吧,都在你屋里放着呢”王大狗把锅架在煤气炉上,用火柴点着烧水。
“你们两个先去洗手,顺便把桌子收拾干净。”李子涛指着客厅掉皮的桌子说道。
“恩。”诺玛为能帮上忙很开心。
上楼回到房间,一套崭新的唐装摆在床上,叠的整齐方正。
李子涛的衣服大多都是老黄准备的,自然不会搞错他的尺寸,衣服穿在身上很是合身。
不知是不是心里作用,只是换了套衣服,却让李子涛有股心有所安的归属感,“这种感觉很不错。”
李子涛伸手在丝滑绸缎料子上摸了摸,笑容灿烂的走下楼。
“涛子,调蘸料。”王大狗指着桌上的瓶瓶罐罐,转头又把一瓢凉水倒进锅里。
茶几已经被收拾干净,李子涛把瓶瓶罐罐和小碗端过来“你们需要吗一些蘸料。”
“这些是什么”看着瓶子里或白或黑的液体,还有红彤彤,散着刺鼻气味的油泼辣子,埃里克满脸好奇。
“醋,和柠檬汁一样,酱油,非常可口的蘸料,辣椒,很辣很香,非常美味。”李子涛嘴角微翘,说着又挖了一勺放进碗里。
“我可以吗”诺玛双手捧着小碗,眸子怯怯的望着他。
“当然,需要帮忙吗”李子涛提起醋瓶笑道。
“恩恩。”诺玛急忙点着小脑袋。
倒了些醋和酱油,再少放些辣子,李子涛想了想又给里面添了点白水,怕味道太冲受不了。
“尝尝。”李子涛把碗递给诺玛。
李子涛发誓他就是想要诺玛用筷子沾着尝尝味儿,但他忘了诺玛和埃里克根本不会用筷子。
于是小诺玛接过碗后,纠结的看了看里面的液体,最后闭着眼睛,就这么干净利落的干了,干了
“咕咚咳咳咳”诺玛被辣子面呛到,捂着喉咙痛苦的直咳嗽。
“快,喝水。”李子涛哭笑不得的把水杯递到她的嘴边,诺玛咕咚咚的就把水喝了个干净。
旁边的埃里克心悸的沿着唾沫,不动声色的往一旁挪了挪,生怕李子涛也会让他喝那些可怕的巫药。
“怎么了,怎么了”王大狗端着特腾腾的饺子走过来。
“我让她尝尝蘸料的味道,这小丫头一口给干了。”李子涛苦笑着说道。
“哈哈,没事,小时候过年吃完饺子,我都得用饺子汤把蘸料冲水喝,那时候调料可不容易吃到。”
王大狗目光追忆的说着,又想起小时候的事,那时候爹娘还在,爷爷奶奶住在隔壁村子。
那时候日子很苦,王大狗记得14岁之前,他就没穿过裤子,就一件破烂的大褂盖着,光着脚天天满村儿乱跑。
也没谁觉着奇怪,村儿里的娃娃从小到大都一个样,有件大褂盖着身子就不错了。
有些家里七八口人连个大褂都没有,家里就一套衣服,谁出门谁穿,在家各个光屁股。
等到大一些,他爹的裤子太破了,娘用家里攒的2个铜钱买了粗布,给爹做了条新裤子。
那新裤子可真漂亮,把爹乐的都不敢随便坐下,生怕把料子磨脏了,天天可劲的到处炫耀,逢人就夸媳妇手艺好。
换下的破裤子改了改,用裤腿剪下来的布,还有粗布的边角料给窟窿打上补丁,又用两块羊皮钉在屁股上,就成了他的裤子。
虽然日子过的很辛苦,整年才能见到一次油水,平日里偶尔还得饿肚子,王大狗却觉着那是他这辈子最快乐的时光。
可惜,狗日的打仗把这些都毁了,爹没了,娘没了,村子也没了。
小时候摸虾捉鱼的河里全是血,尸体堆的跟小山似得,一把火,哗
“就这么烧干净了。”坐在桌前,王大狗笑的很幸福。
李子涛沉默的看着他,不明白为什么他会露出幸福的笑容,难道这样还不够惨吗
只有王大狗心里清楚,若是父母还在的话,后来那几年里,活着怕是还不如死了来的痛快。
有些经历当故事来听,根本无法体会那种无助的绝望感,就像是一个黑洞,日夜吞噬着人的心脏,撕心裂肺到空洞麻木。
上面是漂亮的褶皱边角,下面的皮儿被饺子馅填的满满当当,薄而不烂,看起来就像是小水晶。
虽然分步骤演示好多遍,但诺玛和埃里克还是学不会。
李子涛只能把这归于西方人天生不适合包饺子这种活儿,让两人用另一种办法来。
“从左到右,一下下的捏紧。”李子涛一手拿着饺子,拇指和食指从左到右一下一下的把饺子皮捏紧。
完成的饺子就像是一道月牙,看着一个个小月牙在手中完成,诺玛漂亮的双眸笑成弯月。
埃里克则认真的低着头,笨拙却努力的学习着,那认真的样子就像在完成一道严谨的科学实验。
“总算包完了。”拍了拍手,李子涛伸展腰身笑道;“狗哥,交给你了,我先去换衣服。”
“去吧,都在你屋里放着呢”王大狗把锅架在煤气炉上,用火柴点着烧水。
“你们两个先去洗手,顺便把桌子收拾干净。”李子涛指着客厅掉皮的桌子说道。
“恩。”诺玛为能帮上忙很开心。
上楼回到房间,一套崭新的唐装摆在床上,叠的整齐方正。
李子涛的衣服大多都是老黄准备的,自然不会搞错他的尺寸,衣服穿在身上很是合身。
不知是不是心里作用,只是换了套衣服,却让李子涛有股心有所安的归属感,“这种感觉很不错。”
李子涛伸手在丝滑绸缎料子上摸了摸,笑容灿烂的走下楼。
“涛子,调蘸料。”王大狗指着桌上的瓶瓶罐罐,转头又把一瓢凉水倒进锅里。
茶几已经被收拾干净,李子涛把瓶瓶罐罐和小碗端过来“你们需要吗一些蘸料。”
“这些是什么”看着瓶子里或白或黑的液体,还有红彤彤,散着刺鼻气味的油泼辣子,埃里克满脸好奇。
“醋,和柠檬汁一样,酱油,非常可口的蘸料,辣椒,很辣很香,非常美味。”李子涛嘴角微翘,说着又挖了一勺放进碗里。
“我可以吗”诺玛双手捧着小碗,眸子怯怯的望着他。
“当然,需要帮忙吗”李子涛提起醋瓶笑道。
“恩恩。”诺玛急忙点着小脑袋。
倒了些醋和酱油,再少放些辣子,李子涛想了想又给里面添了点白水,怕味道太冲受不了。
“尝尝。”李子涛把碗递给诺玛。
李子涛发誓他就是想要诺玛用筷子沾着尝尝味儿,但他忘了诺玛和埃里克根本不会用筷子。
于是小诺玛接过碗后,纠结的看了看里面的液体,最后闭着眼睛,就这么干净利落的干了,干了
“咕咚咳咳咳”诺玛被辣子面呛到,捂着喉咙痛苦的直咳嗽。
“快,喝水。”李子涛哭笑不得的把水杯递到她的嘴边,诺玛咕咚咚的就把水喝了个干净。
旁边的埃里克心悸的沿着唾沫,不动声色的往一旁挪了挪,生怕李子涛也会让他喝那些可怕的巫药。
“怎么了,怎么了”王大狗端着特腾腾的饺子走过来。
“我让她尝尝蘸料的味道,这小丫头一口给干了。”李子涛苦笑着说道。
“哈哈,没事,小时候过年吃完饺子,我都得用饺子汤把蘸料冲水喝,那时候调料可不容易吃到。”
王大狗目光追忆的说着,又想起小时候的事,那时候爹娘还在,爷爷奶奶住在隔壁村子。
那时候日子很苦,王大狗记得14岁之前,他就没穿过裤子,就一件破烂的大褂盖着,光着脚天天满村儿乱跑。
也没谁觉着奇怪,村儿里的娃娃从小到大都一个样,有件大褂盖着身子就不错了。
有些家里七八口人连个大褂都没有,家里就一套衣服,谁出门谁穿,在家各个光屁股。
等到大一些,他爹的裤子太破了,娘用家里攒的2个铜钱买了粗布,给爹做了条新裤子。
那新裤子可真漂亮,把爹乐的都不敢随便坐下,生怕把料子磨脏了,天天可劲的到处炫耀,逢人就夸媳妇手艺好。
换下的破裤子改了改,用裤腿剪下来的布,还有粗布的边角料给窟窿打上补丁,又用两块羊皮钉在屁股上,就成了他的裤子。
虽然日子过的很辛苦,整年才能见到一次油水,平日里偶尔还得饿肚子,王大狗却觉着那是他这辈子最快乐的时光。
可惜,狗日的打仗把这些都毁了,爹没了,娘没了,村子也没了。
小时候摸虾捉鱼的河里全是血,尸体堆的跟小山似得,一把火,哗
“就这么烧干净了。”坐在桌前,王大狗笑的很幸福。
李子涛沉默的看着他,不明白为什么他会露出幸福的笑容,难道这样还不够惨吗
只有王大狗心里清楚,若是父母还在的话,后来那几年里,活着怕是还不如死了来的痛快。
有些经历当故事来听,根本无法体会那种无助的绝望感,就像是一个黑洞,日夜吞噬着人的心脏,撕心裂肺到空洞麻木。