可能是先付银子的缘故,酒楼上菜速度很快,不到盏茶功夫,酒菜就已经上齐了,满满摆了一大桌子,油腻胖子看着一桌子酒菜,笑的像一朵花一样。
    “仁兄,请。”朱平安端起酒杯,敬向油腻胖子。
    “小兄弟,请。”油腻胖子端起酒杯,说了一句,便迫不及待的将酒灌到嘴里。
    “啧好酒,好酒,这馥郁芳香,至少是十年老酒,够味道,够味道。”
    胖子一口酒下肚,舒服的全身上下的毛孔都舒张了,满意的赞道。
    “嗯,好酒。”朱平安也跟着一饮而尽,赞了一句好酒。
    “呵呵,小兄弟可懂绍兴黄酒不是我吹,这天下美酒成千上午,无有出绍兴黄酒其右者。何也这天下酒,有灰者甚多,饮之令人发渴,而绍酒独无天下酒甜者居多,饮之令人体中满闷,而绍酒之性芳香醇烈,走而不守,多而不头,所以说,这天下美酒,绍兴黄酒当仁不让居于一位。”油腻胖子是个能说会道的,对绍兴黄酒推崇不已。
    “略懂一二。”朱平安微微笑了笑。
    “哦,小兄弟如何看绍兴黄酒”油腻胖子一脸好奇的看着朱平安。
    看到油腻胖子期待及考较的目光,朱平安微微笑了笑,然后不着痕迹的装了一逼,一边摇晃酒杯,一边缓缓说道,“绍兴黄酒,味甘、色清、气香、力醇,在我看来,这绍兴黄酒如清官廉吏,不参一毫假,而其味方真又如名士耆英,长留人间,阅尽世故而其质愈厚。”
    朱平安的这番点评,完全沿用了清代袁枚随园食单对绍兴黄酒的点评。
    朱平安其实对酒并不热衷,故而研究不是很深,不过没关系,谁让朱平安来自现代,有着数百年的历史积淀和经验领先呢,我不行,有人行啊。
    袁枚可是清朝的顶级吃货,他在吃这方面,比好吃的苏东坡还要高好几个档次,堪称古往今来第一吃货。
    苏东坡的吃是“以食解闷”的豁达,袁枚的吃可是上升到美食家、文学家的高度。袁枚搜集品尝天下美食,一一点评,编撰成一本书,名为随园食单。正如演员的自我修养一样,这本书堪称吃货的自我修养,是吃货装的不二之选。用这么一句话来说吧,这本书就是古代版的米其林指南。朱平安点评黄酒的一席话,就是引自于这本书对绍兴黄酒的评价。
    果然,第一吃货一出手,立马就知有没有。
    朱平安一番点评说完,对面油腻胖子原本不以为然的眼睛立马瞪大了,对朱平安刮目相看。
    “绍兴黄酒如清官廉吏,不参一毫假,而其味方真又如名士耆英,长留人间,阅尽世故而其质愈厚清官廉吏,名士耆英什么略懂一二,小兄弟你简直就是,不,你就是绍兴黄酒的知己。”
    胖子复述了一遍朱平安的点评,忍不住兴奋的拍了一下桌子,对朱平安赞道。

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