听见抱怨声，笑了笑“藕粉本就不适合和米糕搭配在一起吃，他们的口感有些接近，还不如卖些牛奶。”
卖的不好跟他爹没关系，藕粉的味道是公认了好。
现在是做早餐买拼的是个速度，别人家的浆饮直接从陶釜中舀出来，他们还得从捣藕开始，这是花娘子想法有问题。
“这还成我的错了还不是你爹教我的，说实在的，我让你爹教我如何将浆饮煮的有浓稠感，让整个陶釜中浆饮不要干湿分成，你爹一来就教给藕粉这是做什么”花娘子郁闷，孟夫子为此还付出了五两银子。
华丹丹也看了看制作的过程“花娘子，你是不是和周厨沟通不顺畅，昨日我就觉得奇怪，他教你做个藕粉做什么我们店中的浆饮只需要比牛奶浓稠一些，一口就能喝下去。”
“这不是你说的吗请周厨来教我浆饮。”
“可适不适合我们食铺售卖你都不知道吗还有王府的浆饮是有专门的厨子在熬制，这点你是知道的啊让他来是教你掌握火候之类。而且藕粉是属于小食，不是浆饮，你在吴府当了这样多年的后厨管事连着都不知道。”
吴家没规矩是出了名的，受宠的丫鬟都能踩着生过男娃的妾室头上，哪有人在意藕粉是属于甜品还有浆饮。
“我怎么知道你是这个意思”花娘子想着请周厨来指导，还以为是要交给她什么特别的食铺。
“浆饮不就是牛奶各种杂粮各种干果一起熬制就成了，哪有什么固定的配方。”华丹丹看着后面藕就觉得忧心。
藕其实不贵，毕竟是素菜，她深知孟夫子因为没钱透出的无奈，她现在也不想随意浪费了。
“既然买了藕，那就继续做藕粉，不过还是要快些将藕使用了，现在天气大，藕很快就不新鲜了。”
花娘子摇摇头，这个藕粉她是不想做了，素日他们煮的浆饮是各种材料放倒陶釜中一直煮着，有人需要就从陶釜中打一碗出来，从早到晚煮上一大锅，也能赚个二三十文。
“我估摸着藕也能够做成麻辣烫，要不在麻辣烫里在添加一样藕，反正我是不想再做藕粉了，你将藕的本钱给我。”花娘子开始耍赖。
现在还是上响，麻辣烫的客人很少，倒是有足够的时间处理藕。
“李氏，你将剩下的藕洗净切皮，然后在切成手指厚的片，每个签子上串上五片。”
“是。”
华丹丹将包裹里的两个竹筒拿出，放在桌子上，“这是我在街口食铺买的浆饮，她们家也是一文一碗，不过分量不如我们的一碗多。”
花娘子拿了两个碗来，将竹筒中的浆饮倒了进去，“早就听说他们家的浆饮受欢迎了，我来试试味道如何。”
“这是红枣核桃青豆饮，都说好喝，我去的时候一陶釜就快卖完了。”华丹丹有些羡慕。
“还将渣都给滤了，真够讲究的。”
“这个是山药糯米里面还加了肉，我觉得他们铺子最厉害的就是煮浆饮，你看看这些糯米稀稀疏疏的，竟然没有沉到最下面。”
花娘子也觉得有些本事，值得上一文一小碗，“你觉得在我们的浆饮中发些生粉，会不会让粥变得粘稠。”
“可以试一试。”华丹丹还是希望华记食铺的浆饮能够做起来，街头的铺子，好几个煮着浆饮的陶釜，一个陶釜就能赚上百文，几天能煮几锅，是一笔不菲的收入。
“欸白给了周厨五两银子了。”
“也不算白给，铺子中不做藕粉，可以做做藕粉糕，藕粉糕做起来繁琐以后，外面的食铺用它来当早点的不多。”
“也行”花娘子又对周大娘说道“你可会做藕粉糕。”
“会做。”
“那你做一份给我看看，若是行你就做藕粉糕，卖得好给你张五十文工钱。”
“这般多。”周大娘眼睛亮了起来，“我爹常给我说想要抓住男人的心就要抓住男人的胃，所以我厨艺很不错。”
花娘子嗤笑道“你爹真是个心急的，你才九岁就和你说这个。”
“起夜听见他是和我娘说的，让我娘好好教养我和妹妹，让我们学会针线活和厨艺，将来嫁出去别人才不会说周家不会教孩子。”
华丹丹撑着脑袋笑道“周厨在王府就是掐尖要强，回到家对孩子也这样严苛，当周厨的子女压力很大吧”
周大娘笑嘻嘻的说道“我都当他说话在放屁，我弟弟妹妹总是绷着一根弦，听见我爹的声音都会颤抖起来。”
卖的不好跟他爹没关系，藕粉的味道是公认了好。
现在是做早餐买拼的是个速度，别人家的浆饮直接从陶釜中舀出来，他们还得从捣藕开始，这是花娘子想法有问题。
“这还成我的错了还不是你爹教我的，说实在的，我让你爹教我如何将浆饮煮的有浓稠感，让整个陶釜中浆饮不要干湿分成，你爹一来就教给藕粉这是做什么”花娘子郁闷，孟夫子为此还付出了五两银子。
华丹丹也看了看制作的过程“花娘子，你是不是和周厨沟通不顺畅，昨日我就觉得奇怪，他教你做个藕粉做什么我们店中的浆饮只需要比牛奶浓稠一些，一口就能喝下去。”
“这不是你说的吗请周厨来教我浆饮。”
“可适不适合我们食铺售卖你都不知道吗还有王府的浆饮是有专门的厨子在熬制，这点你是知道的啊让他来是教你掌握火候之类。而且藕粉是属于小食，不是浆饮，你在吴府当了这样多年的后厨管事连着都不知道。”
吴家没规矩是出了名的，受宠的丫鬟都能踩着生过男娃的妾室头上，哪有人在意藕粉是属于甜品还有浆饮。
“我怎么知道你是这个意思”花娘子想着请周厨来指导，还以为是要交给她什么特别的食铺。
“浆饮不就是牛奶各种杂粮各种干果一起熬制就成了，哪有什么固定的配方。”华丹丹看着后面藕就觉得忧心。
藕其实不贵，毕竟是素菜，她深知孟夫子因为没钱透出的无奈，她现在也不想随意浪费了。
“既然买了藕，那就继续做藕粉，不过还是要快些将藕使用了，现在天气大，藕很快就不新鲜了。”
花娘子摇摇头，这个藕粉她是不想做了，素日他们煮的浆饮是各种材料放倒陶釜中一直煮着，有人需要就从陶釜中打一碗出来，从早到晚煮上一大锅，也能赚个二三十文。
“我估摸着藕也能够做成麻辣烫，要不在麻辣烫里在添加一样藕，反正我是不想再做藕粉了，你将藕的本钱给我。”花娘子开始耍赖。
现在还是上响，麻辣烫的客人很少，倒是有足够的时间处理藕。
“李氏，你将剩下的藕洗净切皮，然后在切成手指厚的片，每个签子上串上五片。”
“是。”
华丹丹将包裹里的两个竹筒拿出，放在桌子上，“这是我在街口食铺买的浆饮，她们家也是一文一碗，不过分量不如我们的一碗多。”
花娘子拿了两个碗来，将竹筒中的浆饮倒了进去，“早就听说他们家的浆饮受欢迎了，我来试试味道如何。”
“这是红枣核桃青豆饮，都说好喝，我去的时候一陶釜就快卖完了。”华丹丹有些羡慕。
“还将渣都给滤了，真够讲究的。”
“这个是山药糯米里面还加了肉，我觉得他们铺子最厉害的就是煮浆饮，你看看这些糯米稀稀疏疏的，竟然没有沉到最下面。”
花娘子也觉得有些本事，值得上一文一小碗，“你觉得在我们的浆饮中发些生粉，会不会让粥变得粘稠。”
“可以试一试。”华丹丹还是希望华记食铺的浆饮能够做起来，街头的铺子，好几个煮着浆饮的陶釜，一个陶釜就能赚上百文，几天能煮几锅，是一笔不菲的收入。
“欸白给了周厨五两银子了。”
“也不算白给，铺子中不做藕粉，可以做做藕粉糕，藕粉糕做起来繁琐以后，外面的食铺用它来当早点的不多。”
“也行”花娘子又对周大娘说道“你可会做藕粉糕。”
“会做。”
“那你做一份给我看看，若是行你就做藕粉糕，卖得好给你张五十文工钱。”
“这般多。”周大娘眼睛亮了起来，“我爹常给我说想要抓住男人的心就要抓住男人的胃，所以我厨艺很不错。”
花娘子嗤笑道“你爹真是个心急的，你才九岁就和你说这个。”
“起夜听见他是和我娘说的，让我娘好好教养我和妹妹，让我们学会针线活和厨艺，将来嫁出去别人才不会说周家不会教孩子。”
华丹丹撑着脑袋笑道“周厨在王府就是掐尖要强，回到家对孩子也这样严苛，当周厨的子女压力很大吧”
周大娘笑嘻嘻的说道“我都当他说话在放屁，我弟弟妹妹总是绷着一根弦，听见我爹的声音都会颤抖起来。”