方云的脑海之中,自然而然出现狗不理传承。
    也不知道说这是传承对不对,反正这就是家族秘方,是老方家讨饭吃的家伙。
    狗不理,以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。
    没错,六大类
    足足近百个品种。
    但实际上,记忆中,鸭爸传授狗不理的时候,好像还说过,狗不理包子的品种是木有上线的,包子馅不同,就是不同的狗不理包子。
    当然,这中间,有一个必须的最为根本的前提“好吃。”
    “金针包”、“龙凤包”、“鸳鸯包”、“香芹包”、“什锦包”、“大虾韭菜包”
    “腊肉包”、“枫糖包”、“玄明木莲包”
    一个月后,小云包子店有了几个顾客之后,方云开始推出包子店招牌包子“狗不理。”
    然后,周围的街坊邻居们突然发现,小云包子是真的很神奇。
    这包子,看起来精致,闻起来清香,吃到嘴里,我的乖乖,鲜而不腻,吃了还想吃。
    话说,小云包子铺没开张之前,其实,桑叶城是没有包子这个概念的。
    这边的馒头都比较粗糙。
    话说,小云包子铺开张之前,谁也没有想到,面食竟然也能搞出这许多花样。
    小云包子铺的一些老顾客,这下彻底服气。
    每天翻了花样吃包子,而且每天都能吃到不同口味的包子,吃了一个多月,竟然不带重复的。
    厉害了,狗不理。
    方云的包子铺,做的就是小本生意,关键就是回头客。
    推出狗不理包子之后,这生意终于是一点点地好了起来。
    逐渐的,前街上,前街的前街,也就是主街上,也有一些顾客慕名而来,想尝一尝这小云包子。
    方云终于长长地呼出了一口气,终于,自己依靠着家传手艺,在这桑叶城站稳了脚跟,完成了第一步,养家糊口。
    在一个月色稀疏的夜晚,方云昂首仰望星空,看着那漫天星斗,捏起了拳头“爸,我一定要让狗不理包子成为你们的骄傲,一定要出人头地,让我方家为世人敬仰。”
    一天,方云最忠实的食客,年仅四岁的小铁,手中拿了一个汤包子,小心翼翼地啃着,双眼看着包子,大声问道“小云哥,这包子为什么要叫狗不理呢这么好吃的包子,怎么就是狗不理了呢”
    为何会叫狗不理
    方云闻言不由微微一愣,脑海之中灵光一闪,出现了天津两个字。
    再然后,貌似有个典故涌上了心头。
    拍拍小铁的肩膀,方云含笑说道“这个可就说来话长了,这其中有个故事,那还是我祖上的祖上,传下来的故事了”
    方云的故事之中,“狗不理包子”创始人名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,取其乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活。
    后来,高贵友学艺归来,开了一家专营包子的小吃铺,由于他手艺好,做事又十分认真,从不掺假,来吃他包子的人越来越多,高贵友忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子,不理人”。
    久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”。
    小铁似懂非懂地说道“哦,原来是这样子的啊,小云哥,你要是不解释,我还以为是大狗狗们都不喜欢吃这包子,所以才叫狗不理呢不过,小云哥,难道你祖上姓高吗”
    方云不由又有些发呆,是啊,自家祖上姓高吗可老爸明明就是一只鸭子
    咳嗽一声,方云摸摸头说道“学徒,我家祖上是狗不理的学徒”
    小盆友的十万个为什么来了。
    小铁很好奇“你家祖上怎么要学做包子呢怎么不去修行呢爹地说,那样才有前途”
    方云

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