。您变化可够大的。”
    徐三爷道“我这个行业特点就是风餐露宿,老的快,咱都十几年没见了,我都老的不像样子了。”
    思婶道“三爷您不是净衣派的吗以前虽在丐帮,衣服都是补丁,但您也是个讲究人呀。我记得以前您还弄了一块皇上龙袍上的布缝到衣服上,现在咋穿的真跟乞丐一样了。”
    徐三爷道“嗨,乞丐当长了,哪分什么净衣和污衣明明是个乞丐,穿绫罗绸缎的才真丢人呢。以前是副帮主时候还好,现在是帮主了,我得以身作则呀。”
    姜听云道“咱就别在聊了,咱里面一边吃饭,一边说话吧。”
    徐三爷道“那咱赶紧进去吧,我饿了一天了。我想吃点你做的家常菜。”
    姜听云道“什么菜”
    徐三爷道“鱼香肉丝和宫保鸡丁。”
    姜听云道“没问题,我给您做次天津风格的鱼香肉丝和宫保鸡丁。”
    原来听到姜听云在天津出了状况之后,徐三爷就起身从南昌往天津走。其实徐三爷动身的时间比龙修文他们还要早很多天,但是由于徐三爷要视察一下沿途丐帮弟子的生活状况和业务水平,所以今天上午才赶到天津。
    徐三爷只有香港路41号这一个地址信息,所以只能在这里死等,幸好姜听云今天有事回家,不然三爷晚饭的时候可能真的得去要着吃了。
    很快,姜听云就把一道宫保鸡丁和鱼香肉丝端了上来,其他人尝了尝,都觉得味道不错,只有徐三爷连筷子都没动,忍着饿问道“鱼香肉丝不应该是木耳、肉丝和玉兰片吗”
    姜听云道“我也是到了天津才知道,这边的鱼香肉丝用土豆丝代替了玉兰片。这种做法成本更低,更适合作为老百姓的家常菜。”
    徐三爷又指了指另一道菜,说道“宫保鸡丁不应该只有葱白、鸡丁和果仁吗”
    姜听云道“天津人不是很喜欢吃辛辣的葱白,所以他们用胡萝卜丁代替了葱白段,味道更加双萃。另外我用的是鸡腿肉和腰果代替鸡胸肉和果仁,口感也和之前略有不同。”
    徐三爷道“得,我入乡随俗,尝尝天津卫版的鱼香肉丝和宫保鸡丁。”
    吃饭后,姜听云打算为徐三爷安排住的地方。徐三爷挥挥手表示不用,天津有一座义和团运动时候荒废了的吕祖堂,是丐帮在这边的分舵,晚上他必须住到那边,身为帮主也不能脱离群众,要和群众打成一片。
    见徐三爷说的在理,姜听云也没有坚持,随后拉着徐三爷又到了位于爱丁堡道5号上的餐厅。
    徐三爷和龙修文,张知味是老相识了,姜听云又介绍普莱斯那边来的厨师雨果和凯瑟琳后,徐三爷就算正式入伙了。
    雨果已经一百多岁了,虽然在鬼族中还只是介于青年和中年之间,但是对于人类来说,一直不断旅行的他绝对称得上阅历过人。
    在未来的日子里,徐三爷从墨西哥吃到了华盛顿,又从雅典吃到了佛罗伦萨,最方便的是凯瑟琳的异能可能很方便地甄别食物中是否有毒药,再也不用养狗试毒了。

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