惯这种酒的口味,就像喝惯了马奶、羊奶之后,很难习惯喝茶一样;二来也是因为盛夏天气太热,没有谁会想要给自己找罪受。
不过到了冬天,这高度酒的待遇估计就是另一个天地了。
大唐北方一到冬天就天寒地冻的,如果缩在小窝里来一小壶高度白酒,配上一叠小菜,那滋味
李元嘉欣赏不动,但是他知道很多人都会爱上这一口
只不过
“可惜,就是成本太高了”
一想到自家这蒸馏酒的造价,李元嘉就忍不住直摇头。这玩意儿说白了其实也没什么男的,原理简单的要命,就是利用水和酒精的沸点不同,通过蒸馏的方式将沸点更低的酒精从水中给分离出来。
只不过说起来简单,做起来可真心的不容易。
一个是对于温度的掌控很难,二来是蒸馏设备的密封性,都对蒸馏酒的品质和产量有着很大的影响。所以府上这些人忙了这么久,现在也才造出了四十多度的白酒。
这玩意儿要是拿出去卖,至少也要卖出普通酒二十倍的价钱才能算是不亏。
毕竟人家普通的米酒只需要一个坛子就够了,儿蒸馏酒却要用精心设计的蒸馏设备,需要耗费大量的燃料,还要有人手不停的看管着,甚至于一大桶酿造出来的“原酒”,才能蒸馏出一小桶的高度白酒
价格低了,绝对会让他们亏惨的。
所以不管怎么想,这种蒸馏酒的客户群体都不会是普通的老百姓。至少在铁料的价格降下来,让白酒的成本降低下来之前,他们是别想能享受这种烈酒了。
所以想来想去,李元嘉能想到的唯一办法,就是用最顶级的包装把这些蒸馏酒给装起来,然后卖给那些冬天需要暖身子的人文官和那些斗酒诗百篇的文人墨客们不用想,就算能承受住这酒劲,恐怕也不会喜欢小口喝酒的感觉,所以市场容量应该不大;但是那些大冬天依然要在外面活动的将军们,绝对会爱上这玩意儿的。
想想看,下雪天当值回来,来一小壶辣酒暖暖身子,呼呼一睡
那叫一个舒坦啊
而且
更北边一点的游牧民族,是不是更喜欢这玩意儿
他们的贵族可不像大唐的权贵们一样,可以住在密不透风的大房子里,现在还有了煤炉来帮忙取暖。对于他们来说,烈酒的需求恐怕更加的旺盛吧而且白酒的价格高一些应该有问题不大,毕竟对于能消费的起的草原贵族们来说,无非就是多给几头牛羊的事情
“呃,大王”
就在李元嘉下意识的开始盘算这玩意儿能不能赚钱的时候,旁边的韩山小心的问道“此物您可还满意还需要让他们继续做下去么”
“满意呵呵。”
回过神来之后,李元嘉眉头一挑,轻笑道“虽然这酒劲儿确实挺大的,不过要说让我满意,那还差得远呢”
不过到了冬天,这高度酒的待遇估计就是另一个天地了。
大唐北方一到冬天就天寒地冻的,如果缩在小窝里来一小壶高度白酒,配上一叠小菜,那滋味
李元嘉欣赏不动,但是他知道很多人都会爱上这一口
只不过
“可惜,就是成本太高了”
一想到自家这蒸馏酒的造价,李元嘉就忍不住直摇头。这玩意儿说白了其实也没什么男的,原理简单的要命,就是利用水和酒精的沸点不同,通过蒸馏的方式将沸点更低的酒精从水中给分离出来。
只不过说起来简单,做起来可真心的不容易。
一个是对于温度的掌控很难,二来是蒸馏设备的密封性,都对蒸馏酒的品质和产量有着很大的影响。所以府上这些人忙了这么久,现在也才造出了四十多度的白酒。
这玩意儿要是拿出去卖,至少也要卖出普通酒二十倍的价钱才能算是不亏。
毕竟人家普通的米酒只需要一个坛子就够了,儿蒸馏酒却要用精心设计的蒸馏设备,需要耗费大量的燃料,还要有人手不停的看管着,甚至于一大桶酿造出来的“原酒”,才能蒸馏出一小桶的高度白酒
价格低了,绝对会让他们亏惨的。
所以不管怎么想,这种蒸馏酒的客户群体都不会是普通的老百姓。至少在铁料的价格降下来,让白酒的成本降低下来之前,他们是别想能享受这种烈酒了。
所以想来想去,李元嘉能想到的唯一办法,就是用最顶级的包装把这些蒸馏酒给装起来,然后卖给那些冬天需要暖身子的人文官和那些斗酒诗百篇的文人墨客们不用想,就算能承受住这酒劲,恐怕也不会喜欢小口喝酒的感觉,所以市场容量应该不大;但是那些大冬天依然要在外面活动的将军们,绝对会爱上这玩意儿的。
想想看,下雪天当值回来,来一小壶辣酒暖暖身子,呼呼一睡
那叫一个舒坦啊
而且
更北边一点的游牧民族,是不是更喜欢这玩意儿
他们的贵族可不像大唐的权贵们一样,可以住在密不透风的大房子里,现在还有了煤炉来帮忙取暖。对于他们来说,烈酒的需求恐怕更加的旺盛吧而且白酒的价格高一些应该有问题不大,毕竟对于能消费的起的草原贵族们来说,无非就是多给几头牛羊的事情
“呃,大王”
就在李元嘉下意识的开始盘算这玩意儿能不能赚钱的时候,旁边的韩山小心的问道“此物您可还满意还需要让他们继续做下去么”
“满意呵呵。”
回过神来之后,李元嘉眉头一挑,轻笑道“虽然这酒劲儿确实挺大的,不过要说让我满意,那还差得远呢”