“你说我这样去行不行呀”一个矮胖的老头搓着手,来回走动,言语之中显示出焦急,晃来晃去感觉地板都要磨破了。
“有什么不行的,不就是交流个厨艺上的问题,袁主厨能是那么小气的人吗袁老板不说手臂能走马,但也是肚里能撑象的主儿。”瘦瘦的老人懒洋洋的坐在椅子上“最近刚上任的川菜会长程会长知不知道,我听说当初就是挑衅袁主厨,然后比赛输了,袁主厨一样宽宏大量的收了程会长为徒弟,才有了今天的成就。”
实在是瞧不上胖子那副焦躁的样子,在他看来又不是什么大事,完全没必要,纠结的时间,事情都解决了。
“我说曾有为,这是小事吗,眼看着沟通高会都已经都已经过去小半个月了,可要是等明年的第二届,还有差不多一年时间,我得急死。”胖老头大声反驳,并且皱眉回忆道“我怎么听说是程会长,袁门立雪了好久,诚意才感动了袁主厨。”
“什么袁门立雪,一听就是假的。”瘦老人道。
厨师圈关于程技师和袁州这对师徒的版本流传有很多,莫衷一是,最离谱的是说程技师一眼就看出袁主厨技艺高超,在身边当了五年帮厨,然后才获得了一整箱的川菜笔记。
一箱川菜笔记倒是真的,但其余是什么鬼还五年帮厨,程招妹未卜先知。
江湖上关于袁州的传说,真真假假。
介绍一番一胖一瘦两老,李有才、曾有为,是滇菜名厨,并且在滇省有“玄冥二老”,都任滇菜协会的副会长。其实从造型来看,叫“胖头陀和瘦头陀”更加合适,两人虽说名字很像,一个有才一个有为,但实际上没有什么血缘关系,只是单纯巧合,名字有些联系。
“李有才差不多得了,你这样徘徊我看着都难受,要不然再论论。”瘦老人曾出言。
胖老头李有才没好气的道“论什么,就这个问题咱们论了小二十年了,论出高低了吗”
去也不是,不去也不是,曾有为表示不想说话,同时给李有才飞了个白眼。
“看来也只有厚着脸皮去拜访袁主厨了。”李有才叹了一口气,道“话说老曾,我们好歹也是一省名厨,做事要稳重,你看你的样子,稳不稳重。”末了还倒回来说曾有为不稳重。
曾有为习惯了,都说食言而肥,李有才就是充分的诠释了这句话。
李有才实在憋得没招了,就像他说的一样,关于两人厨艺的这个争执,和曾有为琢磨了小二十年也没有让两人都满意的答案。
但自打袁州组织名厨沟通会的消息传开以后,滇菜玄冥二老就觉得机会来了,各地的厨师简直就跟过年了一样。
在汪季客和王明捷的大力宣传之下,袁州厨艺百事通的名号是越来越响亮,虽说袁州本人是觉得这个称呼一点逼都没有,但有厨艺上的问题要和袁州讨论的厨师一点也不少。
当然也不是所有厨师都能够去参加的,毕竟名厨沟通高会每一届的名额也只有那么多,也不能让袁州累死。
以前有句话叫“视频是你的,但袁州是大家的”,关于这句话,是因为前两年录制袁州和大师间的交流,然后周世杰几乎每天都会在朋友圈发“今天我们川省名厨袁州,又与xx名厨交流了,有视频内部流通”,一开始大家还都发感谢,但时间一长,每次都我们川省名厨袁州,弄得好像有人要抢一样。
然后一群五六十岁的名厨们,和年轻人一样玩起了复制粘贴,成为个莫得感情的复读机,统一式留言视频是你的,但袁州是大家的。
言归正传,因为第一届所以各个省份厨师协会都是再三精简人选,甚至有的协会
“有什么不行的,不就是交流个厨艺上的问题,袁主厨能是那么小气的人吗袁老板不说手臂能走马,但也是肚里能撑象的主儿。”瘦瘦的老人懒洋洋的坐在椅子上“最近刚上任的川菜会长程会长知不知道,我听说当初就是挑衅袁主厨,然后比赛输了,袁主厨一样宽宏大量的收了程会长为徒弟,才有了今天的成就。”
实在是瞧不上胖子那副焦躁的样子,在他看来又不是什么大事,完全没必要,纠结的时间,事情都解决了。
“我说曾有为,这是小事吗,眼看着沟通高会都已经都已经过去小半个月了,可要是等明年的第二届,还有差不多一年时间,我得急死。”胖老头大声反驳,并且皱眉回忆道“我怎么听说是程会长,袁门立雪了好久,诚意才感动了袁主厨。”
“什么袁门立雪,一听就是假的。”瘦老人道。
厨师圈关于程技师和袁州这对师徒的版本流传有很多,莫衷一是,最离谱的是说程技师一眼就看出袁主厨技艺高超,在身边当了五年帮厨,然后才获得了一整箱的川菜笔记。
一箱川菜笔记倒是真的,但其余是什么鬼还五年帮厨,程招妹未卜先知。
江湖上关于袁州的传说,真真假假。
介绍一番一胖一瘦两老,李有才、曾有为,是滇菜名厨,并且在滇省有“玄冥二老”,都任滇菜协会的副会长。其实从造型来看,叫“胖头陀和瘦头陀”更加合适,两人虽说名字很像,一个有才一个有为,但实际上没有什么血缘关系,只是单纯巧合,名字有些联系。
“李有才差不多得了,你这样徘徊我看着都难受,要不然再论论。”瘦老人曾出言。
胖老头李有才没好气的道“论什么,就这个问题咱们论了小二十年了,论出高低了吗”
去也不是,不去也不是,曾有为表示不想说话,同时给李有才飞了个白眼。
“看来也只有厚着脸皮去拜访袁主厨了。”李有才叹了一口气,道“话说老曾,我们好歹也是一省名厨,做事要稳重,你看你的样子,稳不稳重。”末了还倒回来说曾有为不稳重。
曾有为习惯了,都说食言而肥,李有才就是充分的诠释了这句话。
李有才实在憋得没招了,就像他说的一样,关于两人厨艺的这个争执,和曾有为琢磨了小二十年也没有让两人都满意的答案。
但自打袁州组织名厨沟通会的消息传开以后,滇菜玄冥二老就觉得机会来了,各地的厨师简直就跟过年了一样。
在汪季客和王明捷的大力宣传之下,袁州厨艺百事通的名号是越来越响亮,虽说袁州本人是觉得这个称呼一点逼都没有,但有厨艺上的问题要和袁州讨论的厨师一点也不少。
当然也不是所有厨师都能够去参加的,毕竟名厨沟通高会每一届的名额也只有那么多,也不能让袁州累死。
以前有句话叫“视频是你的,但袁州是大家的”,关于这句话,是因为前两年录制袁州和大师间的交流,然后周世杰几乎每天都会在朋友圈发“今天我们川省名厨袁州,又与xx名厨交流了,有视频内部流通”,一开始大家还都发感谢,但时间一长,每次都我们川省名厨袁州,弄得好像有人要抢一样。
然后一群五六十岁的名厨们,和年轻人一样玩起了复制粘贴,成为个莫得感情的复读机,统一式留言视频是你的,但袁州是大家的。
言归正传,因为第一届所以各个省份厨师协会都是再三精简人选,甚至有的协会
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