好，诧异的问道“咋地了”
“我在这一行干好几年了，今天是第一次失手，有些气不过。”
饭店里接到订餐电话，一般是不做的。
最多把食材准备好，免得对方不来造成损失。
除非是老顾客，听声音就知道是谁的那种。
只有这种人预定才会提前做。
四方面馆预定的顾客不是很多，熟人的话不会打店里的座机预定，而是直接找徐拙报饭。
比如马志强，想吃什么都提前跟徐拙打招呼。
今天接到这个订餐电话时候，郑佳原本有些意外，但是对方一副老顾客的架势，而且语气好像跟店里的人很熟，催得还很急，她就没多想。
结果被人摆了一道。
郑佳有点气不过。
以前都是她这么整别人，没想到今天居然被别人整了。
她的暴脾气一下子被点燃了。
“至于为这事儿生气嘛，以后遇到这种电话直接拒绝就行了，从现在起，四方面馆拒绝电话预约。”
开饭店时间长了，徐拙在决策方面也越来越得心应手。
刚在后厨的时候就已经盘算好了，取消电话预约这一项。
省得再上当受骗。
而且忙的时候，前台那边接打电话也挺影响工作效率。
反正店里的生意好，根本不用发愁顾客。
所以没必要去猜电话那头的人到底是什么心思。
至于那几份盐煎羊肉，徐拙根本没放在心上。
就算孟立威不过来做直播也没事，等九点过后，让店里的员工吃了就行了，反正大家要吃加餐的。
所以在徐拙眼中，这事儿除了耽误点时间之外，其他方面并没啥损失。
正好最近晚上的加餐都是热干面，也该换换口味了。
四方面馆的伙食很好，店里有什么饭菜，就用什么饭菜当伙食。
这也是店里的员工比较勤快努力的原因。
不像有的饭店，明明很高档，但是员工的餐饭却很差，导致很多服务员都有吃客人剩菜的习惯。
有时候顾客只是出去送人而已，结果服务员以为要结账走人，呼呼啦啦一大群服务员进了包间开始大吃大喝。
这种事情在餐饮行业很常见。
弄得顾客都很无语。
跟他们一般见识吧，他们只是一群待遇很低的服务员。
但是不计较吧，又挺心疼。
毕竟桌上的菜是自己花钱买的。
以前徐拙没少听说过这种事儿。
所以他开店之初就下定决心，店里的伙食一定不能差，顾客吃什么，员工就吃什么。
省得再惹出那种让同行嗤笑的事情。
郑佳知道徐拙不愿多生是非，不太情愿的点点头“那行吧，等会儿加上好友我就骂他一顿，加不上就算了，你觉得如何”
徐拙敲敲桌子“挣钱要紧，其他都是次要的。”
说完，他进厨房继续忙活去了。
见徐拙进去后，郑佳拿着手机，再次骂那个“爱而不及”。
“草泥马的因为你个臭傻逼，老娘都被老板训斥了，等着瞧，我绝对让你后悔打那个电话”
“我在这一行干好几年了，今天是第一次失手，有些气不过。”
饭店里接到订餐电话，一般是不做的。
最多把食材准备好，免得对方不来造成损失。
除非是老顾客，听声音就知道是谁的那种。
只有这种人预定才会提前做。
四方面馆预定的顾客不是很多，熟人的话不会打店里的座机预定，而是直接找徐拙报饭。
比如马志强，想吃什么都提前跟徐拙打招呼。
今天接到这个订餐电话时候，郑佳原本有些意外，但是对方一副老顾客的架势，而且语气好像跟店里的人很熟，催得还很急，她就没多想。
结果被人摆了一道。
郑佳有点气不过。
以前都是她这么整别人，没想到今天居然被别人整了。
她的暴脾气一下子被点燃了。
“至于为这事儿生气嘛，以后遇到这种电话直接拒绝就行了，从现在起，四方面馆拒绝电话预约。”
开饭店时间长了，徐拙在决策方面也越来越得心应手。
刚在后厨的时候就已经盘算好了，取消电话预约这一项。
省得再上当受骗。
而且忙的时候，前台那边接打电话也挺影响工作效率。
反正店里的生意好，根本不用发愁顾客。
所以没必要去猜电话那头的人到底是什么心思。
至于那几份盐煎羊肉，徐拙根本没放在心上。
就算孟立威不过来做直播也没事，等九点过后，让店里的员工吃了就行了，反正大家要吃加餐的。
所以在徐拙眼中，这事儿除了耽误点时间之外，其他方面并没啥损失。
正好最近晚上的加餐都是热干面，也该换换口味了。
四方面馆的伙食很好，店里有什么饭菜，就用什么饭菜当伙食。
这也是店里的员工比较勤快努力的原因。
不像有的饭店，明明很高档，但是员工的餐饭却很差，导致很多服务员都有吃客人剩菜的习惯。
有时候顾客只是出去送人而已，结果服务员以为要结账走人，呼呼啦啦一大群服务员进了包间开始大吃大喝。
这种事情在餐饮行业很常见。
弄得顾客都很无语。
跟他们一般见识吧，他们只是一群待遇很低的服务员。
但是不计较吧，又挺心疼。
毕竟桌上的菜是自己花钱买的。
以前徐拙没少听说过这种事儿。
所以他开店之初就下定决心，店里的伙食一定不能差，顾客吃什么，员工就吃什么。
省得再惹出那种让同行嗤笑的事情。
郑佳知道徐拙不愿多生是非，不太情愿的点点头“那行吧，等会儿加上好友我就骂他一顿，加不上就算了，你觉得如何”
徐拙敲敲桌子“挣钱要紧，其他都是次要的。”
说完，他进厨房继续忙活去了。
见徐拙进去后，郑佳拿着手机，再次骂那个“爱而不及”。
“草泥马的因为你个臭傻逼，老娘都被老板训斥了，等着瞧，我绝对让你后悔打那个电话”