宋子轩闻言赶忙给方景之又倒上了一杯。
当然，每次他给老爷子倒酒，也都是倒上多半杯。
毕竟老爷子年岁大了，真一杯一杯地干，那备不住得出事儿。
“来，爷爷，您喝着，再给说说。”
见宋子轩一脸好奇的样儿，方景之不禁一笑。
“小子，这永亲王为什么非要做永膳录”
宋子轩摇头如拨浪鼓。
“因为他没本事，其他亲王各有各的政绩，唯有他爱新觉罗载辅是啥也不行，就好一口吃”
“这要是普通人，用现在的话说叫美食家，可放在皇亲贵族里，那就是败家子儿。”
“几个福晋就帮他想招，为了不被皇上骂，就让他做永膳录。”
“果然，他提出这个想法，光绪皇帝马上还就同意了。”
“表面上看，光绪说民以食为天，这是一件大事，可说白了，就是给载辅留面子呢。”
宋子轩缓缓点头“这么说皇上家里也是挺讲究的，还留面子。”
“那是宫里可比外面讲究多了。”
方景之捏了个花生米嚼了起来，继续道。
“虽然要做永膳录，可宫里还有菜谱呢，这菜谱要是在，岂不是就抢了光环”
“所以，载辅干脆开除了御膳房的厨子，并且毁了当时的清宫菜谱。”
“再后来呢，他换了一批御厨，按照他的说法马上做出了永膳录菜谱。”
“这菜谱说的好听，说是从民间走访几大城市，采风之后汇编而成。”
“其实就是几个不靠谱的厨子写的，但其中却偷偷写进了几个清宫大菜。”
宋子轩闻言马上道“就是金玉炒饭和金鳞五道羹那几个菜”
“没错，据说一共写入了五道大菜，只不过老夫只悟出其中之四，至于第五道菜打爷我生出来就没吃过。”
宋子轩点了点头“爷爷，这第五道菜是在清宫菜谱上”
“对，只不过老夫无法参悟，孙子，日后你若是研得这最后一道菜，恐怕也就明白什么是厨艺的真正含义了。”
听到这句话，宋子轩顿时肃然起敬。
这敬意是对方景之的，同时也是对清宫菜谱的，对华夏厨艺的。
“只不过在老夫研读菜谱几十年里，发现前四道菜并不像我想得那么简单。”
“每道菜可以做出来，并不是真正的参悟，之所以没和你说过这些，是因为你连做还没有做出来，说这些都为时尚早了。”
宋子轩点点头“爷爷，我明白。”
“嗯，那就好。”
“您说不只是做出来那么简单，这是什么意思”
方景之沉默片刻，道“你最开始看菜谱的时候，是什么感觉”
“嗯基本上看不太懂，即使会意了一些，也会觉得很碎片，很难连接起来，所以无法理解其中真正的意思。”
方景之一笑“没错，现在这菜谱对于老夫来说也是这样。”
“这每一道菜的烹饪方法，不过是碎片而已，但老夫可以明显感觉到，这菜谱里还有更深一层次的东西。”
宋子轩不由皱起眉“更深一层我当真没有感觉到。”
方景之一笑“傻小子，你还早呢。”
“其实就好像你学会
本章未完，请翻页
了斗龙门，却无法参透龙腾四海，而学习斗龙门的同时，你又精进了火控。”
“总之这些碎片若是能拼接起来，恐怕才是真正的清宫菜谱。”
宋子轩闻言沉默了一会儿，旋即缓缓点头。
“爷爷，您说研究永膳录会不会对参悟清宫菜谱有帮助”
方景之看着前方，没有说什么。
很快，他拿起酒杯喝了一口，道“或许会有，如果这永膳录是真迹的话也许有很多手抄版看不到的东西。”
其实在学院的时候，宋子轩一度觉得大不了这永膳录就不看了。
但现在，他坚定了最先的想法，看来这次必须要参加研究。
不仅如此，若是真遇到无法参悟的，他甚至打算偷偷拍照，让老爷子也看看。
今儿老爷子的话，算是给了宋子轩一个巨大的课题。
最后一道菜，也就是菜谱的关键。
宋子轩突然觉得老爷子的话很有道理。
所有信息如同碎片，若是连接起来，也许就是千百道菜的结晶。
华夏烹饪的精髓。
宋子轩缓缓点头，的确，几道菜的菜谱代表不了什么，但若是领会精髓
这永膳录是学定了
吃饱喝足，宋子轩便让梅子来收拾。
不过这时候院儿里可算热闹，尤其是有唐雅琪和凌可儿这两个人。
欢声笑语，笑声一波接着一波的。
见宋子轩出来，她们才进去和老爷子聊了会儿天。
方景之倒是也高兴，毕竟人越老越好热闹。
转过天，宋子轩照常送完唐雅琪便到了寻风苑。
不过还没
当然，每次他给老爷子倒酒，也都是倒上多半杯。
毕竟老爷子年岁大了，真一杯一杯地干，那备不住得出事儿。
“来，爷爷，您喝着，再给说说。”
见宋子轩一脸好奇的样儿，方景之不禁一笑。
“小子，这永亲王为什么非要做永膳录”
宋子轩摇头如拨浪鼓。
“因为他没本事，其他亲王各有各的政绩，唯有他爱新觉罗载辅是啥也不行，就好一口吃”
“这要是普通人，用现在的话说叫美食家，可放在皇亲贵族里，那就是败家子儿。”
“几个福晋就帮他想招，为了不被皇上骂，就让他做永膳录。”
“果然，他提出这个想法，光绪皇帝马上还就同意了。”
“表面上看，光绪说民以食为天，这是一件大事，可说白了，就是给载辅留面子呢。”
宋子轩缓缓点头“这么说皇上家里也是挺讲究的，还留面子。”
“那是宫里可比外面讲究多了。”
方景之捏了个花生米嚼了起来，继续道。
“虽然要做永膳录，可宫里还有菜谱呢，这菜谱要是在，岂不是就抢了光环”
“所以，载辅干脆开除了御膳房的厨子，并且毁了当时的清宫菜谱。”
“再后来呢，他换了一批御厨，按照他的说法马上做出了永膳录菜谱。”
“这菜谱说的好听，说是从民间走访几大城市，采风之后汇编而成。”
“其实就是几个不靠谱的厨子写的，但其中却偷偷写进了几个清宫大菜。”
宋子轩闻言马上道“就是金玉炒饭和金鳞五道羹那几个菜”
“没错，据说一共写入了五道大菜，只不过老夫只悟出其中之四，至于第五道菜打爷我生出来就没吃过。”
宋子轩点了点头“爷爷，这第五道菜是在清宫菜谱上”
“对，只不过老夫无法参悟，孙子，日后你若是研得这最后一道菜，恐怕也就明白什么是厨艺的真正含义了。”
听到这句话，宋子轩顿时肃然起敬。
这敬意是对方景之的，同时也是对清宫菜谱的，对华夏厨艺的。
“只不过在老夫研读菜谱几十年里，发现前四道菜并不像我想得那么简单。”
“每道菜可以做出来，并不是真正的参悟，之所以没和你说过这些，是因为你连做还没有做出来，说这些都为时尚早了。”
宋子轩点点头“爷爷，我明白。”
“嗯，那就好。”
“您说不只是做出来那么简单，这是什么意思”
方景之沉默片刻，道“你最开始看菜谱的时候，是什么感觉”
“嗯基本上看不太懂，即使会意了一些，也会觉得很碎片，很难连接起来，所以无法理解其中真正的意思。”
方景之一笑“没错，现在这菜谱对于老夫来说也是这样。”
“这每一道菜的烹饪方法，不过是碎片而已，但老夫可以明显感觉到，这菜谱里还有更深一层次的东西。”
宋子轩不由皱起眉“更深一层我当真没有感觉到。”
方景之一笑“傻小子，你还早呢。”
“其实就好像你学会
本章未完，请翻页
了斗龙门，却无法参透龙腾四海，而学习斗龙门的同时，你又精进了火控。”
“总之这些碎片若是能拼接起来，恐怕才是真正的清宫菜谱。”
宋子轩闻言沉默了一会儿，旋即缓缓点头。
“爷爷，您说研究永膳录会不会对参悟清宫菜谱有帮助”
方景之看着前方，没有说什么。
很快，他拿起酒杯喝了一口，道“或许会有，如果这永膳录是真迹的话也许有很多手抄版看不到的东西。”
其实在学院的时候，宋子轩一度觉得大不了这永膳录就不看了。
但现在，他坚定了最先的想法，看来这次必须要参加研究。
不仅如此，若是真遇到无法参悟的，他甚至打算偷偷拍照，让老爷子也看看。
今儿老爷子的话，算是给了宋子轩一个巨大的课题。
最后一道菜，也就是菜谱的关键。
宋子轩突然觉得老爷子的话很有道理。
所有信息如同碎片，若是连接起来，也许就是千百道菜的结晶。
华夏烹饪的精髓。
宋子轩缓缓点头，的确，几道菜的菜谱代表不了什么，但若是领会精髓
这永膳录是学定了
吃饱喝足，宋子轩便让梅子来收拾。
不过这时候院儿里可算热闹，尤其是有唐雅琪和凌可儿这两个人。
欢声笑语，笑声一波接着一波的。
见宋子轩出来，她们才进去和老爷子聊了会儿天。
方景之倒是也高兴，毕竟人越老越好热闹。
转过天，宋子轩照常送完唐雅琪便到了寻风苑。
不过还没
-->>本章未完，点击下一页继续阅读