随后,凌震让几个徒弟也入了席,在凌家而言,这的确算少见的宴会。
由于凌震的厨艺早已精进到了巅峰,对于美食的诱惑便大不如前。
几乎没有什么美食能入得他口。
这也是他为什么让宋子轩帮他评判的原因。
这样的菜色对于凌震来说,根本不愿意去吃,相比之下,他宁愿喝点白酒,吃点小凉菜。
举杯喝了一轮,才是真正开了席。
凌震凑近宋子轩低声道“子轩,你点评一下”
宋子轩也明白了凌震的意思,他不让自己刚才说,而现在小声说,就是不打算打击弟子的积极性。
宋子轩掩嘴道“宗天禹天赋不错,凌老,如果我没有猜错这东海狮子头不是简单的烹饪,而是有着辅助力量。”
闻言,凌震暗笑,宋子轩说的没错,宗天禹在做狮子头的时候,用到了内力。
而且这半年来,宗天禹厨艺精进得很快,甚至已经会将内力释放出来,以此辅助烹饪。
这也是为什么那狮子头口感极佳的道理,因为无论是搅拌肉馅儿还是上锅蒸熟的过程里,他都用到了内力催化。
“子轩,我就知道你不简单,懂得内力外放,你的帝王炒饭也是如此吧”
凌震说完,宋子轩心中一愣,真是人外有人,曾经被他感觉只有自己掌握的内力辅助,居然凌震的弟子也会。
显然,凌震肯定也会。
“呵呵,凌老,被您看出来了。”
“那又怎么样我只是知道帝王炒饭利用到了内力辅助,不过没有菜谱,也不好破解你的秘方。”
听到这句话,宋子轩才安下了心,这倒是,自己是按照菜谱来做的。
别的厨子就算是知道用内力辅助,也未必会这种辅助方式,想直接破解菜谱,未必那么容易。
“呵呵,说说其他两人。”
“杜博做菜应该是遵从菜谱,味道没有漏洞,但也毫无亮点,应该是性格使然。”
凌震缓缓点头,其实没尝他也能猜出,以杜博的心性,能把菜做到现在的水平,已经是极致了。
想要突破瓶颈未必不可能,但对于杜博这样的性格,当真太难了。
“至于李程呵呵,凌老,我不知道该怎么说了。”
凌震微微皱起眉“根本没法吃是吧”
宋子轩笑着点了点头。
凌震也是笑了出来“李程啊,是压根不适合厨子这一行,你是不是很纳闷我为什么收了他”
宋子轩点了点头。
“有一次东海省官方接待外宾,让我去做几个菜,结果这小子一直给我打下手,喊我师父,我当时也没当个事儿,结果他就成我徒弟了。”
宋子轩闻言不由得意外“嗯这您就承认了”
“哈哈,小子,你想啊,当时多少领导都在啊,这小子直接将了我一军,我一看,这倒是挺聪明,就收了,结果谁曾想这厨艺压根不是智商的事儿,还得有天赋啊。”
宋子轩缓缓点头,在厨艺上,智商是个辅助作用,真正的作用还是要看天赋。
这个人不适合做厨师,就是再聪明也没用啊。只不过这事儿也的确让凌震无奈,徒弟也是收了,但实在做不出好菜,索性就把他交给了宗天禹,让宗天禹来教,也顺便让李程给他打下手。
说白了就是凌震对李程早就放弃了。
所以现在说出来,凌震自己也就是当个笑话,偶尔自嘲也是个乐呵事儿。
又干了杯酒,凌震看向了所有人。
“下面我宣布一件事情,我凌震的宝贝孙女凌可儿,今天也是正式拜宋子轩厨师为师父,我借着咱们这次宴会,也算是给他们做拜师仪式了。”
这话说完,全场都愣了。
其中也包括宋子轩和凌可儿。
谁也没想到这老爷子突然来了这一手,拜师还整了个仪式
宗天禹睁大眼睛看向凌震,旋即又看向了一旁的宋子轩,表情也从震惊变为了愤怒。
师父是不是老糊涂了留这个人住一天也就罢了,现在竟然让可儿拜他为师
那岂不就是默认了可儿将离开东海,跟着这个人去渡门
宗天禹皱起眉头,不行,我喜欢了可儿这么多年,她是我的没有人可以将她带走
“师父,拜师”宗天禹起身道。
凌震点了点头“对,我已经决定了,自今天起,可儿将会是宋子轩的徒弟。”
说完,凌震看向了凌可儿“丫头,拜师不同于儿戏,师如父,你愿意拜入宋子轩门下”
闻言,凌可儿使劲点了点头“爷爷,我愿意。”
经过一段时间的相处,凌可儿尊敬宋子轩,甚至有些崇拜他,无疑,这是拜师最重要的前提。
“好,那去敬茶吧。”
凌震说着,向
由于凌震的厨艺早已精进到了巅峰,对于美食的诱惑便大不如前。
几乎没有什么美食能入得他口。
这也是他为什么让宋子轩帮他评判的原因。
这样的菜色对于凌震来说,根本不愿意去吃,相比之下,他宁愿喝点白酒,吃点小凉菜。
举杯喝了一轮,才是真正开了席。
凌震凑近宋子轩低声道“子轩,你点评一下”
宋子轩也明白了凌震的意思,他不让自己刚才说,而现在小声说,就是不打算打击弟子的积极性。
宋子轩掩嘴道“宗天禹天赋不错,凌老,如果我没有猜错这东海狮子头不是简单的烹饪,而是有着辅助力量。”
闻言,凌震暗笑,宋子轩说的没错,宗天禹在做狮子头的时候,用到了内力。
而且这半年来,宗天禹厨艺精进得很快,甚至已经会将内力释放出来,以此辅助烹饪。
这也是为什么那狮子头口感极佳的道理,因为无论是搅拌肉馅儿还是上锅蒸熟的过程里,他都用到了内力催化。
“子轩,我就知道你不简单,懂得内力外放,你的帝王炒饭也是如此吧”
凌震说完,宋子轩心中一愣,真是人外有人,曾经被他感觉只有自己掌握的内力辅助,居然凌震的弟子也会。
显然,凌震肯定也会。
“呵呵,凌老,被您看出来了。”
“那又怎么样我只是知道帝王炒饭利用到了内力辅助,不过没有菜谱,也不好破解你的秘方。”
听到这句话,宋子轩才安下了心,这倒是,自己是按照菜谱来做的。
别的厨子就算是知道用内力辅助,也未必会这种辅助方式,想直接破解菜谱,未必那么容易。
“呵呵,说说其他两人。”
“杜博做菜应该是遵从菜谱,味道没有漏洞,但也毫无亮点,应该是性格使然。”
凌震缓缓点头,其实没尝他也能猜出,以杜博的心性,能把菜做到现在的水平,已经是极致了。
想要突破瓶颈未必不可能,但对于杜博这样的性格,当真太难了。
“至于李程呵呵,凌老,我不知道该怎么说了。”
凌震微微皱起眉“根本没法吃是吧”
宋子轩笑着点了点头。
凌震也是笑了出来“李程啊,是压根不适合厨子这一行,你是不是很纳闷我为什么收了他”
宋子轩点了点头。
“有一次东海省官方接待外宾,让我去做几个菜,结果这小子一直给我打下手,喊我师父,我当时也没当个事儿,结果他就成我徒弟了。”
宋子轩闻言不由得意外“嗯这您就承认了”
“哈哈,小子,你想啊,当时多少领导都在啊,这小子直接将了我一军,我一看,这倒是挺聪明,就收了,结果谁曾想这厨艺压根不是智商的事儿,还得有天赋啊。”
宋子轩缓缓点头,在厨艺上,智商是个辅助作用,真正的作用还是要看天赋。
这个人不适合做厨师,就是再聪明也没用啊。只不过这事儿也的确让凌震无奈,徒弟也是收了,但实在做不出好菜,索性就把他交给了宗天禹,让宗天禹来教,也顺便让李程给他打下手。
说白了就是凌震对李程早就放弃了。
所以现在说出来,凌震自己也就是当个笑话,偶尔自嘲也是个乐呵事儿。
又干了杯酒,凌震看向了所有人。
“下面我宣布一件事情,我凌震的宝贝孙女凌可儿,今天也是正式拜宋子轩厨师为师父,我借着咱们这次宴会,也算是给他们做拜师仪式了。”
这话说完,全场都愣了。
其中也包括宋子轩和凌可儿。
谁也没想到这老爷子突然来了这一手,拜师还整了个仪式
宗天禹睁大眼睛看向凌震,旋即又看向了一旁的宋子轩,表情也从震惊变为了愤怒。
师父是不是老糊涂了留这个人住一天也就罢了,现在竟然让可儿拜他为师
那岂不就是默认了可儿将离开东海,跟着这个人去渡门
宗天禹皱起眉头,不行,我喜欢了可儿这么多年,她是我的没有人可以将她带走
“师父,拜师”宗天禹起身道。
凌震点了点头“对,我已经决定了,自今天起,可儿将会是宋子轩的徒弟。”
说完,凌震看向了凌可儿“丫头,拜师不同于儿戏,师如父,你愿意拜入宋子轩门下”
闻言,凌可儿使劲点了点头“爷爷,我愿意。”
经过一段时间的相处,凌可儿尊敬宋子轩,甚至有些崇拜他,无疑,这是拜师最重要的前提。
“好,那去敬茶吧。”
凌震说着,向
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