不过这事儿宋子轩也没法说,毕竟是自己不地道在先,偷偷去探路想先拿下冬瓜罐儿,现在说了不等于自己承认了
这行业也就这样,你都地道了,东西你也肯定拿不到,所有能捡到漏的,就没有明说的。
心里知道被玩儿了,宋子轩还是跟着王承庸走进了回味西餐厅。
这回味西餐厅虽然也是西餐厅,但和流金岁月的档次差了十万八千里,如果说王承庸来过这,宋子轩就没那么稀奇了。
餐厅不大,一共百八十平米左右,六张餐桌,而且桌子都比较旧,是老木桌,周围也都是白墙,没有什么过多的装饰。
如果说不看门口的招牌,宋子轩到觉得这里像是个胡同口的狗食馆,实在没有西餐厅的格调。
“小子,你别看这里破啊,这儿的吃的可不简单。”
“有什么不简单的我就想知道那对冬瓜罐儿在哪”宋子轩有些急切地问道。
王承庸皱起眉道“我说你懂不懂啊,哦就像你这样,一进来就问冬瓜罐儿在哪啦人家能卖你那是疯了,连菜都不点,人家肯定知道你来捡漏啊。”
闻言,宋子轩心想也是,主要还是因为王承庸把自己玩儿了,不然自己也不会心里那么大气,这么着急看那对冬瓜罐儿。
“我跟你说啊,这家最有名的菜是红菜汤,奶油杂拌儿和罐儿焖牛肉,那味儿太地道了”
“俄餐”
“行啊你,小子,这也懂”王承庸脸上露出了几分欣赏。
“倒不是懂,我也没吃过,就是以前在书上看过,几十年前,华夏的西餐厅几乎都是俄餐为主。”宋子轩道。
王承庸点了点头“没错儿,这是历史原因,那时候咱们和老毛子关系不错,我们那个年代吃西餐,都是这些,面包抹黄油都吃不够。”
宋子轩一笑“那应该是列巴。”
“对对对,行家,哈哈,说起西餐,这家回味西餐厅可就有历史了,你知道第一家西餐厅吗”
“华夏第一家西餐在渡门吧,德国人干的。”宋子轩道。
“没错儿,这家西餐厅是第一个华夏人干的西餐厅,这算是名堂吧”王承庸笑道。
“嚯,那可是有历史了,咋没干火了”宋子轩问道。
王承庸笑了笑“火那得看怎么叫火,七八十年代,他们家火得天天爆满好几轮,这叫火吗”
宋子轩连连点头。
“后来人家干起来了,就投资其他行业了,这家店就这么戳着,不管是赔是赚,人家就图个情怀了,毕竟这可是咱们渡门市的一块历史啊。”
“那没错儿,不过我得问一下,为啥我请客今儿我给你帮忙,不是该你请吗”宋子轩道。
“嘿,你这话不靠谱,今儿虽然是你给我当托儿,但是我给你长见识,这没错儿吧凭这一点你请爷一顿怎么了”
宋子轩这叫一个无奈,心说你玩儿了小爷一把,现在还说给我长见识,让我请客,这老头儿是真鸡贼啊。
不过他也不在乎,手里倒是不缺钱,请一顿饭能看看那个冬瓜罐儿也算是值了。
对于爱好物件儿的人就是这样,花了钱未必非得得到宝贝,有的宝贝要是能看上一眼也就知足了。
就好像王承庸眼里的青铁菜刀,就算是能握着刀切上两下肉丝都值了。
随后,王承庸叫服务员点了几个菜,宋子轩虽然没吃过,但也听过这几个菜名。
不过店虽小,可菜却是不便宜,每一道菜都是六七十块往上,点了三个菜,一个红菜汤,就三百块钱。
两个人吃饭三百块,在哪也是比不小的消费。
很快,几道菜便摆上了桌,而且此时,周围又有两桌坐上了客人。
宋子轩看了看表“这个时间还上客人,这的生意应该很稳吧”
“呵呵,来的多是我们这岁数的,来找情怀,不过我发现最近也有不少年轻人来,味儿好是王道啊,你尝尝这个,奶油杂拌儿好吃”
宋子轩吃了一口,果然味道不错,他说道“不赖,我不知道正不正宗,但味道当真可以,这里的厨师不简单啊。”
王承庸闻言一笑“也不行喽,毕竟一百多年历史了,这厨子一代换一代,一代不如一代。”
宋子轩点了点头,那还真是百年老店了。
王承庸凑近宋子轩,拿手挡着嘴低声道“前段时间他家的菜倍儿难吃,我都不打算来了,不过最近味儿又回来了,我听说啊,他们家搞外包了。”
“搞外包饭店还能这样”
“不新鲜,现在有不少饭馆儿都是买成品的,打开倒进碟子里就卖,这不新鲜。”
宋子轩缓缓点头“那倒是,不过这味儿好吃,外包的这家厨师可了不得啊。”
“那是首先得了解饿菜,然后得真学过,再加上自己的理解,呵呵,这东西跟着菜谱学可不成,
这行业也就这样,你都地道了,东西你也肯定拿不到,所有能捡到漏的,就没有明说的。
心里知道被玩儿了,宋子轩还是跟着王承庸走进了回味西餐厅。
这回味西餐厅虽然也是西餐厅,但和流金岁月的档次差了十万八千里,如果说王承庸来过这,宋子轩就没那么稀奇了。
餐厅不大,一共百八十平米左右,六张餐桌,而且桌子都比较旧,是老木桌,周围也都是白墙,没有什么过多的装饰。
如果说不看门口的招牌,宋子轩到觉得这里像是个胡同口的狗食馆,实在没有西餐厅的格调。
“小子,你别看这里破啊,这儿的吃的可不简单。”
“有什么不简单的我就想知道那对冬瓜罐儿在哪”宋子轩有些急切地问道。
王承庸皱起眉道“我说你懂不懂啊,哦就像你这样,一进来就问冬瓜罐儿在哪啦人家能卖你那是疯了,连菜都不点,人家肯定知道你来捡漏啊。”
闻言,宋子轩心想也是,主要还是因为王承庸把自己玩儿了,不然自己也不会心里那么大气,这么着急看那对冬瓜罐儿。
“我跟你说啊,这家最有名的菜是红菜汤,奶油杂拌儿和罐儿焖牛肉,那味儿太地道了”
“俄餐”
“行啊你,小子,这也懂”王承庸脸上露出了几分欣赏。
“倒不是懂,我也没吃过,就是以前在书上看过,几十年前,华夏的西餐厅几乎都是俄餐为主。”宋子轩道。
王承庸点了点头“没错儿,这是历史原因,那时候咱们和老毛子关系不错,我们那个年代吃西餐,都是这些,面包抹黄油都吃不够。”
宋子轩一笑“那应该是列巴。”
“对对对,行家,哈哈,说起西餐,这家回味西餐厅可就有历史了,你知道第一家西餐厅吗”
“华夏第一家西餐在渡门吧,德国人干的。”宋子轩道。
“没错儿,这家西餐厅是第一个华夏人干的西餐厅,这算是名堂吧”王承庸笑道。
“嚯,那可是有历史了,咋没干火了”宋子轩问道。
王承庸笑了笑“火那得看怎么叫火,七八十年代,他们家火得天天爆满好几轮,这叫火吗”
宋子轩连连点头。
“后来人家干起来了,就投资其他行业了,这家店就这么戳着,不管是赔是赚,人家就图个情怀了,毕竟这可是咱们渡门市的一块历史啊。”
“那没错儿,不过我得问一下,为啥我请客今儿我给你帮忙,不是该你请吗”宋子轩道。
“嘿,你这话不靠谱,今儿虽然是你给我当托儿,但是我给你长见识,这没错儿吧凭这一点你请爷一顿怎么了”
宋子轩这叫一个无奈,心说你玩儿了小爷一把,现在还说给我长见识,让我请客,这老头儿是真鸡贼啊。
不过他也不在乎,手里倒是不缺钱,请一顿饭能看看那个冬瓜罐儿也算是值了。
对于爱好物件儿的人就是这样,花了钱未必非得得到宝贝,有的宝贝要是能看上一眼也就知足了。
就好像王承庸眼里的青铁菜刀,就算是能握着刀切上两下肉丝都值了。
随后,王承庸叫服务员点了几个菜,宋子轩虽然没吃过,但也听过这几个菜名。
不过店虽小,可菜却是不便宜,每一道菜都是六七十块往上,点了三个菜,一个红菜汤,就三百块钱。
两个人吃饭三百块,在哪也是比不小的消费。
很快,几道菜便摆上了桌,而且此时,周围又有两桌坐上了客人。
宋子轩看了看表“这个时间还上客人,这的生意应该很稳吧”
“呵呵,来的多是我们这岁数的,来找情怀,不过我发现最近也有不少年轻人来,味儿好是王道啊,你尝尝这个,奶油杂拌儿好吃”
宋子轩吃了一口,果然味道不错,他说道“不赖,我不知道正不正宗,但味道当真可以,这里的厨师不简单啊。”
王承庸闻言一笑“也不行喽,毕竟一百多年历史了,这厨子一代换一代,一代不如一代。”
宋子轩点了点头,那还真是百年老店了。
王承庸凑近宋子轩,拿手挡着嘴低声道“前段时间他家的菜倍儿难吃,我都不打算来了,不过最近味儿又回来了,我听说啊,他们家搞外包了。”
“搞外包饭店还能这样”
“不新鲜,现在有不少饭馆儿都是买成品的,打开倒进碟子里就卖,这不新鲜。”
宋子轩缓缓点头“那倒是,不过这味儿好吃,外包的这家厨师可了不得啊。”
“那是首先得了解饿菜,然后得真学过,再加上自己的理解,呵呵,这东西跟着菜谱学可不成,
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