那么这种烹饪方法或许最为适合金玉炒饭，如果用这种方法来炒鱼香肉丝、回锅肉等菜品，虽然会增强菜色的味道，却未必可以达到金玉炒饭这种惊人的程度。
对于一些家常菜宋子轩还是会做的，只不过调味料的添加、火候的掌握不比资历深的厨师，他决定找个时间结合杨大锤所教的方法试一试、练一练，现在有了自己的灶台，应该也会比较方便。
转过天，宋子轩并没有急着炒菜，虽然以郑辉现在的态度或许不会找麻烦，但他也不希望太高调，他更愿意下了班以后，在厨房里炒个试试。
这段时间帝王炒饭出单率比较稳定，每天至少七八份，多了则十几份，其中也有两天爆单二十份。
对于大食代也开始习惯了招牌菜，虽然宋子轩没有给饭店里的人炒过，但看着客人们的满意程度，不少人也开始对帝王炒饭认可。
但宋子轩知道，这其中唐雅琪的作用不小，虽然这几天没有见面，不过偶尔还是会发个信息，宋子轩每次都不忘道谢，也算是一直联系着。
不过让宋子轩意外的是，这段时间郑辉的态度虽然缓和了，但却有些过分，经常会和他搭话，有时候话题都聊过了他还是会主动过来再说一遍，尤其是在他炒帝王炒饭的时候。
晚餐高峰，前厅的客人已经坐满大半，周朋正看着罗丽丽算出的流水，一只手拍在了柜台上。
周朋和罗丽丽同时看去，一个五十多岁的男人站在柜台前，男人黑白相间的头发有些乱，身上穿着一件麻布衬衣，看起来已经很旧了，而且白底子已经穿成了灰色，带着土的裤子下面，是一个穿了不知道多久的布鞋，黑色的布鞋已经洗的有些发白。
“您吃饭”周朋有些尴尬地问道，毕竟对方怎么看也不像在大食代吃得起饭的人。
“甭客气，不吃饭我还来洗脚你们这儿改足疗店算了。”
周朋一愣“您这是怎么说话的”
“废话，不吃饭来你们这儿干嘛”
周朋这个气啊，不过罗丽丽赶忙道“老先生，您里面请，这边有菜单您也可以看一下。”
“不用，我听说你们这儿有个招牌菜帝王炒饭是吧弄一份儿我尝尝。”男人微眯着双眼说道，确切地说从进门他还没怎么彻底睁眼，说话的样子多少有些看不起人的感觉。
“弄一份你尝尝呵呵，大爷，那份炒饭八百就十九块钱。”
男人微微皱眉道“怎么那么多废话我是吃不起怎么着赶紧的，我看看什么炒饭卖这个价，要是骗人的老子不光不给钱，还举报你们。”
“嗨你这老头你是不是来捣乱的”周朋道。
男人压根没理他，直接走向了一桌“赶紧给我端上来，听见没”
周朋深吸了一口气，他觉得好像到了大食代以后，除了收入比以前高了，其他的就没有好事儿，从宋子轩到桑天烁，再到这个老头，简直气死了
“那还点不点”罗丽丽道。
“点吧，你看那老头横的，搞不好真整个投诉、举报啥的，那更麻烦。”周朋皱着眉走向了一边儿。
那男人坐在餐桌前，一只脚踩在了身旁的椅子上，还不忘把布鞋脱下了磕了几下，旁边的客人当即就有人不干了。
“诶，老头，你有病吧我这吃饭呢。”
“吃吃吃，吃你的，我不让你吃了”说着，他瞥了一眼那人，好像是别人不对似的。
那人的女朋友马上拦住，道“行了，你看他穿那样，你招他干嘛”
男人四处看了看，看到前面一桌两个人点了几个菜，还有一个炒饭，他起身过去说道“这是帝王炒饭”
“是啊，怎么了”邻桌客人有些嫌弃地说道。
男人点了点头，没说什么便坐了回去。
“诶你说这帝王炒饭怎么这么好吃”
“那可不九百块钱一份呢，不好吃对得起谁”
闻言，男人白了二人一眼，自语道“没见识的东西”
“你说菜单上那介绍是不是真的，这炒饭真是民国时期的美食太悬了吧”
“哈哈，都是噱头，估计是他们自己编的，不过味道还不错，可那也到不了红遍全华夏的水平吧”
听着邻桌聊天，男人面前也端上了一份帝王炒饭，服务员道“帝王炒饭，先生您慢用。”
男人刚想开口，闻到炒饭的味道一刻，整个人都愣住了，他又凑近闻了闻“这是什么”
服务员闻言一怔“嗯帝帝王炒饭啊”
男人猛地站了起来，指着那人说道“你懂个屁，这根本不是帝王炒饭”
对于一些家常菜宋子轩还是会做的，只不过调味料的添加、火候的掌握不比资历深的厨师，他决定找个时间结合杨大锤所教的方法试一试、练一练，现在有了自己的灶台，应该也会比较方便。
转过天，宋子轩并没有急着炒菜，虽然以郑辉现在的态度或许不会找麻烦，但他也不希望太高调，他更愿意下了班以后，在厨房里炒个试试。
这段时间帝王炒饭出单率比较稳定，每天至少七八份，多了则十几份，其中也有两天爆单二十份。
对于大食代也开始习惯了招牌菜，虽然宋子轩没有给饭店里的人炒过，但看着客人们的满意程度，不少人也开始对帝王炒饭认可。
但宋子轩知道，这其中唐雅琪的作用不小，虽然这几天没有见面，不过偶尔还是会发个信息，宋子轩每次都不忘道谢，也算是一直联系着。
不过让宋子轩意外的是，这段时间郑辉的态度虽然缓和了，但却有些过分，经常会和他搭话，有时候话题都聊过了他还是会主动过来再说一遍，尤其是在他炒帝王炒饭的时候。
晚餐高峰，前厅的客人已经坐满大半，周朋正看着罗丽丽算出的流水，一只手拍在了柜台上。
周朋和罗丽丽同时看去，一个五十多岁的男人站在柜台前，男人黑白相间的头发有些乱，身上穿着一件麻布衬衣，看起来已经很旧了，而且白底子已经穿成了灰色，带着土的裤子下面，是一个穿了不知道多久的布鞋，黑色的布鞋已经洗的有些发白。
“您吃饭”周朋有些尴尬地问道，毕竟对方怎么看也不像在大食代吃得起饭的人。
“甭客气，不吃饭我还来洗脚你们这儿改足疗店算了。”
周朋一愣“您这是怎么说话的”
“废话，不吃饭来你们这儿干嘛”
周朋这个气啊，不过罗丽丽赶忙道“老先生，您里面请，这边有菜单您也可以看一下。”
“不用，我听说你们这儿有个招牌菜帝王炒饭是吧弄一份儿我尝尝。”男人微眯着双眼说道，确切地说从进门他还没怎么彻底睁眼，说话的样子多少有些看不起人的感觉。
“弄一份你尝尝呵呵，大爷，那份炒饭八百就十九块钱。”
男人微微皱眉道“怎么那么多废话我是吃不起怎么着赶紧的，我看看什么炒饭卖这个价，要是骗人的老子不光不给钱，还举报你们。”
“嗨你这老头你是不是来捣乱的”周朋道。
男人压根没理他，直接走向了一桌“赶紧给我端上来，听见没”
周朋深吸了一口气，他觉得好像到了大食代以后，除了收入比以前高了，其他的就没有好事儿，从宋子轩到桑天烁，再到这个老头，简直气死了
“那还点不点”罗丽丽道。
“点吧，你看那老头横的，搞不好真整个投诉、举报啥的，那更麻烦。”周朋皱着眉走向了一边儿。
那男人坐在餐桌前，一只脚踩在了身旁的椅子上，还不忘把布鞋脱下了磕了几下，旁边的客人当即就有人不干了。
“诶，老头，你有病吧我这吃饭呢。”
“吃吃吃，吃你的，我不让你吃了”说着，他瞥了一眼那人，好像是别人不对似的。
那人的女朋友马上拦住，道“行了，你看他穿那样，你招他干嘛”
男人四处看了看，看到前面一桌两个人点了几个菜，还有一个炒饭，他起身过去说道“这是帝王炒饭”
“是啊，怎么了”邻桌客人有些嫌弃地说道。
男人点了点头，没说什么便坐了回去。
“诶你说这帝王炒饭怎么这么好吃”
“那可不九百块钱一份呢，不好吃对得起谁”
闻言，男人白了二人一眼，自语道“没见识的东西”
“你说菜单上那介绍是不是真的，这炒饭真是民国时期的美食太悬了吧”
“哈哈，都是噱头，估计是他们自己编的，不过味道还不错，可那也到不了红遍全华夏的水平吧”
听着邻桌聊天，男人面前也端上了一份帝王炒饭，服务员道“帝王炒饭，先生您慢用。”
男人刚想开口，闻到炒饭的味道一刻，整个人都愣住了，他又凑近闻了闻“这是什么”
服务员闻言一怔“嗯帝帝王炒饭啊”
男人猛地站了起来，指着那人说道“你懂个屁，这根本不是帝王炒饭”