宋子轩也觉得有些鬼使神差,自己怎么会说出这句话,要是平时,他连张奎的灶具都不敢接近,可今天当真迫不及待地想做一份蛋炒饭。
“行啊,能解饱就行,辛苦你了兄弟。”中年男人点头笑道,显然是饿了,有口吃的也就行了。
宋子轩随后便走进了后厨,他心里明白,就是因为看了那份菜谱,才让他这么冲动想炒一份蛋炒饭。
打开灶,起锅烧油,炒蛋、炒饭,一切流程都是这么平凡,毕竟这是一份再普通不过的食物了。
可就在翻炒的时候,宋子轩整个人都愣住了,脑中突然出现了先前看的那本菜谱里的内容。
菜谱中,烹饪的内容和气功的内容是交叉的,左页是烹饪,右页则是气功,也正是这样,宋子轩才认为这本菜谱是装订错了。
这一刻,所有的文字似乎都已经化为了画面,那么真实,那么深刻,而最关键的是,宋子轩感觉自己已经不可控地被这些画面带动了。
他的双眼注视着火焰,随之到炒锅,再到锅中的食材,在他眼中,似乎普通的鸡蛋和米饭已经不再普通,而是令人可以产生尊重感的食物。
所有的内容化为画面在脑中不断闪动,宋子轩感觉一种从未有过的超负荷感,但这时候已经无法拒绝,那些内容根本就是主动占有着自己所有的意识。
片刻,后厨里充满着炒饭的香气,甚至掩盖住了年久的厨房油渍味道,同时,宋子轩也深深呼出一口气,感觉如释重负,将炒饭盛入了盘子。
他拿起一旁的毛巾擦了擦脸上的汗水,才发现上衣已经全部湿透了,他怎么也想不通,炒一份蛋炒饭怎么会让自己这么虚脱
站在灶前愣了几秒,他才端着盘子走了出去。
见到宋子轩端着一盘炒饭,中年男人表情些许意外,道“小兄弟,你这炒饭怎么这么香,刚刚你炒的时候我都闻到了。”
“呵呵,可能是您太饿了。”宋子轩礼貌地回了一句,不过这一点他也很意外,刚刚炒饭的时候他也闻到了,说起厨艺,他肯定没法和张奎比较,但刚才那炒饭的香味,却比张奎做过的任何菜肴都要香。
男人也没再说什么,直接拿起勺子吃了一口,当食物进嘴一刻,男人几乎是愣住了,饱满的米饭粒和香腻的蛋花无一不是强力刺激着他的味蕾,好像身上的每一颗细胞都因此而被唤醒,充满了生机。
他一双眼睛不可思议地看着眼前的炒饭,旋即又看向了宋子轩。
“这是你炒的”
宋子轩一愣“额,是不是不好吃”
宋子轩真的有些心虚了,毕竟他擅自在饭店里做饭给客人吃,这样会砸了春香菜馆的招牌。
“不,”男人震惊地看着宋子轩,“这简直是此味只应天上有啊”
说完,他大口大口地吃了起来,很快,便光盘行动了。
宋子轩都看愣了,这男人温文尔雅,可吃起饭来居然也可以这样狼吞虎咽,当然,他不会觉得这是因为自己炒的饭太美味了。
“兄弟,你在这干了多长时间了”男人放下手中的勺子,一脸的满足和幸福感。
“啊我啊,干了一年多了。”
“呵呵,你这个年纪能有这样的手艺当真是不简单,店里给你开多少钱工资”男人问道。
宋子轩将盘子收起,说道“八百块。”
“什么一个厨师拿八百块的工资”男人显然不相信自己的耳朵,最关键的是这是个手艺令人味觉震惊的厨师。
“什么厨师,哈哈,我就是个打杂的,您坐着,我去把盘子刷了。”
宋子轩说着就往后厨走,男人却是一脸意外,低声道“这样的手艺做打杂的我林天南不敢说吃遍大江南北,也算尝过各种珍馐,当真没吃过这么完美的味道”
说完,他点燃了一根烟,深吸了一口,一时陷入了沉思。
林天南做了十几年地产,但很早就看出华夏地产业接近饱和,而能和地产业利润比拟的实体行业无疑就是餐饮业,可隔行如隔山,想在另一个产业立刻崛起又岂是一件容易的事
当初他在餐桌上提出这个想法的时候,曾有一个前辈说过,想在餐饮界迅速起家,并且达到他在地产界的成就,就要拿出惊人的菜色,这惊人的程度少一分都不行。
随后林天南又问怎么才叫惊人,那前辈说这样的先例只有一个,民国时期一个厨子,凭借着一份炒饭火遍大江南北,让吃过的人欲罢不能,甚至不再想其他的珍馐,厨子介绍这手艺是祖传的,他爷爷曾在宫里御膳房给皇上炒过这种炒饭,遂起名帝王炒饭
但帝王炒饭只问世了半年,或是那厨子赚得盘满钵盈,又或是被同行排挤,之后便再没有了帝王炒饭。
想到这,林天南甚至将刚刚吃过的炒饭和那帝王炒饭联系在了一起,虽然不曾尝过帝王炒饭,可这味道已经让人无法挑剔,难道这真是机缘
很快,宋子轩走了出来,林天南道“小兄弟,把账结了吧。”说着,他摸了摸兜,但马上露出了尴尬的神色。
宋子轩自然看出了他应该是没带钱,笑呵呵说道“算了,就一份炒饭,下次您来就好。”
这句话说的林天南心暖暖的,听着这么朴实的话,再看宋子轩那张单纯的笑脸,他笑道“好,这顿算你请我吧,不过你放心,我会再来的。”
“好嘞。”
“对了,还不知道兄弟贵姓”
“我叫宋子轩”宋子轩有些愣,毕竟从小到大还没人这么尊重过他
“嗯,好名字。”说完,林天南便转身走出了菜馆。
看着林天南离开,宋子轩估计张奎也不会回来了,随后关了店门方才回家。
宋子轩从小跟妈妈长大,家里还
“行啊,能解饱就行,辛苦你了兄弟。”中年男人点头笑道,显然是饿了,有口吃的也就行了。
宋子轩随后便走进了后厨,他心里明白,就是因为看了那份菜谱,才让他这么冲动想炒一份蛋炒饭。
打开灶,起锅烧油,炒蛋、炒饭,一切流程都是这么平凡,毕竟这是一份再普通不过的食物了。
可就在翻炒的时候,宋子轩整个人都愣住了,脑中突然出现了先前看的那本菜谱里的内容。
菜谱中,烹饪的内容和气功的内容是交叉的,左页是烹饪,右页则是气功,也正是这样,宋子轩才认为这本菜谱是装订错了。
这一刻,所有的文字似乎都已经化为了画面,那么真实,那么深刻,而最关键的是,宋子轩感觉自己已经不可控地被这些画面带动了。
他的双眼注视着火焰,随之到炒锅,再到锅中的食材,在他眼中,似乎普通的鸡蛋和米饭已经不再普通,而是令人可以产生尊重感的食物。
所有的内容化为画面在脑中不断闪动,宋子轩感觉一种从未有过的超负荷感,但这时候已经无法拒绝,那些内容根本就是主动占有着自己所有的意识。
片刻,后厨里充满着炒饭的香气,甚至掩盖住了年久的厨房油渍味道,同时,宋子轩也深深呼出一口气,感觉如释重负,将炒饭盛入了盘子。
他拿起一旁的毛巾擦了擦脸上的汗水,才发现上衣已经全部湿透了,他怎么也想不通,炒一份蛋炒饭怎么会让自己这么虚脱
站在灶前愣了几秒,他才端着盘子走了出去。
见到宋子轩端着一盘炒饭,中年男人表情些许意外,道“小兄弟,你这炒饭怎么这么香,刚刚你炒的时候我都闻到了。”
“呵呵,可能是您太饿了。”宋子轩礼貌地回了一句,不过这一点他也很意外,刚刚炒饭的时候他也闻到了,说起厨艺,他肯定没法和张奎比较,但刚才那炒饭的香味,却比张奎做过的任何菜肴都要香。
男人也没再说什么,直接拿起勺子吃了一口,当食物进嘴一刻,男人几乎是愣住了,饱满的米饭粒和香腻的蛋花无一不是强力刺激着他的味蕾,好像身上的每一颗细胞都因此而被唤醒,充满了生机。
他一双眼睛不可思议地看着眼前的炒饭,旋即又看向了宋子轩。
“这是你炒的”
宋子轩一愣“额,是不是不好吃”
宋子轩真的有些心虚了,毕竟他擅自在饭店里做饭给客人吃,这样会砸了春香菜馆的招牌。
“不,”男人震惊地看着宋子轩,“这简直是此味只应天上有啊”
说完,他大口大口地吃了起来,很快,便光盘行动了。
宋子轩都看愣了,这男人温文尔雅,可吃起饭来居然也可以这样狼吞虎咽,当然,他不会觉得这是因为自己炒的饭太美味了。
“兄弟,你在这干了多长时间了”男人放下手中的勺子,一脸的满足和幸福感。
“啊我啊,干了一年多了。”
“呵呵,你这个年纪能有这样的手艺当真是不简单,店里给你开多少钱工资”男人问道。
宋子轩将盘子收起,说道“八百块。”
“什么一个厨师拿八百块的工资”男人显然不相信自己的耳朵,最关键的是这是个手艺令人味觉震惊的厨师。
“什么厨师,哈哈,我就是个打杂的,您坐着,我去把盘子刷了。”
宋子轩说着就往后厨走,男人却是一脸意外,低声道“这样的手艺做打杂的我林天南不敢说吃遍大江南北,也算尝过各种珍馐,当真没吃过这么完美的味道”
说完,他点燃了一根烟,深吸了一口,一时陷入了沉思。
林天南做了十几年地产,但很早就看出华夏地产业接近饱和,而能和地产业利润比拟的实体行业无疑就是餐饮业,可隔行如隔山,想在另一个产业立刻崛起又岂是一件容易的事
当初他在餐桌上提出这个想法的时候,曾有一个前辈说过,想在餐饮界迅速起家,并且达到他在地产界的成就,就要拿出惊人的菜色,这惊人的程度少一分都不行。
随后林天南又问怎么才叫惊人,那前辈说这样的先例只有一个,民国时期一个厨子,凭借着一份炒饭火遍大江南北,让吃过的人欲罢不能,甚至不再想其他的珍馐,厨子介绍这手艺是祖传的,他爷爷曾在宫里御膳房给皇上炒过这种炒饭,遂起名帝王炒饭
但帝王炒饭只问世了半年,或是那厨子赚得盘满钵盈,又或是被同行排挤,之后便再没有了帝王炒饭。
想到这,林天南甚至将刚刚吃过的炒饭和那帝王炒饭联系在了一起,虽然不曾尝过帝王炒饭,可这味道已经让人无法挑剔,难道这真是机缘
很快,宋子轩走了出来,林天南道“小兄弟,把账结了吧。”说着,他摸了摸兜,但马上露出了尴尬的神色。
宋子轩自然看出了他应该是没带钱,笑呵呵说道“算了,就一份炒饭,下次您来就好。”
这句话说的林天南心暖暖的,听着这么朴实的话,再看宋子轩那张单纯的笑脸,他笑道“好,这顿算你请我吧,不过你放心,我会再来的。”
“好嘞。”
“对了,还不知道兄弟贵姓”
“我叫宋子轩”宋子轩有些愣,毕竟从小到大还没人这么尊重过他
“嗯,好名字。”说完,林天南便转身走出了菜馆。
看着林天南离开,宋子轩估计张奎也不会回来了,随后关了店门方才回家。
宋子轩从小跟妈妈长大,家里还
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