,您从镇上来就没听说宁家面馆咱现在也算是同行了,县城里可还没面馆呢吧您就不想在您那酒楼里试个水”
钱东来大为惊讶“那个面馆是你们家的呀”
他怎么能没听说,他在县城里的时候就听说过了,这一回他还特地打听了地方拐去吃了一盘饺子呢。
这一路都给气的捶胸顿足。
他也是清平县里数的上号的有钱人,面食那也是吃得起的。
可吃得起那也是金贵东西,如今见这么便宜,那些贩夫走卒,那些苦力都吃得起,他还骂这是谁这么不会做生意,多赚钱的买卖给做成这样稀里糊涂的。
合着是这小丫头家的
“你你”
钱东来给气的指着半天才说出话来“你这生意做得不该这么做啊这多赚钱的买卖”
宁弯弯自然是懂他的意思。
物以稀为贵,可她在稀有的时候就把价格定的这么低。
“钱老板,有时候吧,咱也不能光看钱,你说咱北方人,这地里数麦子产量最高,比别的庄稼那是要高上差不多一倍,可以前要么是有钱人家雇专门的人磨面才能吃得起的金贵东西,要么就是老百姓家里喂猪喂牲口的恶食,这普及开来,老百姓的肚子就能吃得饱了,意义不是比多赚两个要大的多”
宁怀运这也是第一次听自己闺女说这样的话,他没想到自己闺女还有这觉悟呢。
顿时感动的差点老泪纵横,想想以前那个整日里就知道闯祸的模样,大有一种吾家有女初长成的骄傲感。
连连的点头附和“是这么回事,是这么回事”
钱东来瘪瘪嘴,悻悻的没说话。
他是商人,商人逐利,可不管民生那些事,就一门心思的琢磨怎么赚钱。
宁弯弯就又道“在说了,钱老板消息灵通,想必不会看不出这也是朝廷这几年在做的事情,所以呢,面食这一块普及到千家万户那是早晚的事儿。”
对于这个,钱东来赞同的点点头。
同时他也想到了既然是普及到千家万户的吃食了,他那么大个酒楼里要是没有到还是个大大的缺点了。
也立刻就明白了宁弯弯之前话里的意思。
“你这是打算把那些面食的做法告诉我呢”
“是卖”宁弯弯笑眯眯的纠正“我们研究出来那也是费了老劲的,钱老板您一张口就想白要,这天底下哪有这么好的事情”
“卖”钱东来也笑了“你这小丫头真是比我还会算计”
顿了下又道“行吧,话都说这个份上了,你就说说,这酒是个啥价”
说来说去,不还是为了多卖点酒钱。
宁弯弯把两个食指交叉在一起。
“十两这个十两,这一个要十五两”
哐当,宁怀运从椅子上掉下来了。
忙慌慌张张的又坐了回去。
顺便还捂住了自己的小心脏,自己这闺女,刚夸完她觉悟高,这心就黑回去了
我滴个乖乖,他怀疑那坛子里装的不是酒,是玉露琼浆
钱东来也是一口老血差点没喷出来,直摇头“不行,不行,这太贵了,那我卖出去得多少钱这又不是仙露哪还会有人买”
宁弯弯可不信他的话,就是这个价进的他也一样照卖不误。
不过也知道酒水生意水分大,进价向来低,对方不是太好接受。
就笑笑道“我还没说完呢,我们家铺子里的那些个面食的制作方法就白送你了,您回去就只管派厨子来学,不过食宿可是要自费的哦您可是占了我大便宜呢”
那些面食制作起来大部分都没什么难度,厨子一看就明白,其实没什么好教的。
而且论起盘饺子馒头馅,人家正经的大厨盘起来可能比荷花盘的还要好吃。
唯一有点难度的就是发面,这是普通人家做馒头包子最大的障碍,对他们来说这完全就是一个新鲜事物。
不过大邙朝也不是没有面食,说不定人家大酒楼里的大厨本身就会呢
“这样啊”钱东来的眼睛就亮了。
这可就不是固定的多少钱能衡量的了。
“我给您个建议,您那酒楼里可以培养一个专门的面点师傅,一边做一边研究,这可是清平县酒楼里的头一份,这价值不用我说吧”
宁弯弯服务到家,顺便还了卖石碾的那个石匠家的住址。
这一回钱东来那是一句多余的话都没有直接就付了钱,拉了酒走了。
他是骑骡子赶着大车快马加鞭的来的,回去虽说要慢些,但现在这官道也不比以前了,跑的能快些,倒也不会晚太多。
能赶得上关城门前进城。
酒是卖掉了七坛,剩下一坛宁弯弯留着给自己老爹喝。
她想留两坛来着,可钱东来那是豁出命去死活不同意。
总共是卖了四百四十五两银子,钱东来给了四百两银票,另二十五两的现银。
宁怀运数了好几遍那几张一百两的银票,手都是抖的。
“这么老些呢这么老些呢我不是在做梦吧”
宁弯弯笑,大方的挥手“都给你了”
宁怀运一愣,忙把银票加银子都推了过去。
头摇的跟拨浪鼓一样“那不行,那不行,这都是你赚的,我这见天的吃喝都是你养着,在花你的钱,那我不是你爹,是你儿子了”
这事他甚是忧伤,可闺女太能挣钱他能有什么办法,难道拦着不让挣
宁弯弯哈哈大笑“你还当真给你了,这四百两银票你全拿去找吴牙侩买地,咱今年冬天多种麦子,到明年铺子里不是能省多着买粮食的钱”
“买地啊”宁怀运一听也乐了“买地好这么些钱可是能买不少地呢”
“剩下这二十五两你就自己拿着,好歹是个地主,手里一点钱没有也不像话”
宁怀运脸就红了,他这地主当得,真是够寒碜的。
宁弯弯还嘱咐道“不过可记得啊,救急不救穷可不能说谁来借就给谁你瞧那石头家的钱到这会都没还咱呢吧”
她把这事都忘干净了。
钱东来大为惊讶“那个面馆是你们家的呀”
他怎么能没听说,他在县城里的时候就听说过了,这一回他还特地打听了地方拐去吃了一盘饺子呢。
这一路都给气的捶胸顿足。
他也是清平县里数的上号的有钱人,面食那也是吃得起的。
可吃得起那也是金贵东西,如今见这么便宜,那些贩夫走卒,那些苦力都吃得起,他还骂这是谁这么不会做生意,多赚钱的买卖给做成这样稀里糊涂的。
合着是这小丫头家的
“你你”
钱东来给气的指着半天才说出话来“你这生意做得不该这么做啊这多赚钱的买卖”
宁弯弯自然是懂他的意思。
物以稀为贵,可她在稀有的时候就把价格定的这么低。
“钱老板,有时候吧,咱也不能光看钱,你说咱北方人,这地里数麦子产量最高,比别的庄稼那是要高上差不多一倍,可以前要么是有钱人家雇专门的人磨面才能吃得起的金贵东西,要么就是老百姓家里喂猪喂牲口的恶食,这普及开来,老百姓的肚子就能吃得饱了,意义不是比多赚两个要大的多”
宁怀运这也是第一次听自己闺女说这样的话,他没想到自己闺女还有这觉悟呢。
顿时感动的差点老泪纵横,想想以前那个整日里就知道闯祸的模样,大有一种吾家有女初长成的骄傲感。
连连的点头附和“是这么回事,是这么回事”
钱东来瘪瘪嘴,悻悻的没说话。
他是商人,商人逐利,可不管民生那些事,就一门心思的琢磨怎么赚钱。
宁弯弯就又道“在说了,钱老板消息灵通,想必不会看不出这也是朝廷这几年在做的事情,所以呢,面食这一块普及到千家万户那是早晚的事儿。”
对于这个,钱东来赞同的点点头。
同时他也想到了既然是普及到千家万户的吃食了,他那么大个酒楼里要是没有到还是个大大的缺点了。
也立刻就明白了宁弯弯之前话里的意思。
“你这是打算把那些面食的做法告诉我呢”
“是卖”宁弯弯笑眯眯的纠正“我们研究出来那也是费了老劲的,钱老板您一张口就想白要,这天底下哪有这么好的事情”
“卖”钱东来也笑了“你这小丫头真是比我还会算计”
顿了下又道“行吧,话都说这个份上了,你就说说,这酒是个啥价”
说来说去,不还是为了多卖点酒钱。
宁弯弯把两个食指交叉在一起。
“十两这个十两,这一个要十五两”
哐当,宁怀运从椅子上掉下来了。
忙慌慌张张的又坐了回去。
顺便还捂住了自己的小心脏,自己这闺女,刚夸完她觉悟高,这心就黑回去了
我滴个乖乖,他怀疑那坛子里装的不是酒,是玉露琼浆
钱东来也是一口老血差点没喷出来,直摇头“不行,不行,这太贵了,那我卖出去得多少钱这又不是仙露哪还会有人买”
宁弯弯可不信他的话,就是这个价进的他也一样照卖不误。
不过也知道酒水生意水分大,进价向来低,对方不是太好接受。
就笑笑道“我还没说完呢,我们家铺子里的那些个面食的制作方法就白送你了,您回去就只管派厨子来学,不过食宿可是要自费的哦您可是占了我大便宜呢”
那些面食制作起来大部分都没什么难度,厨子一看就明白,其实没什么好教的。
而且论起盘饺子馒头馅,人家正经的大厨盘起来可能比荷花盘的还要好吃。
唯一有点难度的就是发面,这是普通人家做馒头包子最大的障碍,对他们来说这完全就是一个新鲜事物。
不过大邙朝也不是没有面食,说不定人家大酒楼里的大厨本身就会呢
“这样啊”钱东来的眼睛就亮了。
这可就不是固定的多少钱能衡量的了。
“我给您个建议,您那酒楼里可以培养一个专门的面点师傅,一边做一边研究,这可是清平县酒楼里的头一份,这价值不用我说吧”
宁弯弯服务到家,顺便还了卖石碾的那个石匠家的住址。
这一回钱东来那是一句多余的话都没有直接就付了钱,拉了酒走了。
他是骑骡子赶着大车快马加鞭的来的,回去虽说要慢些,但现在这官道也不比以前了,跑的能快些,倒也不会晚太多。
能赶得上关城门前进城。
酒是卖掉了七坛,剩下一坛宁弯弯留着给自己老爹喝。
她想留两坛来着,可钱东来那是豁出命去死活不同意。
总共是卖了四百四十五两银子,钱东来给了四百两银票,另二十五两的现银。
宁怀运数了好几遍那几张一百两的银票,手都是抖的。
“这么老些呢这么老些呢我不是在做梦吧”
宁弯弯笑,大方的挥手“都给你了”
宁怀运一愣,忙把银票加银子都推了过去。
头摇的跟拨浪鼓一样“那不行,那不行,这都是你赚的,我这见天的吃喝都是你养着,在花你的钱,那我不是你爹,是你儿子了”
这事他甚是忧伤,可闺女太能挣钱他能有什么办法,难道拦着不让挣
宁弯弯哈哈大笑“你还当真给你了,这四百两银票你全拿去找吴牙侩买地,咱今年冬天多种麦子,到明年铺子里不是能省多着买粮食的钱”
“买地啊”宁怀运一听也乐了“买地好这么些钱可是能买不少地呢”
“剩下这二十五两你就自己拿着,好歹是个地主,手里一点钱没有也不像话”
宁怀运脸就红了,他这地主当得,真是够寒碜的。
宁弯弯还嘱咐道“不过可记得啊,救急不救穷可不能说谁来借就给谁你瞧那石头家的钱到这会都没还咱呢吧”
她把这事都忘干净了。