第一百四十八章；教族人炒菜 (2/2)
气，直接拿起了石铲，开始了自己的炒菜教学。
“我现在教你们的美食做法叫做炒菜，是一种需要掌控火候的美食。”
“第一步，就是放油。”
“因为如果没有油的话，那就不是炒菜了，而是烤肉。”
“第二步，放蒜，翻炒到金黄色。”
“这样炒出来的菜，会有一种蒜香味，特别好闻。”
“第三步，放盐。”
“当进行第二步的时候，可以直接放盐，把蒜与盐一起翻炒，会让蒜更香。”
“第四部，放食材。”
“一般来说，只要是食材，就可以一起炒，但是这其中，有些食材容易熟，有些食材不容易熟。”
“所以，这一步，就至关重要，我们要学会分辨那种食材容易熟，那种食材不容易熟。”
“比如，肉类食材，这就属于不容易熟的食材。”
“再比如，紫竹笋，金藕，这就属于容易熟的食材。”
“学会分辨食材以后，只要把不容易熟的先炒，再把容易熟的后炒，那么就很容易炒出合格的炒菜。”
“不然的话，就很容易炒出生熟不均的炒菜，食用的话，很容易就会引起拉肚子。”
教学开始以后，盘古一边一步一步的炒菜，一边慢慢的讲解说到。
“怎么样学会没有”
把锅中的竹笋炒腊肉出锅以后，盘古看向了围上来的所有盘氏族人。
刚刚做炒菜，一旁的盘氏族人听到盘古要教新的做菜方法，便纷纷围了上来。
盘古一看，一个也是教，两个也是教，于是干脆不管不顾，当着所有人的面教了起来。
反正，就算是他不教。
事后盘氏族人也会找盘龙和盘石教，根本就没有什么区别。
“嗯嗯，会了，老大，我试一试就知道了。”
“对，对，老大，你等着，等我炒一锅给你尝尝。”
“嘿嘿，少族长，我会了，现在回去试试。”
“小古，看起来好简单，我也回去试试。”
听到盘古的话，一时间众多盘氏族人纷纷回应出声，开始回到自己的石锅面前尝试炒菜。
“你那女娲妹妹，你学会没有”
看到别的族人都去尝试着自己做炒菜去了，唯有她没有出声，盘古不仅关心的问到。
“嗯，好像学会了，我也想试一试”
听到盘古问自己这个问题，女娲怯怯的说到。
“好，那就试试吧，盘古哥哥帮你把关。”
听到女娲要试，盘古把石铲递给了女娲，鼓励的说到。
“谢谢盘古哥哥，那我就试试吧”
听到盘古让她试试，女娲同意的接过石铲，开始按照盘古教的顺序，尝试着炒菜。
放油，放蒜，放盐，翻炒到金黄，放腊肉，放竹笋，持续翻炒。
在盘古的注视下，那女娲刚开始还有点不熟练。
到了后面，就像是一个老手一样，很快就上手了。
于是，十分钟不到，一锅有模有样的竹笋炒腊肉便出锅了。
“我现在教你们的美食做法叫做炒菜，是一种需要掌控火候的美食。”
“第一步，就是放油。”
“因为如果没有油的话，那就不是炒菜了，而是烤肉。”
“第二步，放蒜，翻炒到金黄色。”
“这样炒出来的菜，会有一种蒜香味，特别好闻。”
“第三步，放盐。”
“当进行第二步的时候，可以直接放盐，把蒜与盐一起翻炒，会让蒜更香。”
“第四部，放食材。”
“一般来说，只要是食材，就可以一起炒，但是这其中，有些食材容易熟，有些食材不容易熟。”
“所以，这一步，就至关重要，我们要学会分辨那种食材容易熟，那种食材不容易熟。”
“比如，肉类食材，这就属于不容易熟的食材。”
“再比如，紫竹笋，金藕，这就属于容易熟的食材。”
“学会分辨食材以后，只要把不容易熟的先炒，再把容易熟的后炒，那么就很容易炒出合格的炒菜。”
“不然的话，就很容易炒出生熟不均的炒菜，食用的话，很容易就会引起拉肚子。”
教学开始以后，盘古一边一步一步的炒菜，一边慢慢的讲解说到。
“怎么样学会没有”
把锅中的竹笋炒腊肉出锅以后，盘古看向了围上来的所有盘氏族人。
刚刚做炒菜，一旁的盘氏族人听到盘古要教新的做菜方法，便纷纷围了上来。
盘古一看，一个也是教，两个也是教，于是干脆不管不顾，当着所有人的面教了起来。
反正，就算是他不教。
事后盘氏族人也会找盘龙和盘石教，根本就没有什么区别。
“嗯嗯，会了，老大，我试一试就知道了。”
“对，对，老大，你等着，等我炒一锅给你尝尝。”
“嘿嘿，少族长，我会了，现在回去试试。”
“小古，看起来好简单，我也回去试试。”
听到盘古的话，一时间众多盘氏族人纷纷回应出声，开始回到自己的石锅面前尝试炒菜。
“你那女娲妹妹，你学会没有”
看到别的族人都去尝试着自己做炒菜去了，唯有她没有出声，盘古不仅关心的问到。
“嗯，好像学会了，我也想试一试”
听到盘古问自己这个问题，女娲怯怯的说到。
“好，那就试试吧，盘古哥哥帮你把关。”
听到女娲要试，盘古把石铲递给了女娲，鼓励的说到。
“谢谢盘古哥哥，那我就试试吧”
听到盘古让她试试，女娲同意的接过石铲，开始按照盘古教的顺序，尝试着炒菜。
放油，放蒜，放盐，翻炒到金黄，放腊肉，放竹笋，持续翻炒。
在盘古的注视下，那女娲刚开始还有点不熟练。
到了后面，就像是一个老手一样，很快就上手了。
于是，十分钟不到，一锅有模有样的竹笋炒腊肉便出锅了。