“那老何你说，地段好点的地方，开一家两三百平的餐厅要花多少钱呢”
夏宇开口向老前辈请教。
因为农场的产能有限，夏宇以后不打算再开分店，所以就想着把一家店弄弄好。
“好点的地段每平的租金至少都要块，两百平一个月就要五万。”
魔都的商铺和写字楼一样，都是按每平米单天算的，所以要开这么一家餐厅，光是每个月的房租都要花掉夏宇一天的签到工资。
好像也不算多
“装修的话设计、水电、材料、人工什么的一起算，几十万应该就能装的不错，人工工资倒是小头了”
听何嘉文从头到尾捋一遍，夏宇心里多少有点数了。
前期投入大概要两百万左右，这还是看在供货商是自己的份上。
夏宇手里大部分钱都被他换成了比特币，因为这段时间的涨势不错，换算下来他大概能凑出83万左右的现金，距离200万还差117万的样子。
这个数字看起来很多，但只要这段时间夏宇省着点花，大概二十多天就能凑出来，不到一个月的时间。
对于夏宇而言钱不是问题，后厨和管理的人选倒是个问题。
作为全日制大学生，他没工夫也没耐心一直待在店里，一个让人放心的店长，还有一个出品稳定的大厨就尤为重要。
夏宇没时间慢慢找，慢慢挑，慢慢谈，或许只能花钱让猎头去办这件事了。
“行，这些我都会考虑的。”
“老夏你要记住，创业就要多花些心思，不能莽撞，我认识的就有好几个二货，想一出是一出，结果把攒了好几年的压岁钱都亏没了，你说这些钱换辆车不好吗”
的确很好，只是大部分人都没有自知之明，脑子一热就要创业，结果弄得满地鸡毛，富二代还只是亏亏零花钱、压岁钱，普通人家怕是把爷爷奶奶的棺材本都赔完了。
“我懂，先做市场调查，要真动手怕是要等下半年了。”
夏宇语气认真道，两百万就算全亏完他也不心疼，可关键丢脸啊
要是被老何他们知道了，怕是要被嘲笑好几年。
“那我就放心了，到时候我一定带朋友去捧场。”
“行”
聊完这个话题，两人开始专注对付眼前的美食。
一顿晚饭两个人消费了将近五千，钱是夏宇付的，所以吃过饭何嘉文又拉他去夜店逛了逛，说是晚上吃了那多生蚝不逛就可惜了。
这句话夏宇一开始没听明白，可最后看到他左拥右抱离开的时候秒懂。
不得不说老何也是性情中人啊
同样的，也有不少无家可归的漂亮小姐姐想和夏宇回去，可惜他一个都没答应。
这年头讲究的是等价交换，她们又不教夏宇学英语，学法语，学日语，他为什么又要做慈善呢
拒绝所有人，跳上回家的车，心里直呼好t刺激。
一夜无话，第二天起来夏宇就开始着手搜集有关餐厅经营方面的资料了。
餐厅也可以看做是一家企业，如何经营一家餐厅就会用到工商管理方面的知识，所以这一次夏宇没有书到用时方恨少的感觉，反而觉得肚子里有货能随时往外掏的
夏宇开口向老前辈请教。
因为农场的产能有限，夏宇以后不打算再开分店，所以就想着把一家店弄弄好。
“好点的地段每平的租金至少都要块，两百平一个月就要五万。”
魔都的商铺和写字楼一样，都是按每平米单天算的，所以要开这么一家餐厅，光是每个月的房租都要花掉夏宇一天的签到工资。
好像也不算多
“装修的话设计、水电、材料、人工什么的一起算，几十万应该就能装的不错，人工工资倒是小头了”
听何嘉文从头到尾捋一遍，夏宇心里多少有点数了。
前期投入大概要两百万左右，这还是看在供货商是自己的份上。
夏宇手里大部分钱都被他换成了比特币，因为这段时间的涨势不错，换算下来他大概能凑出83万左右的现金，距离200万还差117万的样子。
这个数字看起来很多，但只要这段时间夏宇省着点花，大概二十多天就能凑出来，不到一个月的时间。
对于夏宇而言钱不是问题，后厨和管理的人选倒是个问题。
作为全日制大学生，他没工夫也没耐心一直待在店里，一个让人放心的店长，还有一个出品稳定的大厨就尤为重要。
夏宇没时间慢慢找，慢慢挑，慢慢谈，或许只能花钱让猎头去办这件事了。
“行，这些我都会考虑的。”
“老夏你要记住，创业就要多花些心思，不能莽撞，我认识的就有好几个二货，想一出是一出，结果把攒了好几年的压岁钱都亏没了，你说这些钱换辆车不好吗”
的确很好，只是大部分人都没有自知之明，脑子一热就要创业，结果弄得满地鸡毛，富二代还只是亏亏零花钱、压岁钱，普通人家怕是把爷爷奶奶的棺材本都赔完了。
“我懂，先做市场调查，要真动手怕是要等下半年了。”
夏宇语气认真道，两百万就算全亏完他也不心疼，可关键丢脸啊
要是被老何他们知道了，怕是要被嘲笑好几年。
“那我就放心了，到时候我一定带朋友去捧场。”
“行”
聊完这个话题，两人开始专注对付眼前的美食。
一顿晚饭两个人消费了将近五千，钱是夏宇付的，所以吃过饭何嘉文又拉他去夜店逛了逛，说是晚上吃了那多生蚝不逛就可惜了。
这句话夏宇一开始没听明白，可最后看到他左拥右抱离开的时候秒懂。
不得不说老何也是性情中人啊
同样的，也有不少无家可归的漂亮小姐姐想和夏宇回去，可惜他一个都没答应。
这年头讲究的是等价交换，她们又不教夏宇学英语，学法语，学日语，他为什么又要做慈善呢
拒绝所有人，跳上回家的车，心里直呼好t刺激。
一夜无话，第二天起来夏宇就开始着手搜集有关餐厅经营方面的资料了。
餐厅也可以看做是一家企业，如何经营一家餐厅就会用到工商管理方面的知识，所以这一次夏宇没有书到用时方恨少的感觉，反而觉得肚子里有货能随时往外掏的
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