实只为一件事,就是想问掌柜的店里所卖朝食能不能匀些出来放在我店里卖比如那个灌汤包。”怕容妤误会,又赶紧解释,“容掌柜放心,我并非觊觎那灌汤包的配方,也绝不白拿,该多少钱就多少钱,保证按市场价来一个子都不少。”
    听他说了,容妤眉梢微挑,是真的有些诧异了,“难得钱掌柜看得上小店的吃食,只是我记得钱记包子在淮安城也颇有名声,钱掌柜怎么会突然有这种想法。”
    钱钧苦笑,“容掌柜有所不知,如今我这店里也就只剩个招牌了。”
    钱记包子店这一代是兄弟两共同经营,一人掌一半秘方,结果他爹前几个月突然去世,他二叔竟干脆分了门户出去单干,说是看在一家人的份上留点情面,店面没争,但店里的伙计是能带走的,眼下他店里就只剩两个杂扫伙计了。
    单干就罢了,关键是二叔带走的还有另外一半秘方,如今自立门户开了店,与老店隔得不远,虽没打钱记的招牌,但二叔在东市做包子这么多年,也算是小有名气,食客是认招牌,但更认口味。
    自己又向来不精此道,如今匆忙接手,拿着父亲留下的半张秘方简直束手无策,短短几月下来,老客都快走没了。
    他面上带了一丝羞赫,“我听说容掌柜这儿朝食味道好且又新奇,想着能放些在店里卖,不说赚钱,但起码能留些人气,也好让我缓缓,否则等我想出办法,只怕店早就倒了。”家里还有一双弟妹,因为一连串的打击,母亲也不大好了,他虽对二叔有怨气,但也知道起先是他爹苛刻在先,眼下旁的也不想了,只想先把店保住,娘几个也好有安身立命之所。
    听他语气平淡的将事情原由说了,容妤摇摇头,“钱掌柜,生意可不是您这样做的。”
    钱钧一愣,“容掌柜,您,您不乐意”
    容妤继续摇头,看他的眼神就跟看二傻子一样,哪有一上来就将底牌全亮出来的这哪里是谈生意分明就是求人一旦谈判桌上落了下风,那接下来可就被动了。
    况且,这个想法也算不得高明,就算她同意了,那难道靠从她这儿进几个包子就能把店盘活
    “我这儿人手有限,实在是腾不出手来做。”自己店里都还得限量,又怎么会有多余的拿去批发。
    钱钧眼神一黯,他也知道自己这个想法本就有些蠢。
    “我这边做不了,不过倒是可以将秘方让出来你自己在店里做。”还没来得及失落呢,就听含笑的女声响起。
    钱钧倏地瞪大了眼,“掌,掌柜的,您什么意思”
    “钱掌柜眼下店里没有能拿得出手的吃食是不是”容妤问。
    钱钧点头。
    “我倒是有个主意,就是不知道钱掌柜乐意不乐意。”容妤手指摩挲着杯壁,缓缓道“我可以将灌汤包的配料秘方给你,每月我店里新上的朝食,你可以任挑两样学,包教包会。”
    “什,什么”钱钧惊得差点将手边的茶杯打翻,话都说不利索了,“掌柜的可当真”
    “自然。”容妤点头。
    钱钧只是激动了一瞬,立马就又冷静了下来,天下就没有白得的好处,“不知道掌柜的有什么条件”
    容妤赞赏的看了他一眼,虽说在行商手段上还稚嫩了一些,但心性看得出还不错,容妤也干脆,“我要你店里三成干股,每月分红。”
    这话咋一听是狮子大开口,可仔细一想,无非就是技术入股。
    容妤觉得,与其招代理,倒不如直接来个加盟。
    她店里朝食不断在更新,外面仿冒的必然也层出不穷,与其白白便宜了别人,倒不如来个技术合作,钱掌柜今日来正好给了她枕头
    正愁怎么才能让那些“过气”的吃食能重获新生呢
    钱钧也不傻,容掌柜的条件看似乘人之危,可他的店本来就只剩个空壳了,别说是三成股,就是五成那也是个亏字。
    况且他也来吃过两回容掌柜店里的朝食,那滋味的确是好,若是容掌柜真如她所承诺的那样每月教他几个新吃食
    这绝对是双赢的局面,而且细细算下来,还是他得好处居多。
    “只是话得说在前头,定价用料都得按我的来,不许私自改。”容妤道“我也得有权参与店面运营。”
    将条件都掰开来说清楚了,容妤才含笑问,“不知钱掌柜意下如何”
    钱钧缓了缓神,容妤提出来的合作与他想的实在是太不一样了,他一时都没缓过来。
    容妤也不急,淡淡道“钱掌柜不如回去仔细想想,要是有意可来找我。”毕竟是股权变动么,对于这种家族式的店来说估计是有些难以接受。
    “不必想了,”钱钧握拳,白皙的脸上涨得通红,“我应了。”
    说完起身冲着容妤一揖到地,眼睛亮的不行,“多谢容掌柜。”
    容妤意外了一下,随即笑了,没想到钱掌柜看着斯文居然还有几分魄力,忙扶起了钱钧,笑道“日后合作愉快。”
    简单的谈了两句,算是将这事儿给定下来了,只是细节还得再敲定,由于容妤还有事儿,只说改天再详谈。
    将明显有些激动的钱钧送了出去,容妤倚在门上,半响,也笑了。
    没想到还有批发商找上门,那是不是接下来就可以开连锁了
    吃完了朝食,容妤就准备回去准备晚宴。
    门口骡车早就套好了,不像先前骡子后面只拖了个木板车,现在可是实打实的青篷骡车,除了没有马车有排面,论起舒适度来也不差什么。
    英娘早就抱着团哥儿在车上等着了,红豆驾车,忙招呼容妤上来。
    一边往菜场走,红豆一边问起了方才店里来的年轻人。
    容妤也没瞒着,将事情都大概说了。
    红豆“呀”了一声,“小姐,这秘方真就这么送出去”
    这年头什么最值钱
    那定是秘方啊
    若是算笔账,有了秘方,多少银钱不能赚
    容妤逗弄着小团子,淡淡一笑,“又不是白送,不是还有三成干股么”她又不是做慈善,“横竖秘方放着也是放着,只当是咱们开了个分店,目光得放长远些。”
    放长线才能钓大鱼不是
    所以,这算是另类版的养成吗

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