第二六章 卤肉加馍 (1/2)
眼看便晌午了，庄户人家有个讲究，那就是不论请谁来家里做工，都得留人在家吃一顿饭，以表谢意。
灶台还未干透，钱氏迟迟未归，她有心在那小锅子里做顿饭，却唯恐几人等的不耐烦，于是每人多结了几文钱。
李正前带头推脱不要，芸乐眉头一皱，一脸严肃样的说道“三叔，你若是不要，我下次可不敢喊你帮忙了。”
“行，芸丫头，后面有什么困难便找我帮忙，我定然不会推诿的。”
李正前不辱其名，为人刚正不阿，做这泥瓦匠多年，也从未得罪过谁，是村里出了名的老好人。
李正前三人刚被送出门去，小包子便捏着芸乐的衣角，弱弱的喊了一声“阿姐”
看着小包子红红的脸蛋，芸乐假装不解，眼尾轻轻上扬“圆圆找阿姐做什么”
小包子脸愈发红了，“圆圆，圆圆饿了想吃五花肉。”
芸乐轻轻的捏了捏那红透了的小脸蛋，打趣道“过来烧火，小馋猫。”
宿主，我也饿了，想吃辣条薯片巧克力。
芸乐面无表情“哦，那你想着。”
宿主，其实系统也很可爱的，会撒娇，会卖萌
“哦，关我什么事”
卤水的配方一直没机会尝试，想到上次买的那一大包调料，芸乐登时决定将卤肉做出来出来尝尝。
她先剪了一小块麻布，将八角、桂皮、小茴、甘草、花椒等调料按着份量包进去，扎的紧紧的。
随后往锅里倒油，放入白糖，炒致融化致银红色，再掺入清水熬制成糖色。
将红棕色的糖汁盛出。
往锅中继续加清水烧开，放入姜片、葱段子、盐、糖汁，调料包等，继续用小火熬煮。
半个时辰后，芸乐揭开锅盖，赤茶色的卤水咕噜咕噜的冒着泡，香味一瞬间四溢开来。
正在埋头烧火的小包子顿时坐不住了，“阿姐，五花肉做好了吗”
“圆圆看看这是什么”芸乐将洗干净切成大块的生肉提溜在半空中晃悠着。
小包子眼里的光顿时暗淡了几分，像霜打了的茄子般缩回了小凳子上。
芸乐有些好笑，又不想搅了小包子的积极性，便安慰道“再等等，阿姐给你做卤肉面吃。”
肉在锅中煮着，芸乐得空又擀了面。
待小小的茅草屋里肉香味四处飘散着，芸乐拿出一个盆子，将色泽透亮的卤水舀出，再将肉块捞出放在一旁晾凉。
面熟透的时候，芸乐先给小包子盛了一碗汤面，浇入卤汁，再将五花肉切上几片放在上面，搁上小葱花。
在一旁眼巴巴候着的小包子，已然有些迫不及待的催促道“阿姐，快给我。”
“你呀”芸乐笑着屈指敲了下小包子的脑袋，这才将碗递了过去。
“芸娘，做什么好吃的呢我打老远就闻到了肉味。”
芸乐探出头一看，一个妇人和钱氏一块进了院子。
再看那和善的面相，可不就是自家三婶吗
“三婶，我做的卤肉面，你进来尝尝。”
“你这孩子，也忒客气了，你和圆圆自个吃，我在家吃过了。”
“她三婶，孩子的心意，你总要给点面子
灶台还未干透，钱氏迟迟未归，她有心在那小锅子里做顿饭，却唯恐几人等的不耐烦，于是每人多结了几文钱。
李正前带头推脱不要，芸乐眉头一皱，一脸严肃样的说道“三叔，你若是不要，我下次可不敢喊你帮忙了。”
“行，芸丫头，后面有什么困难便找我帮忙，我定然不会推诿的。”
李正前不辱其名，为人刚正不阿，做这泥瓦匠多年，也从未得罪过谁，是村里出了名的老好人。
李正前三人刚被送出门去，小包子便捏着芸乐的衣角，弱弱的喊了一声“阿姐”
看着小包子红红的脸蛋，芸乐假装不解，眼尾轻轻上扬“圆圆找阿姐做什么”
小包子脸愈发红了，“圆圆，圆圆饿了想吃五花肉。”
芸乐轻轻的捏了捏那红透了的小脸蛋，打趣道“过来烧火，小馋猫。”
宿主，我也饿了，想吃辣条薯片巧克力。
芸乐面无表情“哦，那你想着。”
宿主，其实系统也很可爱的，会撒娇，会卖萌
“哦，关我什么事”
卤水的配方一直没机会尝试，想到上次买的那一大包调料，芸乐登时决定将卤肉做出来出来尝尝。
她先剪了一小块麻布，将八角、桂皮、小茴、甘草、花椒等调料按着份量包进去，扎的紧紧的。
随后往锅里倒油，放入白糖，炒致融化致银红色，再掺入清水熬制成糖色。
将红棕色的糖汁盛出。
往锅中继续加清水烧开，放入姜片、葱段子、盐、糖汁，调料包等，继续用小火熬煮。
半个时辰后，芸乐揭开锅盖，赤茶色的卤水咕噜咕噜的冒着泡，香味一瞬间四溢开来。
正在埋头烧火的小包子顿时坐不住了，“阿姐，五花肉做好了吗”
“圆圆看看这是什么”芸乐将洗干净切成大块的生肉提溜在半空中晃悠着。
小包子眼里的光顿时暗淡了几分，像霜打了的茄子般缩回了小凳子上。
芸乐有些好笑，又不想搅了小包子的积极性，便安慰道“再等等，阿姐给你做卤肉面吃。”
肉在锅中煮着，芸乐得空又擀了面。
待小小的茅草屋里肉香味四处飘散着，芸乐拿出一个盆子，将色泽透亮的卤水舀出，再将肉块捞出放在一旁晾凉。
面熟透的时候，芸乐先给小包子盛了一碗汤面，浇入卤汁，再将五花肉切上几片放在上面，搁上小葱花。
在一旁眼巴巴候着的小包子，已然有些迫不及待的催促道“阿姐，快给我。”
“你呀”芸乐笑着屈指敲了下小包子的脑袋，这才将碗递了过去。
“芸娘，做什么好吃的呢我打老远就闻到了肉味。”
芸乐探出头一看，一个妇人和钱氏一块进了院子。
再看那和善的面相，可不就是自家三婶吗
“三婶，我做的卤肉面，你进来尝尝。”
“你这孩子，也忒客气了，你和圆圆自个吃，我在家吃过了。”
“她三婶，孩子的心意，你总要给点面子
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