开三个馆子,加一个酒铺,你觉得与拿四户邻居合作最合适”南风淡着面孔,再次发问。
谢四抬头看了看她,只觉得此刻的祝南风与往日不太一样,仿佛更严厉,也显得更难以捉摸了。
心莫名砰砰乱跳,仿佛本能的对她的态度产生畏怯一般。
深吸一口气,他才低头看了看自己摸底的山南街邻居们状况
“如果是王瘸子那种馆子,我觉得刘家可以,老两口虽然上了年纪,但身体健朗。虽然不会做很多菜,但下厨烹饪都是熟手。往年他们跟着地主走,但是有地的多嫌他们耕种效率不及青壮年。所以,他们既能承担的起,也合适。”
南风点了点头,看他时,眼神终于软和了些。
接下来,谢四又指出了四家可以尝试的人家,南风认真倾听,一一与自己提前想好的做对比。
待他说完时,她没有立即给答复,而是再次指向外面的食材,向他介绍了自己接下来经营的3个馆子,分别卖什么。
首先,已经有了麻辣烫,自然不能没有炒粉
在南风心中,小吃街三霸里,必须有炒粉的名姓。
鸡蛋、圆白菜、牛肉或者其他肉类,无论是什么,跟炒粉一起炒,都香到咬舌头。
滑溜溜香喷喷的口感,热乎乎的,配上各种菜,又能充饥,又十足好吃
异界现在的饮食感觉比较偏地球的东北,冬季长,夏季少。
肉多菜少,米多面少而且大家能直接吃到米和馒头就很开心了,根本无暇顾及味道和米面花样做法下不同的口感。
她跟谢四沟通过,也了解到因为冬天长,这边每年冬天其实都有少粮问题,只是今年眼中一点而已。
但米粉在地球,三十块钱五斤不止。
一万块钱可以买到超乎你想象的多,而一个金锭,可以换四万块钱。
加上只要会炒菜的,必然会炒河粉,火候、油量和蔬菜的搭配,也是熟能生巧。
很符合她对当下创业馆子所选菜品的需求烹饪简单、大众口味、能充饥。
接下来
有了炒粉,怎么能没有烧烤
烤串儿可是不开心、倒霉、饿、开心、失恋、脱单等各大小事必吃美食
只要调味料买好配好,火温、切片、串串等都不能算门槛太高,经过一段时间的练习,就能得出经验,进而做的不错。
比正经入门当大厨,容易了不知多少。
而且许多如孜然、胡椒等等作料,在异界都属少见,绝对能吸引很大一部分人的痴迷。
有了烤串,那怎么能没有煎饼果子和啤酒呢
早饭煎饼果子午饭煎饼果子晚饭煎饼果子
这样的生活她高中时也有过,甚至不仅不觉得贫穷,还乐在其中,享受了最纯粹的快乐和食欲满足的愉悦。
啤酒
一大口串,一口啤酒。
撸串路的腮上一条油印子,然后小麦味浓郁的,入口有些苦,回甘觉得甜的凉爽的啤酒,绝对是烤串的灵魂
既然有啤酒,她怎么能放过红酒、二锅头、朗姆和鸡尾酒
要是有条件,朗姆酒味的哈根达斯也不能错过。
她都想弄过来,不仅是给纪寻尝尝,更是让纪寻想吃了就能在山南街吃到,而不是跟着她的食谱,毫无选择的吃她定好的食物。
谢四听的不自觉分泌口水,这几天听阿九描述过烤串的好吃。
他早就心生向往了,南风不在的日子里,他几乎顿顿吃麻辣烫,也的确想尝尝阿九口中的至尊美味到底味道如何了。
“我已经跟你介绍过这几样美食的做法,以及几种酒的特点了,关于售卖,和制作流程安排等,你有没有什么想法”南风望着谢四,既然他真心想跟她一起创业,那他就要有能独当一面的意愿,乃至通过真实的成功来证明他的实力。
她也需要一个人帮自己,许多事光有执行人还不够,她需要一个能亲力亲为做规划,做监管,以及在执行层遇到不算很大的问题时,能帮执行层解决问题的管理层。
谢四或许合适,她希望他合适,是以,她要先饿其体肤、劳其筋骨,好好磨练他一番。
“我”谢四眨了下眼睛,便要开口作答。
南风却制止了他。
“任何时候,都不要轻易回答问题。
“有时候,回答的机会也许只有一个。
“因为别人会因为你的话,对你产生第一印象。最初的一切,想要扭转,都不是那么容易的。”南风给他斟了一杯茶,继续郑重道
“所以,要想在商界走远,你必须学会谨言慎行,少说一句,剩过毫无准备的多说一句。”
有时候,正是因为急于表达,才越发的慌乱不知所云。
适时的思考和沉默,对于沟通来说十分重要。
尤其像是谢四这样需要她认可的状况下,回答她的问题,更需要严谨、踏实、诚恳和慎重。
“”谢四一下梗住,想证明自己的急切突然就被她的话抚平了,一时间,整个人竟进入到一种平和安宁的状态里。
他眨了下眼,盯着她温和漂亮的脸,和那双闪烁着睿光的眼睛看了好一会儿,才垂眸低头陷入沉思。
祝南风这个人,越与她相处,就越难以轻易评价她。
她看起来静如平镜,却总能在言语行动上,展现出静湖底奔腾震颤人心的波澜。
许久后,他才再次抬起头,开口道
“需要刀工,切肉片均匀,保证一整串肉都熟,又没有烤糊的。
“需要木材烧炭,不能见明火和大烟尘。
“需要有专人捡木柴,需要有人削木针,需要有人串肉串。
“需要在客户急切的情况下,忙的过来,跟的上上菜节奏”
南风听着一一点头,面上逐渐有了笑意。
来之前,她下单了一大批铁签子,但因需求量大,商家赶货不及时。
又考虑过木签子也能顶用,便没等铁签子到货。
谢四见她笑了,竟有种做成什么了不得的大事般的成就感。
她的认可,让他血液沸腾,令他浑身充满了力量。
待两个人聊完了,南风一拍巴掌,笑道
“我相信你或许能做好了。按照你说的,明天给我出一个落地执行方法归纳怎么样先干什么,后干什么,这样。”
“没问题。”谢四站起身,将面前的纸张本子收好,深吸一口气,竟觉得无比畅快。
他人生不长,竟从未有过这样兴奋又快活的感受。
原来,有未来可奔赴,被自认厉害的人认可,是这样的幸福吗
南风将讲话讲的面颊飞红的谢四送出门,将一只有囊毛笔递给他
“这只毛笔不需要蘸墨就可以使用,你看,它后面的管儿里存有墨汁,直到墨汁用尽之前都可以随身携带使用。”
谢四结果毛笔,瞬间睁大了眼睛,把玩了半天不说,还小心翼翼的在自己本子上写了两个字。
发现这毛笔不仅不需要蘸墨,随时随地都可以拿出来用,而且笔毛柔韧聚拢,十分好用。
站在厅堂门口,避着风赏玩了好半晌,他才将毛笔仔细揣进怀里。
如现代得到几万块大牌签字笔的小文艺青年,稚嫩又容易取悦,有些可爱。
南风看着他的样子忍不住微笑,拍了拍他肩膀
“加油。”
小同志。
谢四没有多留,午饭都没等到吃便颠颠离开。
估计是回去写她要求的方案了。
馆子的事先交给谢四的话,她就能空出手,去布局对她来说更重要的一件事了。
转身回了自己房间,掏出登山包,她将包里火柴、和羽绒马甲数好,转头进了厅堂。
接着,她站在厅堂里,来回踏步,一边思考,一边脑内演练一些情景和状况
只盼自己算无遗漏,若那事真找上门来,她能有抵挡应对之能。
阿九偶尔在院子里来回,便见主家一个人在厅堂里,时而自言自语的念叨,时而来来回回的踱步,时而突然推门而出,又转身拉门而入。
心里虽有疑惑,但转念想到祝主家是超级厉害的人。
这样的人,会做一些其他人无法理解的事,好像也很正常。
念头一转,她便没心没肺的又回了前堂,一边帮唐掌柜记账,一边觊觎休息桌上给来客的糖果,跃跃欲试。
傍晚,天色昏暗时,纪寻如约来接她。
南风看着摇摇摆摆朝着自己走过来的少年,心里蓦地一暖。
父母死后,她似乎也有过嫉妒别人做什么都有父母接送的时候;
后来做自由攥稿人需要经常出门旅行,虽与她梦想相符,却难免在天气不好的晚班机落地后,独自踟蹰在机场,排不上队,打不到车时,感到孤独和痛苦。
不知不觉间,在这个世界,她居然拥有了风雨无阻送她上班,接她下班的人。
这一切,对于生在蜜罐里的小公主来说,或许是已经习惯的温暖。
对她来说,却弥足珍贵,令她常常感慨动容。
她想,今晚她要很郑重的,很认真的跟少年郎道一次谢才行。
作者有话要说小剧场
祝南风你会变得很有钱
李王氏真的吗哇那会是什么滋味呢
王大姐是柠檬的滋味酸酸死了
早期游牧民族有编织毛衣,用毛。毛绒线传到中国是鸦片战争后期,棉花是明末进入中国。本书异界背景是低魔很古早的古代背景,突出两个字困难。
感谢在20200607 14:28:2620200608 22:52:28期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢灌溉营养液的小天使灿烂的梦境 26瓶;阿茗 22瓶;蒹葭、ayu 10瓶;养了一只废鸡、煽煽袼 6瓶;41418280、42450383 5瓶;清风自来、ee不吃鱼鱼、听蓝 3瓶;笑出鸭叫、: 2瓶;十三月、素时锦年、灼若芙蕖、病精谂 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的
谢四抬头看了看她,只觉得此刻的祝南风与往日不太一样,仿佛更严厉,也显得更难以捉摸了。
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深吸一口气,他才低头看了看自己摸底的山南街邻居们状况
“如果是王瘸子那种馆子,我觉得刘家可以,老两口虽然上了年纪,但身体健朗。虽然不会做很多菜,但下厨烹饪都是熟手。往年他们跟着地主走,但是有地的多嫌他们耕种效率不及青壮年。所以,他们既能承担的起,也合适。”
南风点了点头,看他时,眼神终于软和了些。
接下来,谢四又指出了四家可以尝试的人家,南风认真倾听,一一与自己提前想好的做对比。
待他说完时,她没有立即给答复,而是再次指向外面的食材,向他介绍了自己接下来经营的3个馆子,分别卖什么。
首先,已经有了麻辣烫,自然不能没有炒粉
在南风心中,小吃街三霸里,必须有炒粉的名姓。
鸡蛋、圆白菜、牛肉或者其他肉类,无论是什么,跟炒粉一起炒,都香到咬舌头。
滑溜溜香喷喷的口感,热乎乎的,配上各种菜,又能充饥,又十足好吃
异界现在的饮食感觉比较偏地球的东北,冬季长,夏季少。
肉多菜少,米多面少而且大家能直接吃到米和馒头就很开心了,根本无暇顾及味道和米面花样做法下不同的口感。
她跟谢四沟通过,也了解到因为冬天长,这边每年冬天其实都有少粮问题,只是今年眼中一点而已。
但米粉在地球,三十块钱五斤不止。
一万块钱可以买到超乎你想象的多,而一个金锭,可以换四万块钱。
加上只要会炒菜的,必然会炒河粉,火候、油量和蔬菜的搭配,也是熟能生巧。
很符合她对当下创业馆子所选菜品的需求烹饪简单、大众口味、能充饥。
接下来
有了炒粉,怎么能没有烧烤
烤串儿可是不开心、倒霉、饿、开心、失恋、脱单等各大小事必吃美食
只要调味料买好配好,火温、切片、串串等都不能算门槛太高,经过一段时间的练习,就能得出经验,进而做的不错。
比正经入门当大厨,容易了不知多少。
而且许多如孜然、胡椒等等作料,在异界都属少见,绝对能吸引很大一部分人的痴迷。
有了烤串,那怎么能没有煎饼果子和啤酒呢
早饭煎饼果子午饭煎饼果子晚饭煎饼果子
这样的生活她高中时也有过,甚至不仅不觉得贫穷,还乐在其中,享受了最纯粹的快乐和食欲满足的愉悦。
啤酒
一大口串,一口啤酒。
撸串路的腮上一条油印子,然后小麦味浓郁的,入口有些苦,回甘觉得甜的凉爽的啤酒,绝对是烤串的灵魂
既然有啤酒,她怎么能放过红酒、二锅头、朗姆和鸡尾酒
要是有条件,朗姆酒味的哈根达斯也不能错过。
她都想弄过来,不仅是给纪寻尝尝,更是让纪寻想吃了就能在山南街吃到,而不是跟着她的食谱,毫无选择的吃她定好的食物。
谢四听的不自觉分泌口水,这几天听阿九描述过烤串的好吃。
他早就心生向往了,南风不在的日子里,他几乎顿顿吃麻辣烫,也的确想尝尝阿九口中的至尊美味到底味道如何了。
“我已经跟你介绍过这几样美食的做法,以及几种酒的特点了,关于售卖,和制作流程安排等,你有没有什么想法”南风望着谢四,既然他真心想跟她一起创业,那他就要有能独当一面的意愿,乃至通过真实的成功来证明他的实力。
她也需要一个人帮自己,许多事光有执行人还不够,她需要一个能亲力亲为做规划,做监管,以及在执行层遇到不算很大的问题时,能帮执行层解决问题的管理层。
谢四或许合适,她希望他合适,是以,她要先饿其体肤、劳其筋骨,好好磨练他一番。
“我”谢四眨了下眼睛,便要开口作答。
南风却制止了他。
“任何时候,都不要轻易回答问题。
“有时候,回答的机会也许只有一个。
“因为别人会因为你的话,对你产生第一印象。最初的一切,想要扭转,都不是那么容易的。”南风给他斟了一杯茶,继续郑重道
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“”谢四一下梗住,想证明自己的急切突然就被她的话抚平了,一时间,整个人竟进入到一种平和安宁的状态里。
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祝南风这个人,越与她相处,就越难以轻易评价她。
她看起来静如平镜,却总能在言语行动上,展现出静湖底奔腾震颤人心的波澜。
许久后,他才再次抬起头,开口道
“需要刀工,切肉片均匀,保证一整串肉都熟,又没有烤糊的。
“需要木材烧炭,不能见明火和大烟尘。
“需要有专人捡木柴,需要有人削木针,需要有人串肉串。
“需要在客户急切的情况下,忙的过来,跟的上上菜节奏”
南风听着一一点头,面上逐渐有了笑意。
来之前,她下单了一大批铁签子,但因需求量大,商家赶货不及时。
又考虑过木签子也能顶用,便没等铁签子到货。
谢四见她笑了,竟有种做成什么了不得的大事般的成就感。
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站在厅堂门口,避着风赏玩了好半晌,他才将毛笔仔细揣进怀里。
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小同志。
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接着,她站在厅堂里,来回踏步,一边思考,一边脑内演练一些情景和状况
只盼自己算无遗漏,若那事真找上门来,她能有抵挡应对之能。
阿九偶尔在院子里来回,便见主家一个人在厅堂里,时而自言自语的念叨,时而来来回回的踱步,时而突然推门而出,又转身拉门而入。
心里虽有疑惑,但转念想到祝主家是超级厉害的人。
这样的人,会做一些其他人无法理解的事,好像也很正常。
念头一转,她便没心没肺的又回了前堂,一边帮唐掌柜记账,一边觊觎休息桌上给来客的糖果,跃跃欲试。
傍晚,天色昏暗时,纪寻如约来接她。
南风看着摇摇摆摆朝着自己走过来的少年,心里蓦地一暖。
父母死后,她似乎也有过嫉妒别人做什么都有父母接送的时候;
后来做自由攥稿人需要经常出门旅行,虽与她梦想相符,却难免在天气不好的晚班机落地后,独自踟蹰在机场,排不上队,打不到车时,感到孤独和痛苦。
不知不觉间,在这个世界,她居然拥有了风雨无阻送她上班,接她下班的人。
这一切,对于生在蜜罐里的小公主来说,或许是已经习惯的温暖。
对她来说,却弥足珍贵,令她常常感慨动容。
她想,今晚她要很郑重的,很认真的跟少年郎道一次谢才行。
作者有话要说小剧场
祝南风你会变得很有钱
李王氏真的吗哇那会是什么滋味呢
王大姐是柠檬的滋味酸酸死了
早期游牧民族有编织毛衣,用毛。毛绒线传到中国是鸦片战争后期,棉花是明末进入中国。本书异界背景是低魔很古早的古代背景,突出两个字困难。
感谢在20200607 14:28:2620200608 22:52:28期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢灌溉营养液的小天使灿烂的梦境 26瓶;阿茗 22瓶;蒹葭、ayu 10瓶;养了一只废鸡、煽煽袼 6瓶;41418280、42450383 5瓶;清风自来、ee不吃鱼鱼、听蓝 3瓶;笑出鸭叫、: 2瓶;十三月、素时锦年、灼若芙蕖、病精谂 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的