清晨的暖阳中, 南风裹着羽绒服,给一大锅汤加了盐,加了味精, 加了香菜香葱, 捧着喝了两碗, 很给纪大王面子。
宽厚的纪寻心情似乎不错,给眼馋的三尾猴们也都分了汤喝, 不仅如此, 还分了一猴一块儿肉吃。
不需要捕猎, 不必啃入冬前囤积的坚果,不必在雪层下挖掘草根和冬眠的虫,有热腾腾的汤,有肉,还有滋有味,真是猴生大幸。
三头牛那么大的妖兽, 一锅只能炖十分之一, 剩下的被他随手丢在空地上, 如今已被昨夜的雪盖上, 成了个雪兽。
纪寻捧着妖兽被砍了一半仍有半米长的大腿,蘸着干碟当卤肘子吃
他从太阳还没升起就开始炖肉,却还是没能将肉炖烂。
妖兽肉实在没有祝南风带来的肉食口感好,太废牙费力了。
三尾猴们嚼肉嚼的腮帮子疼,一个个呲牙咧嘴却不舍得将肉吐掉。
今天别墅要铺电线和封墙了,加上感冒之后还有点点虚, 南风便没有急着下山。
亲自带着猴子们布线,留插座和开关口,最后把水管线路检查了一遍,南风才安排着猴子们封墙封地面。
别墅外围上隔温层,南风又量了一遍尺寸。
她工作的过程中,纪寻便窝在山洞口看书,时不时担心她又犯病,溜达过来左左右右看看她。
确定她面色红润,身体倍棒,才会转身离开去做自己的事。
中午在山上,南风将纪寻猎的妖兽剩下的部分切块冻进雪地里,煮熟的放凉后逆着肉丝切片,调了酱汁后洒在肉片上,切葱姜蒜洒盖,然后浇上一层热油,肉香混着调料香味弥散开。
配上牛肉酱面,吃的倍儿香。
午休时,她又给猴子们量了下三围,回头可以给它们各做一套羽绒服。
到时候穿上就不用一直避着风了,肯定很暖和。
饭后休息了下,南风觉得自己已经彻底好了,便让纪寻搂着她,一道下了山。
麻辣烫今天的生意不如昨天,却也一直有两三桌客人。
多是回头客,还有两位武师昨天来吃过,今天又来吃。
送走了几波客人,王瘸子本以为中午不会再有人来吃,准备把烧锅的柴熄一部分时,又来了两位客人。
小跑堂忙跑出去接待,两个客人很冷淡的回应,一进门便东张西望打量馆子的布置。
其中年长一些的看的更加仔细,仿佛要将每一处细节都记忆下来吧。
“二位客官吃什么”小跑堂热情的跟着两个人。
馆子进门后,开放式厨房前的门脸上挂着一排木牌。
木牌上方是食材的图画,下方是食物的名字。
小跑堂怕新客人不认字又看不清图,便尽职尽责的一一介绍菜品和套餐。
年长者点了多肉少素套餐,年轻的则单点了许多许多食材,几乎是两个人的量。
二人坐下后以为会等很久,沉默相对着,都尴尬的琢磨要不要说点什么。
却不想年长者才开了个话头,小跑堂就端着一大碗出来了。
放下一碗后,小跑堂颠颠回去,转手就将第二碗也端出来了。
一个厨子,做两个人的食物,一口气就全做好了
两个食客第一次忍不住对视,显然都对这个上菜速度很吃惊。
怎么这么快
年长者捏起筷子,认真算了算时间,便皱起眉。
他是赵家福来酒楼的三掌柜,曾经是很出名的厨子,几十年下厨经验,也没见过这么快的出锅速度
两盘不一样的菜,同时出锅
这又不是两碗一模一样的面条,那厨子有三头六臂不成
待仔细看过两个人的食物,年长者低头轻嗤一声。
怪不得了。
真是投机取巧
这不就是咕咚羹吗所有食材咕咚咕咚丢进一个锅里,煮熟后沾了酱汁吃,这有什么值得五公子紧张的
还大费周章将他派过来探这麻辣烫的底,真是小题大做。
左手执了汤匙,福来楼三掌柜微微放松起来,捏起筷子后习惯性的先深吸一口气。
往常,只要他闻一闻,就能将菜品所用食材和调料分辨的七七八八。
可这一次,当他深嗅后,双眉不仅没有舒展,反而皱的更厉害了。
他居然无法判断出这汤底里都有什么。
于是,三掌柜又深吸一口气。
不对,一定有他没见过的调味料,他居然无法完全猜透
而且好香。
执筷的手不自觉动起来,等他反应过来时,一卷肉已经入了口。
这是什么肉似乎是刺脊牛的肉,可却比刺脊牛肉嫩很多。
而且切的好薄,等等,怎么每一片都一样的薄
这个刀工连福来楼最优秀的切墩师傅也做不到
这个酱是什么怎么这么细腻
哇,好香,香到一大口入喉几乎要觉得糊口的腻,但汤中某样东西又稀释了这个腻感,只让人觉得香,是什么呢
好像是奶,不不止有奶,还有什么
站在柜台边
宽厚的纪寻心情似乎不错,给眼馋的三尾猴们也都分了汤喝, 不仅如此, 还分了一猴一块儿肉吃。
不需要捕猎, 不必啃入冬前囤积的坚果,不必在雪层下挖掘草根和冬眠的虫,有热腾腾的汤,有肉,还有滋有味,真是猴生大幸。
三头牛那么大的妖兽, 一锅只能炖十分之一, 剩下的被他随手丢在空地上, 如今已被昨夜的雪盖上, 成了个雪兽。
纪寻捧着妖兽被砍了一半仍有半米长的大腿,蘸着干碟当卤肘子吃
他从太阳还没升起就开始炖肉,却还是没能将肉炖烂。
妖兽肉实在没有祝南风带来的肉食口感好,太废牙费力了。
三尾猴们嚼肉嚼的腮帮子疼,一个个呲牙咧嘴却不舍得将肉吐掉。
今天别墅要铺电线和封墙了,加上感冒之后还有点点虚, 南风便没有急着下山。
亲自带着猴子们布线,留插座和开关口,最后把水管线路检查了一遍,南风才安排着猴子们封墙封地面。
别墅外围上隔温层,南风又量了一遍尺寸。
她工作的过程中,纪寻便窝在山洞口看书,时不时担心她又犯病,溜达过来左左右右看看她。
确定她面色红润,身体倍棒,才会转身离开去做自己的事。
中午在山上,南风将纪寻猎的妖兽剩下的部分切块冻进雪地里,煮熟的放凉后逆着肉丝切片,调了酱汁后洒在肉片上,切葱姜蒜洒盖,然后浇上一层热油,肉香混着调料香味弥散开。
配上牛肉酱面,吃的倍儿香。
午休时,她又给猴子们量了下三围,回头可以给它们各做一套羽绒服。
到时候穿上就不用一直避着风了,肯定很暖和。
饭后休息了下,南风觉得自己已经彻底好了,便让纪寻搂着她,一道下了山。
麻辣烫今天的生意不如昨天,却也一直有两三桌客人。
多是回头客,还有两位武师昨天来吃过,今天又来吃。
送走了几波客人,王瘸子本以为中午不会再有人来吃,准备把烧锅的柴熄一部分时,又来了两位客人。
小跑堂忙跑出去接待,两个客人很冷淡的回应,一进门便东张西望打量馆子的布置。
其中年长一些的看的更加仔细,仿佛要将每一处细节都记忆下来吧。
“二位客官吃什么”小跑堂热情的跟着两个人。
馆子进门后,开放式厨房前的门脸上挂着一排木牌。
木牌上方是食材的图画,下方是食物的名字。
小跑堂怕新客人不认字又看不清图,便尽职尽责的一一介绍菜品和套餐。
年长者点了多肉少素套餐,年轻的则单点了许多许多食材,几乎是两个人的量。
二人坐下后以为会等很久,沉默相对着,都尴尬的琢磨要不要说点什么。
却不想年长者才开了个话头,小跑堂就端着一大碗出来了。
放下一碗后,小跑堂颠颠回去,转手就将第二碗也端出来了。
一个厨子,做两个人的食物,一口气就全做好了
两个食客第一次忍不住对视,显然都对这个上菜速度很吃惊。
怎么这么快
年长者捏起筷子,认真算了算时间,便皱起眉。
他是赵家福来酒楼的三掌柜,曾经是很出名的厨子,几十年下厨经验,也没见过这么快的出锅速度
两盘不一样的菜,同时出锅
这又不是两碗一模一样的面条,那厨子有三头六臂不成
待仔细看过两个人的食物,年长者低头轻嗤一声。
怪不得了。
真是投机取巧
这不就是咕咚羹吗所有食材咕咚咕咚丢进一个锅里,煮熟后沾了酱汁吃,这有什么值得五公子紧张的
还大费周章将他派过来探这麻辣烫的底,真是小题大做。
左手执了汤匙,福来楼三掌柜微微放松起来,捏起筷子后习惯性的先深吸一口气。
往常,只要他闻一闻,就能将菜品所用食材和调料分辨的七七八八。
可这一次,当他深嗅后,双眉不仅没有舒展,反而皱的更厉害了。
他居然无法判断出这汤底里都有什么。
于是,三掌柜又深吸一口气。
不对,一定有他没见过的调味料,他居然无法完全猜透
而且好香。
执筷的手不自觉动起来,等他反应过来时,一卷肉已经入了口。
这是什么肉似乎是刺脊牛的肉,可却比刺脊牛肉嫩很多。
而且切的好薄,等等,怎么每一片都一样的薄
这个刀工连福来楼最优秀的切墩师傅也做不到
这个酱是什么怎么这么细腻
哇,好香,香到一大口入喉几乎要觉得糊口的腻,但汤中某样东西又稀释了这个腻感,只让人觉得香,是什么呢
好像是奶,不不止有奶,还有什么
站在柜台边
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