算一个冷盘,还有一盘烫香菜,六六大顺。
年夜饭不会把全部的菜吃完,嫁出去的女儿初二回娘家还要摆酒席,还要留点正月十五元宵节吃。
初二酒席炒菜,是女婿表现的时候,女婿手艺不行,女儿才会帮忙,一年到头,出嫁女只有回娘家时,才能享点福。
反正杨云是每年初二,她就负责吃,她不动手的。
大菜一个土豆炖红烧肉,土豆是杨云种的,很糯。红烧肉是罐头。纯红烧肉是不可能的,买不到那么多肉。
村里分得猪肉都腌成咸肉风干了,下一次杀猪分肉,没有准确时间,这点咸肉都要细细吃。
红烧鱼,鱼用红鱼鲤鱼,刺比较多,都是大人拣出鱼刺,煨小孩吃点,都要切点红萝卜条一起煨透,红萝卜是面面的、甜甜的品种,萝卜比鱼还好吃,出锅前撒点香菜。
杨云大伯家杀了一只大公鸡,朵成小块
红烧装盆,放室外就冻起来了,杨云大铁勺浓点鸡肉块和泡好的粉条一起红烧。粉条是纯正的山芋粉丝,很有筋道。
还有一个烧菜是大白菜心烧小籽乌,很鲜。
上热菜时,主食大米饭就上来了,大铁锅还要烧汤,米饭装两盆,一人一碗,多没有。
冬天,炒菜一出锅就冷,炒菜就免了。
宴席,汤要烧两个,咸的菜汤和宴尾的甜汤。
杨云今年做了西红柿酱,就做了西红柿菜汤。鸡蛋么,杨云偷渡了几个。照大伯家那个做法,一大锅汤,只打2个小鸡蛋,鸡蛋花都捞不起来。
大伯家,现在是大堂嫂管家,她40多岁,孙子孙女好几个,日子必须精打细算。
老父亲会把年长的兄弟几个,每月叫那么两三次到家里,替他们开小灶。都是在杨云回家过周休假之后。
过年时,水果罐头是拿来做甜汤的,今年材料有鲜苹果、鲜梨、桔子罐头和沾满白砂糖的山楂条。
罐头桔子和山楂条,都要最后放,要不然都煮化了,出锅前要用水淀粉勾芡,甜汤才能厚实点。
甜汤上了,女桌的宴席结束了,男桌这边结束喝酒,先喝点甜汤解酒再吃饭。
热菜热饭呗,米饭回蒸不好吃,老父亲指挥杨云做扬州炒饭。
红烧肉还剩一块,杨云剁成丁,加点胡萝卜、洋葱丁,切两颗小香葱切两片蒜片,用菜籽油爆炒呗,满院子飘香,小孩子都围上来了。
结果是男人一人小碗,小孩一人一勺,大小都满意。
菜籽油还是杨云自备的。
没有油烟机,杨云满身油烟味,真累,这具身体缺乏锻炼。
两家一起吃饭,杨云都要动手,回了自己家,都是老父亲带着儿子做饭,杨云歇歇。
“妈妈,我陪你值班。”
“你在家陪你老爹,明天带你去人民公园,还可以照相。”
“好吧你说话算话。”
小样,哪次失言了
区里的人民公园都是人工修造的,都是仿苏州园林的风格。
有腊梅和迎春花正在开放。其他人都折几枝回家插在花瓶里,杨云跟着学。
有套圈那是骗钱的,不玩。
有打小气球得奖品的,有个漂亮的猪猪存钱罐,儿子喜欢。
杨云也排队等着打枪。这活动很受欢迎,换了子弹可以打猎的。
一人打靶,众人围观。准头不够,还有人喝倒彩。
年轻男人居多,带着对象来的。
还有孩子爸带着孩子来的,小孩要玩具。
奖品还有木质的手木仓和木质大刀,都是男孩子的最爱。
叫你们蔑视女人啊,打眼了吧
儿子杨庭轩抱了好几个礼物,摆摊的师傅劝杨云手下留情,交个朋友。
杨云估算了奖品的价格,估计摊主快要亏钱了,嗯,好吧,见好就收吧杨云还担心的安全性了
这天夜里,杨云梦到那个年代的德国老公小冯,会射击,都是他交的。杨云是华国国籍,在德国办不了持枪证。
德国老公说遇到危险要自救逃生,教会了杨云好多
天亮了,杨云的枕巾都被泪水浸湿了
两个国家相距千里之外,倒退一个世纪的远在天涯,人在何方了
年夜饭不会把全部的菜吃完,嫁出去的女儿初二回娘家还要摆酒席,还要留点正月十五元宵节吃。
初二酒席炒菜,是女婿表现的时候,女婿手艺不行,女儿才会帮忙,一年到头,出嫁女只有回娘家时,才能享点福。
反正杨云是每年初二,她就负责吃,她不动手的。
大菜一个土豆炖红烧肉,土豆是杨云种的,很糯。红烧肉是罐头。纯红烧肉是不可能的,买不到那么多肉。
村里分得猪肉都腌成咸肉风干了,下一次杀猪分肉,没有准确时间,这点咸肉都要细细吃。
红烧鱼,鱼用红鱼鲤鱼,刺比较多,都是大人拣出鱼刺,煨小孩吃点,都要切点红萝卜条一起煨透,红萝卜是面面的、甜甜的品种,萝卜比鱼还好吃,出锅前撒点香菜。
杨云大伯家杀了一只大公鸡,朵成小块
红烧装盆,放室外就冻起来了,杨云大铁勺浓点鸡肉块和泡好的粉条一起红烧。粉条是纯正的山芋粉丝,很有筋道。
还有一个烧菜是大白菜心烧小籽乌,很鲜。
上热菜时,主食大米饭就上来了,大铁锅还要烧汤,米饭装两盆,一人一碗,多没有。
冬天,炒菜一出锅就冷,炒菜就免了。
宴席,汤要烧两个,咸的菜汤和宴尾的甜汤。
杨云今年做了西红柿酱,就做了西红柿菜汤。鸡蛋么,杨云偷渡了几个。照大伯家那个做法,一大锅汤,只打2个小鸡蛋,鸡蛋花都捞不起来。
大伯家,现在是大堂嫂管家,她40多岁,孙子孙女好几个,日子必须精打细算。
老父亲会把年长的兄弟几个,每月叫那么两三次到家里,替他们开小灶。都是在杨云回家过周休假之后。
过年时,水果罐头是拿来做甜汤的,今年材料有鲜苹果、鲜梨、桔子罐头和沾满白砂糖的山楂条。
罐头桔子和山楂条,都要最后放,要不然都煮化了,出锅前要用水淀粉勾芡,甜汤才能厚实点。
甜汤上了,女桌的宴席结束了,男桌这边结束喝酒,先喝点甜汤解酒再吃饭。
热菜热饭呗,米饭回蒸不好吃,老父亲指挥杨云做扬州炒饭。
红烧肉还剩一块,杨云剁成丁,加点胡萝卜、洋葱丁,切两颗小香葱切两片蒜片,用菜籽油爆炒呗,满院子飘香,小孩子都围上来了。
结果是男人一人小碗,小孩一人一勺,大小都满意。
菜籽油还是杨云自备的。
没有油烟机,杨云满身油烟味,真累,这具身体缺乏锻炼。
两家一起吃饭,杨云都要动手,回了自己家,都是老父亲带着儿子做饭,杨云歇歇。
“妈妈,我陪你值班。”
“你在家陪你老爹,明天带你去人民公园,还可以照相。”
“好吧你说话算话。”
小样,哪次失言了
区里的人民公园都是人工修造的,都是仿苏州园林的风格。
有腊梅和迎春花正在开放。其他人都折几枝回家插在花瓶里,杨云跟着学。
有套圈那是骗钱的,不玩。
有打小气球得奖品的,有个漂亮的猪猪存钱罐,儿子喜欢。
杨云也排队等着打枪。这活动很受欢迎,换了子弹可以打猎的。
一人打靶,众人围观。准头不够,还有人喝倒彩。
年轻男人居多,带着对象来的。
还有孩子爸带着孩子来的,小孩要玩具。
奖品还有木质的手木仓和木质大刀,都是男孩子的最爱。
叫你们蔑视女人啊,打眼了吧
儿子杨庭轩抱了好几个礼物,摆摊的师傅劝杨云手下留情,交个朋友。
杨云估算了奖品的价格,估计摊主快要亏钱了,嗯,好吧,见好就收吧杨云还担心的安全性了
这天夜里,杨云梦到那个年代的德国老公小冯,会射击,都是他交的。杨云是华国国籍,在德国办不了持枪证。
德国老公说遇到危险要自救逃生,教会了杨云好多
天亮了,杨云的枕巾都被泪水浸湿了
两个国家相距千里之外,倒退一个世纪的远在天涯,人在何方了