杨云杨家村山上的家现在有4只羊，3只待产的母羊回民饭店的母羊送过来了，没有精饲料喂养，2年龄的种公羊状态很好，等产下的小羊羔3个月断奶后，马上阉割，缓缓就杀了。
没阉割的公羊肉太骚了，阉割过的公羊叫羯羊。还是断奶后就阉割的公羊好吃，不作为种羊的母羊，小时要摘了和子宫，这样长大了肉才好吃。
村里就有专业的杀猪匠，都是他动手的。
现在村叫大队，乡叫公社，还有不少生产小队长。杨云大堂哥就是大队长，他还是少族长了，家里的日子还没有杨云家过得好。
儿子多，就要盖房子。杨云大伯家也是大儿子养老，其他儿子成家都要搬出去。
杨云大伯四代同堂，一开饭，头二十人挤在一张桌上吃饭。
晚上一张炕上都是父母带着未成年的孩子睡，成年的儿子、闺女分开睡，房子很紧张了。
杨云家的正房一修好，2间侧房都是大伯家孙子、孙女来住。
放羊，都是下不了地的老人看管。牵出去吃草，都要拴在树上。
山上的树都是集体的，松树重要，那是当房梁的，那是变异的红松，长的又高又直，松球里只有极个别有实心松子，其他都是瘪壳。
东省驻扎的部队，他们占得山头，山腰处可供建房的平地多，还有一个打靶场。
杨云爬到自家山上的山顶，只能看到1出营房，连打靶场在哪里都不知道。
部队那座山，往上更是陡峭，都是树，最多人工开凿林间小道。
杨云家屋后，正在搭更宽敞的羊圈，今年刚调来的乡长，想壮大羊群。
前2年大放卫星的正副乡长挨处分了，接着手中的权力睡了不少乡里的小媳妇。
一级一级压着下面虚报产量，死了人不追究，男女关系问题最多撤职，命保了，过几年会不会卷土重来整人，很难说。
农村没有菜市场，就靠5天一个小集交换物资。
乡里几个村就喜欢在乡供销社附近设集，看是供销社收购划算还是自己交易划算。
乡里供销社收购的农副产品是往港口那边去的，那边土地少，都是渔业村。镇里的居民吃点青菜更是艰难。
有的海岛上没有淡水，靠收集雨水维持日常生活用水。粮食靠调拨，海鱼、海鲜价格极贱，蔬菜价格比粮食还贵。
云市的维生素片剂之类药品都调往渔业公社和偏远的盐场。
渔业村那边，没听说饿死人，海里有海鱼，海边还可以赶潮拾海货，还有可挖的海藻，石花菜含有食用胶，海边人家会做成凉粉果腹。
为什么说有的农村比城镇还富裕，那就是要想富先修路这句真理，体验在杨云老家乡里地理位置上。
她们乡有2条重要道路，一条国道通隔壁的东省，卡车不到1个小时的路程就到东省。
另外，还有一条通港口，只要云市需要海运的，必经之路就要走杨云她们乡里。
六十年代，农村形象工程就是在公路两边、火车道2侧建红色砖房。
外墙刷宣传标语“人民公社好”、“赶超”
杨家山两面公路都能看到。
过往的司机，要是疲倦需要休息，会在乡招待所休息吃饭。那是以前的公社食堂。
坐北向南建房，乡政府、乡小学、中学还有乡派出所都在那边一条路上。
乡招待所有很大的停车场，那是公社的晒谷场，还有很大的放种子粮、备用粮的仓库，都是石头建造的，现在时十屋九空。
乡里用富足农产品办招待所，这才能换下过往司机的粮票和各种票证。
对面就是供销社包括各种收购站的地盘，还有邮政局和农村信用社，信用社现在属于中国人民银行管。
对面有乡派出所，附近还有东省驻军，3公里以外，镇里盐场场部有民兵武装，杨云家住得是武装部的房子，再往里去，说是武装部，里面驻扎着一支炮兵部队。
里面礼堂也大，不止一个礼堂，卡车也多，一个山洞停一辆卡车和大炮，营地里有军人服务区，士兵军官很少外出。
杨云进去过，里面很多栀子花树了，就是缺肥，栀子花开的很小朵。
乡里来了新乡长，新官上任三把火，杨云家的羊，都运到乡招待所，卖大锅羊肉汤加白切羊肉。
这边不喜欢吃什么馍馍，把部队用完柴油的大铁皮桶改造成烤炉，打烤牌，泡羊肉汤吃。
喝羊肉汤需要的香菜、蒜苗、蒜苔切末、辣椒面、生姜，乡里都能收到。
烤牌分两种，一种原味，一张加盐葱，外面撒一点芝麻意思意思。
面是发面，发的比较稀，烤牌才会烤的又薄又脆，夏天三、五天不变质，冬天更久。
用热水泡干燥的烤牌，时间短点有嚼劲，时间长了就成软面糊了，老人和幼儿都能吃。
种公羊一年就换，母种羊5、6年也要换
没阉割的公羊肉太骚了，阉割过的公羊叫羯羊。还是断奶后就阉割的公羊好吃，不作为种羊的母羊，小时要摘了和子宫，这样长大了肉才好吃。
村里就有专业的杀猪匠，都是他动手的。
现在村叫大队，乡叫公社，还有不少生产小队长。杨云大堂哥就是大队长，他还是少族长了，家里的日子还没有杨云家过得好。
儿子多，就要盖房子。杨云大伯家也是大儿子养老，其他儿子成家都要搬出去。
杨云大伯四代同堂，一开饭，头二十人挤在一张桌上吃饭。
晚上一张炕上都是父母带着未成年的孩子睡，成年的儿子、闺女分开睡，房子很紧张了。
杨云家的正房一修好，2间侧房都是大伯家孙子、孙女来住。
放羊，都是下不了地的老人看管。牵出去吃草，都要拴在树上。
山上的树都是集体的，松树重要，那是当房梁的，那是变异的红松，长的又高又直，松球里只有极个别有实心松子，其他都是瘪壳。
东省驻扎的部队，他们占得山头，山腰处可供建房的平地多，还有一个打靶场。
杨云爬到自家山上的山顶，只能看到1出营房，连打靶场在哪里都不知道。
部队那座山，往上更是陡峭，都是树，最多人工开凿林间小道。
杨云家屋后，正在搭更宽敞的羊圈，今年刚调来的乡长，想壮大羊群。
前2年大放卫星的正副乡长挨处分了，接着手中的权力睡了不少乡里的小媳妇。
一级一级压着下面虚报产量，死了人不追究，男女关系问题最多撤职，命保了，过几年会不会卷土重来整人，很难说。
农村没有菜市场，就靠5天一个小集交换物资。
乡里几个村就喜欢在乡供销社附近设集，看是供销社收购划算还是自己交易划算。
乡里供销社收购的农副产品是往港口那边去的，那边土地少，都是渔业村。镇里的居民吃点青菜更是艰难。
有的海岛上没有淡水，靠收集雨水维持日常生活用水。粮食靠调拨，海鱼、海鲜价格极贱，蔬菜价格比粮食还贵。
云市的维生素片剂之类药品都调往渔业公社和偏远的盐场。
渔业村那边，没听说饿死人，海里有海鱼，海边还可以赶潮拾海货，还有可挖的海藻，石花菜含有食用胶，海边人家会做成凉粉果腹。
为什么说有的农村比城镇还富裕，那就是要想富先修路这句真理，体验在杨云老家乡里地理位置上。
她们乡有2条重要道路，一条国道通隔壁的东省，卡车不到1个小时的路程就到东省。
另外，还有一条通港口，只要云市需要海运的，必经之路就要走杨云她们乡里。
六十年代，农村形象工程就是在公路两边、火车道2侧建红色砖房。
外墙刷宣传标语“人民公社好”、“赶超”
杨家山两面公路都能看到。
过往的司机，要是疲倦需要休息，会在乡招待所休息吃饭。那是以前的公社食堂。
坐北向南建房，乡政府、乡小学、中学还有乡派出所都在那边一条路上。
乡招待所有很大的停车场，那是公社的晒谷场，还有很大的放种子粮、备用粮的仓库，都是石头建造的，现在时十屋九空。
乡里用富足农产品办招待所，这才能换下过往司机的粮票和各种票证。
对面就是供销社包括各种收购站的地盘，还有邮政局和农村信用社，信用社现在属于中国人民银行管。
对面有乡派出所，附近还有东省驻军，3公里以外，镇里盐场场部有民兵武装，杨云家住得是武装部的房子，再往里去，说是武装部，里面驻扎着一支炮兵部队。
里面礼堂也大，不止一个礼堂，卡车也多，一个山洞停一辆卡车和大炮，营地里有军人服务区，士兵军官很少外出。
杨云进去过，里面很多栀子花树了，就是缺肥，栀子花开的很小朵。
乡里来了新乡长，新官上任三把火，杨云家的羊，都运到乡招待所，卖大锅羊肉汤加白切羊肉。
这边不喜欢吃什么馍馍，把部队用完柴油的大铁皮桶改造成烤炉，打烤牌，泡羊肉汤吃。
喝羊肉汤需要的香菜、蒜苗、蒜苔切末、辣椒面、生姜，乡里都能收到。
烤牌分两种，一种原味，一张加盐葱，外面撒一点芝麻意思意思。
面是发面，发的比较稀，烤牌才会烤的又薄又脆，夏天三、五天不变质，冬天更久。
用热水泡干燥的烤牌，时间短点有嚼劲，时间长了就成软面糊了，老人和幼儿都能吃。
种公羊一年就换，母种羊5、6年也要换
-->>本章未完，点击下一页继续阅读