只要有个懂行的中国厨师，快餐那些品种都能仿制出来。
不行，还是要开发新产品，在日本站稳脚跟才行。
拉面就不要想了，福冈的拉面馆太多了。
还是想想日本大米吧
日本人饮食大米、拉面和一些点心都追求口感，都是精细粮，没有粗纤维啊
一些小吃已经在日本唐人街流行了好久，源之味再改良也没有新意，杨云想了好久，才决定试做下米皮。
做法和陕西面皮基本上相似，原料就用日本的大米，而且还要用陈米，出浆多。
米皮的厚度不能像面皮那么薄，米皮做成5毫米的厚度，吃起来才能qq的，又软滑又吃出来大米的香味，不能添加琼脂。
不管春夏秋冬，米皮还是冷吃最有风味。
配菜极细的黄瓜丝、胡萝卜丝、烫过的黄豆芽和绿豆芽。
嗯，拌成酸辣糖醋味道的吧，加半边卤蛋。
小陈叔，味道可以，冬天可以加炒熟的肉酱，再撒些白芝麻，再用香菜叶摆盘，这样，佐藤一家更觉得可以了。
做成绿色的抹茶米皮更好吃，还可以拌上甜甜的红豆沙泥加蜂蜜，就是甜点。
福冈拉面多，这米皮也算是剑走偏锋了。
开发食品才让人纠结了，杨云知道有琼脂的糕点，长期吃会造成便秘，小孩和老人也会多发噎食现象，但是这是日本人的饮食爱好啊
杨云和小陈叔又开发出来酵母发酵米粉的米糕，七色生坯米糕上笼蒸，出来切块就是彩虹米糕，健康、好看又好吃，卖得还行
“陈叔，上海的房子买到了么”
“电视台那边只买到一座，那边人家都在加盖房子，等拆迁时，又要房子又要钱。”
“要房好，以后你们上海房价一定升的厉害。”
“小云，你要开牙医诊所，可以在上海买个花园大，能停汽车的别墅，上海那边有不少别墅正在销售，就是原房主要移民，必须一次性付款，有的别墅内部外墙都需要重新装修，你考虑一下。你最好回去和你外公商量一下。”
“我外公啊，你没看他替我又起个名字李睦云啊，我估计他的想法是让我继承柳生先生的遗产，我还不知道究竟有多少，日本的遗产税不是好玩的，弄不好上亿日元都不止，我都觉得不值得，干脆交给日本政府算了。”
“怎么轮到你，你外公不是有孙子么”
“是有两个，要是没有遗产税，估计争着要来日本，柳生人家老俩口也要筛选啊，我觉得他家那个管家不错。”
“先不想这事，上海源之味分店你打算怎么弄啊”
“就按照现在店的设计，不知道设计师是谁，安全通道、采光、布局都特别好，门面宽，适合干餐饮。你和佐藤先生商量。”
“人员了”
“我要上学，那3个假期随便你指挥，要是学校有出国的交流生，我肯定听学校安排的。”
“你真想当牙医啊”
“教授更建议我留校教书，不要留在日本，博士学位拿到之后回华国，他会写推荐信的，这些留学的老头子精着了，明知道日本歧视职业女性，也不直接说，含蓄是一种病。”
“行了，国内一个样，你有心理准备。”
“知道哦彩票明天几点开奖啊”
“你呀你，千万不要痴迷彩票。”
95年的元日晚上，源之味所有员工守在店里的电视机前，等待开奖。
手拿彩票对号码，佐藤家长男3张彩票中的奖金有100万日元，他兴奋地跳了喊起来，刚要冲出去大喊一声，被佐藤先生按住了，狠狠地训了一顿。
中奖低调才是王道，日本人的习惯和华国极其相似，亲戚朋友知道，都会上门来沾光的，日本社会更厉害，还有慈善组织上门来募捐。
想想佐藤先生家那时还不上银行贷款的惨样，门庭冷落，亲朋好友避之不及，冷静地处理彩票是正确的。
佐藤家长男，说买台电脑，留一学年学费，其余都充公，还柳生教授家的欠款。
小伙子表现很不错啊
“小陈叔，你的彩票了”
“小云，你的了”
“在房间里。”
“小云，我记得你的彩票号码和这差不多，不会你又中奖了吧”
“嘘，小声一点，我记不得，回房间看。”
“不会丢了吧，好像就这号码，你呀，真是财神爷转世，大把大把抓钱啊”
“真的么，我就觉得当时不买彩票，心里特难过那种感觉。”
“快回你房间，兑数字啊。”
“好的”杨云回了房间，把枕头下钱包里的彩票拿出来看看，真中了
日本啊，真是来对了，一年研修生的苦不是白受的，苦尽甘来啊
“小云，彩票你拿在手上，给你陈叔香香眼，你钱包捆在腰上，兑奖时，你叫柳生教授家那个管家开车送你去，我当你保镖。你外公在就好了，这么多钱，你一个女孩子拿着，很不安全了。”
“那你表情自然些，别让佐藤一家人看出来。”
“嗯”
杨云只恨福冈没有中国银行，做什么事情都不方便。